у меня мама до 93 года не знала что такое курага и урюк, да и многое другое даже по названиям не знали ужас, а не жизнь, с продуктами совсем труба- язва желудка из СССР
Жили где?
Ваша мама компот никогда не варила и не пила? Ну, хоть про изюм-то она слышала?
Считается, что чипсы случайно придумал Джордж Крам (Джордж «Спек» Крам родился в 1822 году в городе Саратога-Лейк, штат Нью-Йорк; его отец был афроамериканцем, мать — индианкой из племени гуронов; впоследствии Спек взял фамилию Крам). 24 августа 1853 года, на курорте Саратога-Спрингс (США), работая шеф-поваром ресторана гостиницы Moon’s Lake Lodge. По легенде, одним из фирменных рецептов ресторана Moon’s Lake Lodge был «картофель фри». Однажды на ужине железнодорожный магнат Корнелиус Вандербильт вернул жареный картофель на кухню, пожаловавшись на то, что он «слишком толстый». Шеф-повар, Крам, решив подшутить над магнатом, нарезал картофель буквально бумажной толщины и обжарил. Но блюдо понравилось магнату и его друзьям.
Я к своему удивлению нашёл ВКУС того самого Советского кваса! Когда по дороге со школы, поворачивая за угол стояла жёлтая бочка на колёсах с надписью КВАС. Большая кружка 5.коп, маленькая 3. коп. Эх, времена были... Сдал бутылку =2 литра кваса! Тот самый вкус я нашёл в медовом ПИВЕ, Рижского Ильгюциемского Пивзавода. Когда мне случайно дали попробовать я не поверил своему языку... Ведь это был ОН! Будете в Риге, обязательно попробуйте, сходство один в один, толбко присутсвует алкоголь 5,5%.. Цена в магазине около 2,5 евро за литр в ПЭТ бутылке, на разлив из кега 2,4 евро за поллитра. Не реклама, вкус из детства.
Ну никак "Медалус" не похож на бочковой квас времен СССР.
99,9% можно сейчас найти? Или скорбь по Союзу заливает глаза и вы не видите этого?
Не найдёшь ты сейчас такого,если ты конечно понимаешь разницу между НАТУРАЛЬНЫМИ продуктами и теми которые продают в Магнитах и Пятёрочках .На вот пивка попей современного
Да раньше и сода была настоящая. И сахар был "сахаристей".
То, что в детстве ел я, наверное никто из вас не ел. Отрезаешь толстый ломоть хлеба от советской булки, мажешь на него, толстый слой свиного жира, посыпаешь его солью и с наслаждением хаваешь. Жир у нас, всегда был свой, домашний. Свиней держали. Он был густой как холодное масло и белый.
То, что в детстве ел я, наверное никто из вас не ел. Отрезаешь толстый ломоть хлеба от советской булки, мажешь на него, толстый слой свиного жира, посыпаешь его солью и с наслаждением хаваешь. Жир у нас, всегда был свой, домашний. Свиней держали. Он был густой как холодное масло и белый.
То, что в детстве ел я, наверное никто из вас не ел. Отрезаешь толстый ломоть хлеба от советской булки, мажешь на него, толстый слой свиного жира, посыпаешь его солью и с наслаждением хаваешь. Жир у нас, всегда был свой, домашний. Свиней держали. Он был густой как холодное масло и белый.
Смалец называется этот жир. Чеснок к нему хорош.
Намазка вроде по украински называется) Смалец с чесноком и укропом... да с настоящим украинским борщом!!!
Кроме хлеба с маслом и сахаром и хлеба с раст. маслом и солью ел все. Еще ел сухой гороховый суп порошковый. Не знаю почему, но от него штырило именно в сухом виде. Потом правда сушняк наступал. С колонки воды хлебнешь и дальше бегаешь. Во было детство
а вообще ужас был- на Севере молоко только порошковое, от одного запаха тошнило, еще и недостанешь с одеждой, обувью, мебелью- жуткие напряги, ничего нет, только по блату, по 10 лет одни вещи носили
в магазине- шаром покати, березовый сок и килька в томате на витринах холодильник забит костями без мяса , кот выдавали по талонам по 1,5 кг в руки на месяц мать по распределению в Бурятии, пос. Новая Брянь- яйца в трехлитровых банках из УланУдэ привозили в выходные- не было в магазине, глазунья- праздничная еда- тоже блин деликатес стыдиться надо таких деликатесов
Ни за что такое не хочу
а деликатесы какие то нищебродские- корочка хлеба- кошмар, как так можно жить
А что в данной теме вспоминаете Вы, рождённая после распада Союза (исходя из профиля) и о Союзе знающая только понаслышке? или "всё, что было не со мной, помню"?
Странно, что мама, "по распределению в Бурятии" (следовательно либо ВУЗ, либо ВТУЗ за плечами) "никогда не слышала про курагу и урюк".
"ЧТО МЫ ЕЛИ В ДЕТСТВЕ в СССР вместо деликатесов. "
деликатесы может и были у кого то, но очень не у всех. А у большинства за деликатесы считались обычные продукты: масло, смалец, конфета, докт колбаса, смола деревьев и тп . Просто и этих продуктов было недостаточно, вот и казались вкусными.
а вообще ужас был- на Севере молоко только порошковое, от одного запаха тошнило, еще и недостанешь с одеждой, обувью, мебелью- жуткие напряги, ничего нет, только по блату, по 10 лет одни вещи носили
в магазине- шаром покати, березовый сок и килька в томате на витринах холодильник забит костями без мяса , кот выдавали по талонам по 1,5 кг в руки на месяц мать по распределению в Бурятии, пос. Новая Брянь- яйца в трехлитровых банках из УланУдэ привозили в выходные- не было в магазине, глазунья- праздничная еда- тоже блин деликатес стыдиться надо таких деликатесов
Ни за что такое не хочу
а деликатесы какие то нищебродские- корочка хлеба- кошмар, как так можно жить
А что в данной теме вспоминаете Вы, рождённая после распада Союза (исходя из профиля) и о Союзе знающая только понаслышке? или "всё, что было не со мной, помню"?
Странно, что мама, "по распределению в Бурятии" (следовательно либо ВУЗ, либо ВТУЗ за плечами) "никогда не слышала про курагу и урюк".
а вы таки и не верите у мамы за плечами Сыктывкарский ВУЗ
ну, извините, вот не баловали их в Сыктывкаре деликатесами
а мне просто страшно читать о деликатесах типа корочка хлеба, хлеб с маслом и сахаром, леденец на палочке.... Страшной нищетой веет от этого
ваше детство было нищим, явные напряги с едой
.
Это сообщение отредактировал эжва - 10 янв 2018 в 21:44
У друга детства отец работал в бане. После закрытия можно было взять ключи и развлекаться в полный рост. В отделении бани с обычной парилкой было не интересно, она топилась каменным углём и после закрытия была уже не алё. А в отделении сауны было превосходно. И парилочка и бассейн. И автомат с газированной водой. Ледяной. А-а-а. Дайте стаканчик. Дайте, дайте..
Это сообщение отредактировал эни1ххх - 10 янв 2018 в 22:13
Заебали вы уже со своими вкусными корочками. Опять хотите ходить в ондатровых шапках и плащах с бидончиками молочка? Как вспомню как люди выглядели да и сам как одевался рыгать охота. Всё серенькое все уебищное, одно яркое пятно- желтые Икарусы, и те венгерские. Нет сука тянет опять в эту нищету, что ты с ними будешь делать.
это пенсионеры о ушедшем детстве вспоминают
а вообще ужас был- на Севере молоко только порошковое, от одного запаха тошнило, еще и недостанешь с одеждой, обувью, мебелью- жуткие напряги, ничего нет, только по блату, по 10 лет одни вещи носили
в магазине- шаром покати, березовый сок и килька в томате на витринах холодильник забит костями без мяса , кот выдавали по талонам по 1,5 кг в руки на месяц мать по распределению в Бурятии, пос. Новая Брянь- яйца в трехлитровых банках из УланУдэ привозили в выходные- не было в магазине, глазунья- праздничная еда- тоже блин деликатес стыдиться надо таких деликатесов
Ни за что такое не хочу
а деликатесы какие то нищебродские- корочка хлеба- кошмар, как так можно жить
А я помню, как в 90-ые мамина подруга из г.Мирный, что в Якутии, посылки нам присылала, с макаронами, сгущенкой и унтами! Унты да! Но мы не голодали без макарон и сгущенки даже тогда в МО. А Север отличался ценником и зарплатой в большую сторону, а уж снабжался продуктами вполне отлично!
Я уж молчу про кости без мяса по талонам на северах... Про вкусную дичь и рыбалку дитя Ельцина тоже не слышало? Вам, мадам, на луну обратно. Ваше место рядом с местом рождения Лунтика.
Это сообщение отредактировал SaraBarabu - 10 янв 2018 в 22:01
а мне просто страшно читать о деликатесах типа корочка хлеба, хлеб с маслом и сахаром, леденец на палочке.... Страшной нищетой веет от этого
ваше детство было нищим, явные напряги с едой
.
Наше детство было счастливым.
А что деликатес для вас? Особенно если учесть тот факт, что тут говорится о детских "деликатесах". Леденец на палочке? А вот я постоянно вижу детей с чупачупсами - они полезней? Корочка хлеба.. Ну найдите сначала у того хлеба, что массово продают народу, вообще корочку, а там уже подумаем чем её намазать. Хлебушек с натуральным маслом и сахаром - почему не деликатес? Пересчитайте стоимость этого блюда в настоящее время: хороший хлеб из качественной муки, натуральное масло и тд. Я не уверена что в настоящее время многие могут себе позволить такой перекус ребенку. Магазины завалены плохим хлебом и эрзацмаслом. Так что, не все так однозначно.
Это сообщение отредактировал Hagalazka - 10 янв 2018 в 22:00
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
И сахар был "сахаристей". 
yaplakal.com