смотрел по ,, дискавери,, передачу про самый блатной в Японии суши бар,так там чётко говорили прежде чем попасть к клиенту,рыба 12 часов проводит при серьёзной заморозке.типа это убивает всех паразитов. так что ни о какой ,, свежей,, рыбе не может быть и речи...
да и японец ваш больше на молодого казаха похож:)))
не вижу ни чего плохого что наши суши отличаются от японских. если в какой то стране будут делать борщ или драники и они будут отличаться от наших, но при этом нравиться местным то ни чего плохого в этом нет. на оборот разнообразие.
что касается использования сырой рыбы то я вас удивлю - по данным ВОЗ японцы (в чуть меньшей степени корейцы и китайцы) являются лидерами по зараженности гельминтами (глистами короче) опережая даже африку. так что не надо уподобляться во всем и есть сырую рыбу. Онищенко был прав во многом
мне кажется всякие "ресторанчики" типа якитория , шоколадница ... посещают только недорослые менеджеры, пытающие пустить пыль в глаза , они же завсегдатае банков, для получения кредитов на оечердной айфон и мазду
мне кажется всякие "ресторанчики" типа якитория , шоколадница ... посещают только недорослые менеджеры, пытающие пустить пыль в глаза , они же завсегдатае банков, для получения кредитов на оечердной айфон и мазду
Вот это вы ляпнули!)) Я завсегдатай Шоколадницы, просто кофеман. Спасибо, теперь буду знать, что ещё и недорослый менеджер)
мне кажется всякие "ресторанчики" типа якитория , шоколадница ... посещают только недорослые менеджеры, пытающие пустить пыль в глаза , они же завсегдатае банков, для получения кредитов на оечердной айфон и мазду
Вот это вы ляпнули!)) Я завсегдатай Шоколадницы, просто кофеман. Спасибо, теперь буду знать, что ещё и недорослый менеджер)
К чему эти панты, варите кофу дома
А по теме, подруга кактараз приготовила суши . С прохладой относилась к данному блюду. Но попробовав скользкий холодный рис с минимум начинки обваленный в кунжуте и банка имбиря из маркета под водку, этот ужас не забуду никогда. И в домашнем исполнении я их есть в ближайшем будущем не собираюсь.
Это сообщение отредактировал Lisa2013 - 16 мар 2014 в 21:08
интересно, если мясо рыбы сырое, то всяких червей не нахватаешь с такой еды? просветите пожалуйста :)
Собственно имбирь и васаби для этого и существуют, в смысле призваны нейтрализовывать паразитов, правда я не знаю на сколько это эффективно... И знать не хочу...
Просто у них суши делают японцы, а у нас суши делают буряты и казахи (под видом японцев).
ну буряты и казахи - это просто мастер-повара! в суши-барах попроще исключительно узбеки! разок видел узбека с чесоткой - аж часть лица поражено было! нунахуй суши! вот - правильные суши!
Ясен хуй, что роллы с сырой рыбой будут отличаться по вкусу от роллов с соленой, а так же с крабовыми палочками и другими наполнителями. Не собираюсь, но вдруг окажусь в Японии, точно скажу, что жрать их суши не буду. Именно из-за сырой рыбы внутри. Не люблю я глистов, не люблю
это потому, что ЯПонец не пробовал ЯПсуши.... приготовленные на съемной квартире, наверное и в съемных семейниках. рецептурой нашей кулинарки от ЯПа..... прошу простить меня старейшин ЯПа.... Жаль парней, ушедших так рано, поддержу всех зеленью, кто радует рецептами .... всех не стану перечислять, НАРОД ЯПА.... ВЫ - совершенство.... готовить умею, не умею фотографировать.... так что, лучше почитаю и поучусь... жду от Вас всех новых вкуснях.... Всем удачи, здоровья, творческого совершенства!
за плюсами не тянулся никогда, сказал как есть.... минусерам - респект, пишите в личку, весь запас зелени буду отдавать только Вам
Это сообщение отредактировал nester193 - 16 мар 2014 в 21:28
К слову о настоящем. Все любят в красках рассказывать о том, что в Чехии и Германии НАСТОЯЩЕЕ пиво, а у нас всё химия, «порошковое» и т.п.
Первый раз я думал, что случайность, когда привезенное из Чехии пиво оказалось ни чуть не вкуснее вятского «блэд бахер-пшеничное». Но вчера из Германии друг мне привез вот это…блять Окское за 30р. из пятерочки ну один в один! Моё представление о мире рухнуло!
Ну, спрашивая что-то у японца заведомо можно было ожидать такой результат. Они же патриоты до мозга костей. Если бы спросили где делают у них в стране лучшие суши, то он бы назвал место своего рождения.
У нас ставили мицубишевские компрессора. На отладку приехал японец из фирмы. Его как-то спросили какие авто самые лучшие. Это конечно оказались мицубиси. Ну, а тойота - спрашиваем. Ну, тойота так себе - отвечает, а вот мазда это совсем плохо. Но, говорит, все японские машины намного лучше европейских...
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com