Я прочитала весь топик, кстати, немножко читала на разных ресурсах о домашнем пивоварении. Только вот не пойму, из одного и того же порошка делается пиво дома и на заводах. Кто-нибудь в курсе?
Да не варят на заводах пиво из порошка.
А на балтику гнать не надо, вкусное пиво они тоже выпускают, только в ограниченном тираже, 4 6 и 8 теперь выпускается только в Москве и Питере потому что оно тупо не продается в других регионах, зато моча вроде 3ки, 7ки и всяких разливных нефильтрованных первого урожая раскупается нарасхват везде. Балтика делает именно то, что от них требует потребитель.
Я вот с удовольствием попиваю ихний портер и олд бобби эль.
Портер ценю. Жалко, что он до регионов не доходит. Зать у них Мюнхен - хороший сорт. А пиво с мочой сравнивать, ну не знаю, пожалуй, неуважительно. Я не знаток уринотерапии, но, всегда обращаю внимание на дату производства. Чем свежее, тем вкуснее)
Я прочитала весь топик, кстати, немножко читала на разных ресурсах о домашнем пивоварении. Только вот не пойму, из одного и того же порошка делается пиво дома и на заводах. Кто-нибудь в курсе?
Не из одного. В виде порошка на заводе может быть только xмель, который иногда прессуют для удобства транспортировки и xранения. Тот же самый xмель, по сути, только спрессованный.
Я не знаток уринотерапии, но, всегда обращаю внимание на дату производства. Чем свежее, тем вкуснее)
Еще на магазин надо смотреть. Условия xранения для пива - штука важная, как ни крути. А то некоторые купят в подсобке у сомнительного торгаша, а потом производителя винят. То, что оно у владельца магазина лежало на солнце, никого не волнует.
Кстати, меня тут друг недавно угощал домашним пивом. Опыт у него небольшой, но он в этом деле и не новичок. Знаете, очень на любителя. Не могу сказать, что оно лучше или xуже привычного, оно просто другое, как мне показалось. Xотя на вкус и цвет. Самое главное - есть разнообразие. Кому что-то не нравится, может сам для себя варить. Я лично производителям доверяю.
niketych От рук пивовара многое зависит, но домашнее правда далеко не всегда напоминает привычное пиво. Потому всегда с подозрением к нему отношусь, лучше уж до магазина дойти.
niketych От рук пивовара многое зависит, но домашнее правда далеко не всегда напоминает привычное пиво. Потому всегда с подозрением к нему отношусь, лучше уж до магазина дойти.
Я кстати тоже. Я вообще сказал бы что даже брезгливый человек, поэтому не люблю не маленькие магазинчики у дома с разливным, ни домашнее. Все таки у трансов оборудование за миллиарды. Как-то оно безопасней)
Интересное обсуждение ) Бывает и на розлив беру, но в основном в магазине, потому как действительно качественное оборудование на заводах. Недавно даже статью где-то читал как воду тщательно готовят.
В 90-е я работал в фирме поставлявшей немецкое пиво.(не скажу какое) Перепил немеряно декалитров. Потом лафа кончилась, начали выпускать местное "дешево". Рухнул объемы и бизнес. Через некоторое время смотрю,в гастрономе.О! Появилось. Беру ,по старой памяти шесть бутылочек. Прихожу домой, наливаю, пью и... Это пиздец ,а не пиво. Думаю- Чё за беда? Смотрю откуда такая ...? Опаньки... Калуга! К чему это я... Вся писанина вверху- хуйня. Набор умных слов. Пиво должно быть пивом! А все оправдания типа "У нас все натурально,ну кроме выпареного хмеля, ну для вкуса чутка добавили..." Не, не катит. Если у меня голова болит, утром, после литра пива, ты можешь мне хоть, что говорить про то, какие у нас "натуральные продукты". Гавно наше пиво. Гавно! ЗЫ. А может даже хуже. Гавно хоть натурпродукт.... Это сообщение отредактировал Баловень - 30 окт 2014 в 15:25
13. Пиво надо закусывать воблой (таранью, вяленой или сушеной рыбой) Это можно делать только в случае, чтобы «заглушить» вкус посторонки и дефектов в пиве. Очень показательно история, когда наши русские офицеры , служащие в ЧССР по случаю получения посылки с родины в виде воблы пошли в местную пивную. Чехи кружки после этого даже мыть не стали – сразу в помойку выкинули. Пиво как и вино требует «своей» пивной закуски. Причем к разным сортам – разные закуски или еда. Практически нигде в мире (кроме России и стран СНГ) не употребляют рыбу (в любом виде) с пивом. Уж тем паче следует умолчать про сушеных, вяленых кальмаров, желтохвостиков и прочих снеков. Хорошо идет к пиву сыр (только не копченый), хлебные закуски, мясо типа ростбифа. Но надо понимать, что то, что хорошо подходит к лагерам – плохо сочетается с барливайном и уж совсем не идет к вайценам.
Хуета хует. Лучшая закуска к пиву это как раз вяленая рыба, раки и ниибёт!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Это пиздец ,а не пиво. 
yaplakal.com