Устройство для заточки ножей SUPER KNIFE 2000, Как я штуковину срукожопил.

Цитата (Taicho @ 16.04.2015 - 14:53)

Углы....алмазные камни...кожа.... А я кухонник на мусате, как мудак )

Мускатом ножи не точат, а правят. Точатся они всё равно на абразивах.
Обычные кухонные ножи как правило изготавливаются, "под муссат" т.е. Имеют невысокую твердость. В процессе эксплуатации у них часто происходит т.н. завал режущей кромки. И этот завал выравнивается мускатом в пару движений. Как правило на таких ножах проблематично достичь экстремальной остроты. Другое дело например японские ножи, с твердостью более 58-59 единиц HRC. Мускатом такие ножи править нельзя.

Цитата (prostosamara @ 16.04.2015 - 13:08)

вот ты заморачиваешься...

Он не заморачивается, он правильно делает, ибо "НОЖ" и "ножик" - две большие разницы

Отличная точилка. Простенький клон знаменитой точилки EDGE pro Apex, элемент шарнира взят от точилки Lansky.
Вершиной технической мысли в области клонирования подобных точилок является точилка Ефим-2
А вообще, заточка ножей, для увлеченных людей является своеобразнозной медитацией...
"Каждый дрочит, как он хочет"
Это сообщение отредактировал stas420 - 16 апр 2015 в 15:03

Вот!



5

Скока стоит?

прикольная приблуда я Обломова смотрел как точить :)


Это сообщение отредактировал leon911 - 16 апр 2015 в 15:26

Практика показывает, что нормальный, не для забавы нож в длительных походных условиях тупится довольно быстро. Лански и иже с ними таскать в рукзаке будет с собой только полный болван.
Короче, учитесь точить нормально руками, в жизни это полезнее. А на кромку дрочить - ну это кому как... хорошо конечно точить по правилам, только вот по правилам оно не всегда получается.

Цитата (ixStanxi @ 16.04.2015 - 14:38)

Мускатом ножи не точат, а правят. Мускатом такие ножи править нельзя.

Мусат! Мускат - это орех и сорт винограда
Это сообщение отредактировал Veon - 16 апр 2015 в 15:41

Цитата (palych1 @ 16.04.2015 - 14:34)

Это типа точилки Лански. У меня такая есть, только она более компактная. На сгибе к острию угол заточки сбивается.

Да, у лански есть такая тема особенно при заточке длинного клинка. Но крысу точу всегда на ура, а вот с кухонными бывает проблемка. а еще геморрой если спуски от обуха.

Угу. Результат не плох. Посмотрите. Очень недурственно заточилось. Очень, я вам скажу.

Вот я месяц назад срукожопил точилку...

Ништяк приблуда! Буду такую-же рукожопить. Ножей, правда, пока нет.

Есть отличные заводские точилки, типа Apex.
http://tochilka.pro/product/tochilka-edge-pro-apex-4.html

Посмотрите кто не в курсе.

Цитата

Посмотрите кто не в курсе.

Не вижу смысла платить 15к.

Цитата (forever911 @ 16.04.2015 - 16:54)

Есть отличные заводские точилки, типа Apex. http://tochilka.pro/product/tochilka-edge-pro-apex-4.html Посмотрите кто не в курсе.

А цена не смущает ?

Цитата (ixStanxi @ 16.04.2015 - 14:37)

Цитата (стасиг @ 16.04.2015 - 14:30) нах так задрачиваться:) один хер через такое же время затупится, как ни крути. Наждаком в гараже заточил и порядок. К тому же мелкая заточка быстрее сточится. Вы ничего не понимаете в колбасных обрезках. Если придерживаться Вашего подхода, то нахрен заморачиваться бабу искать. Цветы рестораны ну нах, передернул в душе по быстрому - результат то один.

Минусят онанисты?

Цитата (regonly1g @ 16.04.2015 - 13:12)

Очередная вариация на тему апекса)))

Чайна-апекса, заметьте...
Ну фанерный гриндер я на ганзе видел, но вот дырка (именно дырка, а не отверстие) для туда-сюда направляющей - это конгениально!

Автор, ты молодец! :)
Сам уже месяца два собираюсь сделать то же самое, но все времени выделить не могу, зато выделяют отговорки. Хочу задать тебе два вопроса и позволю себе дать два совета
вопрос 1: на какой клей ты садишь наждачку на бланки и как ее потом меняешь?
вопрос 2: откуда взята "протяжка" которая ходит с бланком?
===
совет 1: протяжку все же лучше подхватывать на стойке через втулку а не просто кольцо - точнее будет результат и практически бесшумные движения.
совет 2: лучше на конце протяжки с твоей стороны сделать ручку - удобнее намного.

Спасибо за пост, теперь точно сделаю, хотя бы из соображений духа соперничества :)

способ 2
http://www.yapfiles.ru/show/1131701/7d1358...1cb0a2.flv.html

Зелень! Даешь чертежи отдельным постом! Все никак не научусь ножи точить, это будет мне спасение )))

Цитата (crashvit @ 16.04.2015 - 15:35)

Вот точилка http://forum.guns.ru/forummessage/189/1183334.html

Отличная точилка, только ценник на подобные точилки, например от Ефима от 20к и ждать полгода.
Это сообщение отредактировал ixStanxi - 16 апр 2015 в 17:31

Цитата (ixStanxi @ 16.04.2015 - 15:38)

Цитата (Taicho @ 16.04.2015 - 14:53) Углы....алмазные камни...кожа.... А я кухонник на мусате, как мудак ) Мускатом ножи не точат, а правят. Точатся они всё равно на абразивах. Обычные кухонные ножи как правило изготавливаются, "под муссат" т.е. Имеют невысокую твердость. В процессе эксплуатации у них часто происходит т.н. завал режущей кромки. И этот завал выравнивается мускатом в пару движений. Как правило на таких ножах проблематично достичь экстремальной остроты. Другое дело например японские ножи, с твердостью более 58-59 единиц HRC. Мускатом такие ножи править нельзя.

Долбаная автозамена, мускат блин!

Тоже хочу. Могу посоветовать на штативе вместо планки с дырами закрепи подшипник(никогда не сточиться) который будешь регулировать на штативе.

Цитата (kukarek @ 16.04.2015 - 16:58)

Цитата Посмотрите кто не в курсе. Не вижу смысла платить 15к.

Кетайский аналог за 3к. Но если у тебя ножики серьезные, то 15 не так уж и много. У меня точилка Спайдер, за 3000 примерно.

Цитата (NMNH @ 16.04.2015 - 17:14)

Автор, ты молодец! :) Сам уже месяца два собираюсь сделать то же самое, но все времени выделить не могу, зато выделяют отговорки. Хочу задать тебе два вопроса и позволю себе дать два совета вопрос 1: на какой клей ты садишь наждачку на бланки и как ее потом меняешь? вопрос 2: откуда взята "протяжка" которая ходит с бланком? === совет 1: протяжку все же лучше подхватывать на стойке через втулку а не просто кольцо - точнее будет результат и практически бесшумные движения. совет 2: лучше на конце протяжки с твоей стороны сделать ручку - удобнее намного. Спасибо за пост, теперь точно сделаю, хотя бы из соображений духа соперничества :)

1 клею обычным клеящим карандашом и дешево и клеит нормально и отдирается без проблем .
2 протяжка из шпильки с резьбой 10мм ,тоньше изгибается и трубочка аллюминивая ,в стройсупермаркете продается и шпилька и трубочка.
по первому совету пока в процессе а по второму ,ручка не нужна так как за нее не держишся (раньше была) держишся в основном за деревянное крепление.