Кто на "кодзях" делал чисто кукурузную? А то чей-та понравилось мне рис+кукуруза. Вчерась поставил 5,6 кг кукурузной крупы(7 пакетов по 800г цена 30р за шт в "Ататке" aka "Ашан")+50г "кодзей"+20л воды. Мож зря я это
эта ни православно - только солод, только хардкор!
решил продолжить антикризисный икспириенс. вчера нашёл сахар по 39 р/кг, забодяжил сироп, и вдруг выяснилось, что нету в доме нихрена дрожжей! после получасовых поисков было обнаружено: один маленький пакетик саф-левюр, один маленький пакетик каких-то незнакомых ангел штоле (хз ваще откуда такие) и полтора литра забродившего сливового компота кароч решил устроить войну штаммов, будем поглядеть кто победит время ничто - жажда сахара всё
чо делать, если за пару недель реакция не начнётся?
Кто на "кодзях" делал чисто кукурузную? А то чей-та понравилось мне рис+кукуруза. Вчерась поставил 5,6 кг кукурузной крупы(7 пакетов по 800г цена 30р за шт в "Ататке" aka "Ашан")+50г "кодзей"+20л воды. Мож зря я это
Я делал почти что чистую кукурузную на кодзях.70% кукуруза, 15% пшеничная, 15% ячка. Очень вкусно и питательно получается. Запах такой сладковатый, как будто кукурузу варят. Заебок, короче.
Кто на "кодзях" делал чисто кукурузную? А то чей-та понравилось мне рис+кукуруза. Вчерась поставил 5,6 кг кукурузной крупы(7 пакетов по 800г цена 30р за шт в "Ататке" aka "Ашан")+50г "кодзей"+20л воды. Мож зря я это
У меня два затора на кукурузе, один перегнал и один сегодня буду. Первак по запаху на кодзях по мне, на всех крупах одинаков. Но все равно все пойдет в бочку, а как сказал один не плохой ютуб блогер "Бочка все огрехи перегонки исправит", поэтому не парюсь на кодзях с горячим стартом делаю солянку из разных круп.
Первак в смысле первый перегон? Не-не, очень отличаются, особенно с гречкой. До декабря прошлого года все из пшеничной муки ставил, но решил перебраться на крупы. Кстати, 4кг пшеничной+1кг ржаной муки вообще вышло прям вкусняха. Выбродят две кеги(больше жена не велит ставить, и так места на кухне нет) попробую рис с ржаной мукой замутить.
Кто на "кодзях" делал чисто кукурузную? А то чей-та понравилось мне рис+кукуруза. Вчерась поставил 5,6 кг кукурузной крупы(7 пакетов по 800г цена 30р за шт в "Ататке" aka "Ашан")+50г "кодзей"+20л воды. Мож зря я это
эта ни православно - только солод, только хардкор!
Дык, с пивзавода свалил, солодом не успел разжиться Да и варить сие надо, а емкости такой нет.
Это сообщение отредактировал zhmur - 13 фев 2019 в 08:56
Кто на "кодзях" делал чисто кукурузную? А то чей-та понравилось мне рис+кукуруза. Вчерась поставил 5,6 кг кукурузной крупы(7 пакетов по 800г цена 30р за шт в "Ататке" aka "Ашан")+50г "кодзей"+20л воды. Мож зря я это
Я делал почти что чистую кукурузную на кодзях.70% кукуруза, 15% пшеничная, 15% ячка. Очень вкусно и питательно получается. Запах такой сладковатый, как будто кукурузу варят. Заебок, короче.
Сэнкс, будем посмотреть. Если все пойдет нормально, то 02.20 буду первый раз перегонять, поставил 02.11.
Я делал и делаю. Сначала пробовал на сыром зерне, запах затора гнилостный, противный. Стал разваривать кукурузу, все поменялось. - 5 кг кукурузы в зерне, развариваю - 3 кг риса-сечки, промываю, добавляю в затор сырой - 30 л теплой воды - 70 гр Кодзи-Ангел
решил продолжить антикризисный икспириенс. вчера нашёл сахар по 39 р/кг, забодяжил сироп, и вдруг выяснилось, что нету в доме нихрена дрожжей! после получасовых поисков было обнаружено: один маленький пакетик саф-левюр, один маленький пакетик каких-то незнакомых ангел штоле (хз ваще откуда такие) и полтора литра забродившего сливового компота кароч решил устроить войну штаммов, будем поглядеть кто победит время ничто - жажда сахара всё
чо делать, если за пару недель реакция не начнётся?
Купить нормальных дрожжей и кинуть туда и не надо ждать пару недель, суток достаточно что бы понять. Я думаю всё у тебя получится и так. Если есть возможность аэрируй брагу, дрожжи активней будут размножаться.
Я делал и делаю. Сначала пробовал на сыром зерне, запах затора гнилостный, противный. Стал разваривать кукурузу, все поменялось. - 5 кг кукурузы в зерне, развариваю - 3 кг риса-сечки, промываю, добавляю в затор сырой - 30 л теплой воды - 70 гр Кодзи-Ангел
Дык этта, я ж крупу использую. Хотел было с мукой кукурузной замутить, но офигел от цены на нее. Запах вродь нормуль Рис обычный кругленький, длинненький почему-то дороже почти в два раза От риса, кстати, запашина много хуже.
Кто на "кодзях" делал чисто кукурузную? А то чей-та понравилось мне рис+кукуруза. Вчерась поставил 5,6 кг кукурузной крупы(7 пакетов по 800г цена 30р за шт в "Ататке" aka "Ашан")+50г "кодзей"+20л воды. Мож зря я это
эта ни православно - только солод, только хардкор!
Кто на "кодзях" делал чисто кукурузную? А то чей-та понравилось мне рис+кукуруза. Вчерась поставил 5,6 кг кукурузной крупы(7 пакетов по 800г цена 30р за шт в "Ататке" aka "Ашан")+50г "кодзей"+20л воды. Мож зря я это
У меня два затора на кукурузе, один перегнал и один сегодня буду. Первак по запаху на кодзях по мне, на всех крупах одинаков. Но все равно все пойдет в бочку, а как сказал один не плохой ютуб блогер "Бочка все огрехи перегонки исправит", поэтому не парюсь на кодзях с горячим стартом делаю солянку из разных круп.
Первак в смысле первый перегон? Не-не, очень отличаются, особенно с гречкой. До декабря прошлого года все из пшеничной муки ставил, но решил перебраться на крупы. Кстати, 4кг пшеничной+1кг ржаной муки вообще вышло прям вкусняха. Выбродят две кеги(больше жена не велит ставить, и так места на кухне нет) попробую рис с ржаной мукой замутить.
Кто на "кодзях" делал чисто кукурузную? А то чей-та понравилось мне рис+кукуруза. Вчерась поставил 5,6 кг кукурузной крупы(7 пакетов по 800г цена 30р за шт в "Ататке" aka "Ашан")+50г "кодзей"+20л воды. Мож зря я это
эта ни православно - только солод, только хардкор!
Дык, с пивзавода свалил, солодом не успел разжиться Да и варить сие надо, а емкости такой нет.
Это опять с мукой связываться, меня самого уже успели достать эти бочки на кухне. Если опять поставлю, жена на балкон выселит А ПЭТ-кега маловата, пенится же шопезедетс.
Это сообщение отредактировал zhmur - 13 фев 2019 в 21:21
Куб у меня хоть и на 40 литров(как раз на две конфорки встает), но сделан еще при СССР. Горловина врезана на 2" и больше "дырок" в кубе нет. Потому, куб как заторный бак использовать нет возможности Это сообщение отредактировал zhmur - 13 фев 2019 в 21:34
Куб у меня хоть и на 40 литров(как раз на две конфорки встает), но сделан еще при СССР. Горловина врезана на 2" и больше "дырок" в кубе нет. Потому, куб как заторный бак использовать нет возможности
Если есть возможность аэрируй брагу, дрожжи активней будут размножаться
ну дык чай не первый год замужем, тама кислорода дайбоже.
Тя хуй поймешь, ты же сам задал вопрос, что те делать если движухи не будет. Раз ты в курсе, нахуа спрашивать то?
потому что не всё в этом мире идёт так, как планируется. ну и опять жЫ - не вредно спросить совета у умных людей вдруг чо такого скажут, чего я не знаю? или какие новые версии будут, что опробовать можно. кароч учиться никогда не стыдно!
один маленький пакетик саф-левюр, один маленький пакетик каких-то незнакомых ангел штоле (хз ваще откуда такие) и полтора литра забродившего сливового компота кароч решил устроить войну штаммов, будем поглядеть кто победит
походу кто-то выиграл эту битву и сейчас помаленьку захватывает имеющийся сахар процесс движется потихоньку
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Да и варить сие надо, а емкости такой нет.
yaplakal.com