Да кто хоть их жрал то, эти плитки. Дураков особо не было. Шоколад был доступен натуральный. Я любил покупать "Особый" за 2.10 А уж стандартные типа "7 небо" или "Алёнка" по рупь двадцать - стояли кружевами на витринах.
Пальмовые плитки были незаменимы для девчонок- начинающих кондитеров )) Сколько было их растаяно на паровых банях, чтобы приготовить шоколадные вафли или фрукты. А если не получалось, так и выкинуть было не жалко, в отличие от настоящих шоколадок.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
За все годы своего существования СССР произвёл множество продуктов питания, которые стали неотъемлемой частью повседневной жизни людей того времени. Мясные изделия, консервы, сладости и напитки — всё не перечислить.
"Неотъемлемой и повседневной" - это всё было разве что у тех, кто кормился из спецраспределителя или в каком-нибудь елисеевском гастрономе работал.
не все были чудо продукты. но они были. сейчас норм шоколад найти - еще тот квест.
Не нужно сравниваться что было тогда и сейчас, учитывая что стиль руления страной не изменился. Уместней говорить, что сейчас пожинаем плоды что было тогда. Естественное, так сказать, развитие тех пороков. Сравнивать нужно что у нас было и у них. Вот тут будет точная оценка того убожества что было в совковых магазинах...
не все были чудо продукты. но они были. сейчас норм шоколад найти - еще тот квест.
Сейчас нормальный шоколад найти - квест вообще в мире. Х.з., как в Америках, но в Европе, разве что Линдт ещё остался повально натуральным. Всё остальное - бляяяяяяя...... Тенденция, однако.
Можно. Ну так все эти суррогаты и стоят зато копейки. А что поприличнее - подороже. Хотя по отношению к зарплате всё равно доступнее, чем в СССР.
так вот мой посыл и состоит в том, что всех гавнопроизводителей на кол! оставить только качественные продукты. да подороже, но сейчас недостатка в продуктах нет. не надо нам столько магазинов и столько аптек. продукты выкидывают ящиками и коробками. тогда тоже много чего пропадало. но причины были другие.
просто сейчас меню можно разнообразней сделать. вот и распыляются деньги.
ананасов что то я не помню. только в банках в сиропе импортные. авокадо, манго - херанго. не было этого. как то обходились и не умирали и не голодали.
Ну недавно тут выкладывали примерно такое же за яйцами.
А так то жрут сейчас все подряд, потому и все есть. Да и при капитализме если чего и не будет хватать, то всегда можно подкинуть цену- рынок отрегулирует. Но можно и просто так подкинуть.
Не сравнивайте достижения той химической промышленности с нынешней. Было бы тогда возможно, везде бы пальму с Е224 пихали. Это во-первых, а во-вторых, что тогда были за чудо продукты, на которые вы как бы намекаете, но в магазинах их никто не видел?
Пальмовое масло уже с конца 60х прочно прописалось а сссровских гостах, да и дисульфид калия как консервант вполне использовался.
Так и госты, которые некоторые почему то считают эталоном качества, всего лишь набор тех или иных рекомендованных компонентов в производстве продуктов, который зачастую никакому качеству не соответствовал и нарушался сплошь и рядом, в угоду плановой экономики...)
Не рекомендованных, а обязательных.
Как правило ГОСТы были вполне вменяемыми. Хотя и нарушались при производстве, да.
P.S. Пальмовое масло - это такая страшилка для обывателей, хотя в общем ничем не хуже других масел.
Можно. Ну так все эти суррогаты и стоят зато копейки. А что поприличнее - подороже. Хотя по отношению к зарплате всё равно доступнее, чем в СССР.
так вот мой посыл и состоит в том, что всех гавнопроизводителей на кол! оставить только качественные продукты. да подороже, но сейчас недостатка в продуктах нет. не надо нам столько магазинов и столько аптек. продукты выкидывают ящиками и коробками. тогда тоже много чего пропадало. но причины были другие.
просто сейчас меню можно разнообразней сделать. вот и распыляются деньги.
ананасов что то я не помню. только в банках в сиропе импортные. авокадо, манго - херанго. не было этого. как то обходились и не умирали и не голодали.
Тогда будут очереди или недоступность.
Ананасы нормальные только там, где растут. Но и сожрать его целый наверное не получится.
Два воспоминания тех лет, примерно -+75 год. Колбаска. Купили родители Докторскую в дорогу, куда да то уезжали на пару дней, но забыли в холодильнике. Приехали, а она в середине фиолетового! цвета. Шоколад. Моя семья дружила с семьей Сенкевичей. Той самой, где Юра рос. Став известным, постоянно бывая за границей, он как то подарил мне, тогда еще пацану, импортную шоколадку. После нее даже на 'Аленку' смотреть не мог. Страшно подумать, что сейчас ел бы народ не сдохни совок...)
Несколько лет назад по телевизору был такой сюжет- в крутом столичном ресторане посетителям предложили колбасы, изготовленные по ГОСТам разных годов. А на дегустации посетителям сказали, что среди колбас есть образцы, изготовленные по ГОСТу от 1946 года. Попробовав все образцы, все, как один, забраковали эту колбасу- цвет Серый, вкус пресный. Победителем оказалась колбаса, изготовленная по госту восьмидесятых годов. Самое интересное, что все решили, что это именно ее приготовили по самому старому ГОСТу.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
помидорки в супермаркетах - пластиковые. тогда такого не было.
Тогда просто помидорок не было )) Ну, в сезон можно было найти, но скорее ешь, что сам вырастил на даче. А зимой тем более не смеши - только консервы.
Цитата
мойва. мойва млять сорная рыба в СССР. сначала пропала. теперь опять появилась.
Рыба как рыба. Вообще дурь ценить продукты не за вкус, а за стоимость. Особенно боготворить священные шпроты и презирать плебейскую кильку в томате. Хотя это одна и та же рыба, по-разному приготовленная, лол.
Цитата
мойва экстрафиш с головой холодного копчения, 200г - 164,99руб. это 825 за кило. ипануцо просто.
Ну так копченая же, относительно свежая к тому же. Бери по советски - глыбу льда с вмороженными тушками, выйдет в разы дешевле))
Цитата
сгущенка ВСЯ была норм. сейчас можно взять (если не знать какую) - кладешь в чай или кофе и она сразу хлопьями сворачивается.
Ну да, вся сгуха была норм. Только её не было ))) Но та, что где-то была - была норм. Лично по мне лучше почитать буковки на упаковке и купить ту, что хлопьями не свернется, чем вздыхать о том, что у кого-то где-то сгуха есть, а он даже читать не умеет)))
Цитата
сыра было немного. но вполне норм был. сейчас кто подешевле покупает - кладет на тарелку и он через час -два просто растекается.
Да как бы не каждый сыр твердый в принципе, чтоб форму держать) Около 600 за кило - почти весь сыр нормальный, около тыщи - почти весь хороший.
Цитата
в простых магазинах "молоко" можно было купить творог. сейчас попадается такой, что он горит. просто поджигаешь и он ГОРИТ!
херли ему не гореть? в твороге есть жир, жир горит. ладно сейчас в сети полно любопытного, а что за извращенцы в СССР пытались творог поджигать? Их не пиздили за перевод продукта?
Цитата
сметана была нормальная в магазинах и на рынках деревенская. сейчас в магазинах - сметанный продукт.
сметаны в магазинах намного больше, чем сметанного продукта (имитации)
Цитата
а уж сколько левой воды сейчас минеральной - просто писец. в СССР если покупал бутылочки боржоми, нарзан, ессентуки - то это было 100% минеральная вода из источников. в кафе, ресторанах, да просто на пикник взять. сейчас же ипать колотить. вода из горных источников и ледников. ЧАВО???
любая минеральная вода - минеральная, хоть с источников целиком, хоть минерализованная искусственно. это, блядь, вода с мелкими камушками, если утрировать, никакой магии в ессентуках и нарзане нет) уж не с медицинской точки зрения точно.
не все были чудо продукты. но они были. сейчас норм шоколад найти - еще тот квест.
Сейчас нормальный шоколад найти - квест вообще в мире. Х.з., как в Америках, но в Европе, разве что Линдт ещё остался повально натуральным. Всё остальное - бляяяяяяя...... Тенденция, однако.
так сообщение какое то было. где какао растет там плантации какой то херней заразились. и в мире тотальная нехватка какао бобов. урожаи скупают на корню.
так что пессимисты даже сделали предположение, что можем вообще без натурального шоколада остаться.
иногда (если попадается) покупаю горький. он в алюминиевой коробочке. но ценник от 200 и до 350 начинается и фик найдешь. если в инете только заказывать.
его выпускает ярославская кондитерская фабрика под полным контролем швейцарского концерна барри каллебаут. барри каллебаут - ведущий в мире производитель высококачественного шоколада и какао- продуктов.
Замени сегодняшнюю продуктовую корзину, на весь набор СССР который в данном посте и ты поймёшь что не сможешь этим питаться долгое время, а от кофейной жевачки выпадут все цементные пломбы которые тогда ставили и через пару минут она превратится в кусок резины, про кофе вообще молчу, ссанина. Лимонад и соки это да, без сахарозаменителя были.
Трудно долго жить на бульонных кубиках, мармеладе и черной икре.
Не рекомендованных, а обязательных. Как правило ГОСТы были вполне вменяемыми. Хотя и нарушались при производстве, да.
Вы же сами пишите, что госты нарушались. И это факт неоспоримый, как и то, что никакой контроль не мог уследить сколько в ту же колбасу кидают, к примеру, говядины высшего сорта, говядины жилованной жирной, просто жира, субпродуктов, прочего "добра", вплоть до разнообразной химии. Порой важен был только звонок местного партийного босса, как разбавлять сметану, на половину или более, что бы план выполнить...)
не все были чудо продукты. но они были. сейчас норм шоколад найти - еще тот квест.
помидорки в супермаркетах - пластиковые. тогда такого не было.
мойва. мойва млять сорная рыба в СССР. сначала пропала. теперь опять появилась.
мойва экстрафиш с головой холодного копчения, 200г - 164,99руб. это 825 за кило. ипануцо просто.
сгущенка ВСЯ была норм. сейчас можно взять (если не знать какую) - кладешь в чай или кофе и она сразу хлопьями сворачивается.
сыра было немного. но вполне норм был. сейчас кто подешевле покупает - кладет на тарелку и он через час -два просто растекается.
в простых магазинах "молоко" можно было купить творог. сейчас попадается такой, что он горит. просто поджигаешь и он ГОРИТ!
сметана была нормальная в магазинах и на рынках деревенская. сейчас в магазинах - сметанный продукт.
а уж сколько левой воды сейчас минеральной - просто писец. в СССР если покупал бутылочки боржоми, нарзан, ессентуки - то это было 100% минеральная вода из источников. в кафе, ресторанах, да просто на пикник взять. сейчас же ипать колотить. вода из горных источников и ледников. ЧАВО???
и таки примеров можно десятки привести.
Как вы живете с такой неспособностью найти продукты нормального качества по приемлемой цене? Это суперсила такая? Я хозяйка уже почти 20 лет. И пожила по разным городам. Могу сказать так - всегда есть отличные по качеству товары локальных производителей.
Живя в Крыму, я покупаю отличный как в детстве кефир Долина Легенд. Он комочками и густой, о ужас, заквашивает молоко в кефир в мультиварке. Стоит на 10 - 15 р дороже, чем какой-нибудь Вкуснотеево. Сметану, сыр Джанкойского молокозавода, мясо - Ялтинского. Баранину производства местного хозяйства под Джанкоем. Сыры типа пармезана вполне покупаются в фермерском магазине. Да, не дешево. Пармезан около 3000 р за кг. Живя в СПб я брала молочку Пискаревского завода. Псковский творог на марле, птицу завода Ясные зори, потому что Северная по качеству была хуже. Рыбу в СПб мне привозили домой. И я работающая женщина, времени у меня не очень. Я не езжу за три пизды налево за "деревенской" свининой. С ней можно попасть только так, проходили. Если мне надо много мяса, я договорюсь с мясником и приеду ко времени. Мне расскажут о качестве товара, что стоит брать, а что нет. Мне нужен был острый перец халапеньо для маринада? Я попросила продавца на рынке, где беру овощи и мне заказали и привезли. В супермаркете, куда я заезжаю постоянно, мне скажут, нормальное мясо или не стоит брать сегодня. Мне отложат, например, индюшачьих шей для собак. Мне такое отношение стоит вежливости и улыбки, это не дорого, поверьте. Просто потому, что к продавцам я отношусь как к людям. Это, поверьте, работает. Нет проблемы с продуктами. Надо просто подходить к выбору их осознанно.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
Крушина7 дек 2023 в 18:36