ну, брат, и агрегат тыж себе собрал. для простой точки ножей - это сильно кандово (ящитаю). купил бы себе аналог китайский апекспро и точил в удовольствие (тема с износом брусков и их дороговизной решается приклейкой к планкам наждачки на двухсторонний скотч). а по теме "+"
Та только мелкое точить что-то. И камни узкие. А здоровые ножи(нет, не жывопыры- кухонные) очень неудобно.
ТС-у спасибо!
Для совсем маленьких ножей, типа Лазермана или Викторинокса ставлю в зажим камни с Лански. Там кстати есть брусок для серейтора. Тут плюс как раз в универсальности. А сразу после этого ножа можно стамеску наточить.
А кухонные ножи любого размера- самое милое дело. Площадь самодельного бруска в разы больше Лански. Думаю прикупить пару хороших камней. Но пока не вижу необходимости. Для достижения оптимального результата хватает наждачных бумаг.
ТС вместо деревянных брусков попробуй стеклянные. В любой стеклорезке, заказываешь полоски стекла необходимого размера, из самого толстого стекла что у них есть. Потом склеиваешь 2-3 полоски до необходимой толщины, двусторонним скотчем. Поверь, на порядок удобней работать, получается очень ровная поверхность с которой шкурка снимается одним движением.
из самого толстого не надо, особенно потом их склеивать в стеклорезке напротив моего дома - стекло толщиной 12мм
Мне вполне достаточно стекла 8мм хотя правильнее былобы взять два стекла 4-5мм и склеить их скотчем 2-х сторонним, получиться более безопасная фигня при подении.
и шкурку правильнее клеить на тонкий скотч, иначе линзуешь режущую кромку А линзование хорошо только если понимать где и для чего оно нужно
Мягкую сторону использую для восстановления клинка. И выведения под полировку. Для заточки только твердая сторона.
ТС выкинь все свои бруски с наждачкой куда подальше и купи себе нормальный брусок двухсторонний(800/1500 ,а 100500 разных наждачек вообще не представляю зачем нужны) и кожанный ремешок для доводки. ИМХО наждачкой точить - говно полнейшее ,ибо основы мягкая и РК получится выпуклая линза.
Спасибо, гляну обязательно вечером. Но у меня штук 10 одинаковых ножей из ОКея, рублей по 60 каждый. Так что они не подходят под понятие "хороший нож".
Жостко, конечно же. УШМ для заточки ножей, сильно. Гриндер плачет. ТС, вдруг ты не видел мой пост, может интересен будет. Тоже заточка, только попроще. Точилка из фанерки
Я видел твой пост,точилка хорошая -слов нет,но собрать её для меня задача не по силам Как и агрегат ТС. Парням с руками мои аплодисменты
ТС выкинь все свои бруски с наждачкой куда подальше и купи себе нормальный брусок двухсторонний(800/1500 ,а 100500 разных наждачек вообще не представляю зачем нужны) и кожанный ремешок для доводки. ИМХО наждачкой точить - говно полнейшее ,ибо основы мягкая и РК получится выпуклая линза.
Как только в руки попадет подходяще-достойный ножик- куплю обязательно. Или кто то будет за недорого продавать. Идея с брусками и наждачкой и родилась после просмотра цен на те бруски, которые мне понравились.
ну, брат, и агрегат тыж себе собрал. для простой точки ножей - это сильно кандово (ящитаю). купил бы себе аналог китайский апекспро и точил в удовольствие (тема с износом брусков и их дороговизной решается приклейкой к планкам наждачки на двухсторонний скотч). а по теме "+"
Вот-вот. Тоже точу на китайском аналоге алекспро, только вместо камней и наждачки использую 2 2-сторонних алмазных бруска.
Люто плюсую. Я, конечно, не по три часа вожу, но за водный камень жму лапу. Подарил родственнику подобный, он сначала грил, что и на точиле нормально, а когда попробовал, то сказал, что это ну просто высший класс.
ТС выкинь все свои бруски с наждачкой куда подальше и купи себе нормальный брусок двухсторонний(800/1500 ,а 100500 разных наждачек вообще не представляю зачем нужны) и кожанный ремешок для доводки. ИМХО наждачкой точить - говно полнейшее ,ибо основы мягкая и РК получится выпуклая линза.
Как только в руки попадет подходяще-достойный ножик- куплю обязательно. Или кто то будет за недорого продавать. Идея с брусками и наждачкой и родилась после просмотра цен на те бруски, которые мне понравились.
Хорошего бруска за 1000р хватит на всю жизнь. Я покупал лет 10 назад и даже одной трети не стерлось,хотя регулярно его правлю. Точу кухонные и самодельные(хобби) ножи в такой же точилке. Я брал хороший в охотничем магазине ,хотя может и на алиэкспресс неплохие есть.
Это сообщение отредактировал Max68 - 30 июн 2016 в 15:17
Когда болгарку увидел, дальше смотрел, как на чудачество.
Если бы ты видел, что можно с помощью болгарки делать...
Как вариант, восстанавливать геометрию металлорежущего станка. С ОХРЕНЕТИТЕЛЬНОЙ точностью. Я вот, например, когда фрезер был сломан, наловчился лыски на деталях делать болгаркой. По качеству и точности получилось даже лучше, чем фрезерованные; правда дольше раза в три.
При заточке самый трудоёмкий процесс - восстановление (или воссоздание) режущей кромки. Далее - грубо говоря, чиркнуть каждым номером наждачки пару раз на повышение номера - и готово. Болгарка здесь очень уместна.
ТС выкинь все свои бруски с наждачкой куда подальше и купи себе нормальный брусок двухсторонний(800/1500 ,а 100500 разных наждачек вообще не представляю зачем нужны) и кожанный ремешок для доводки. ИМХО наждачкой точить - говно полнейшее ,ибо основы мягкая и РК получится выпуклая линза.
Как только в руки попадет подходяще-достойный ножик- куплю обязательно. Или кто то будет за недорого продавать. Идея с брусками и наждачкой и родилась после просмотра цен на те бруски, которые мне понравились.
Хорошего бруска за 1000р хватит на всю жизнь. Я покупал лет 10 назад и даже одной трети не стерлось,хотя регулярно его правлю. Точу кухонные и самодельные(хобби) ножи в такой же точилке. Я брал хороший в охотничем магазине ,хотя может и на алиэкспресс неплохие есть.
Все таки 800\1500 маловато будет. Особенно если с нуля точить. Очень долго. Чем меньше шаг между зернистостью, тем быстрее и логичнее идет процесс. Обычно 400\600\1000\1500\2500. Иногда без 2500.
Когда болгарку увидел, дальше смотрел, как на чудачество.
Если бы ты видел, что можно с помощью болгарки делать...
Как вариант, восстанавливать геометрию металлорежущего станка. С ОХРЕНЕТИТЕЛЬНОЙ точностью. Я вот, например, когда фрезер был сломан, наловчился лыски на деталях делать болгаркой. По качеству и точности получилось даже лучше, чем фрезерованные; правда дольше раза в три.
При заточке самый трудоёмкий процесс - восстановление (или воссоздание) режущей кромки. Далее - грубо говоря, чиркнуть каждым номером наждачки пару раз на повышение номера - и готово. Болгарка здесь очень уместна.
И я про тоже. а если она в направляющей. Да мо мокрому, то не понимаю, о каком убийстве кромки идет речь.
Господи, и вся эта котовасия, чтобы наточить говноножик за 100р с рынка? Купи точилку с твердосплавными кольцами, как нормальные люди и точи себе за 30 секунд дрочева ножика
Все таки 800\1500 маловато будет. Особенно если с нуля точить. Очень долго. Чем меньше шаг между зернистостью, тем быстрее и логичнее идет процесс. Обычно 400\600\1000\1500\2500. Иногда без 2500.
Ты че ,спуски на этой приблуде наждачкой собрался делать? Я Обычно спуски на обдирочнгом камне делаю или гриндере до 1-3 десяток,дальше брусок , а 400\600\1000\1500\2500 это тож самое что у машины вместо 5 передач сделать 15...
Буратино женился на Мальвине. Пришел к папе Карло в гости через пару дней. -Ну, как у тебя дела с Мальвиной? - спрашивает папа Карло. - Беда, - говорит Буратино, - плачет Мальвина, что после моей любви в п... заноз много. - Не беда, - говорит папа Карло, - На вот тебе наждачку, зачисти заусенцы. Через пару дней Буратино опять приходит к папе Карло. - Ну, как у тебя с Мальвиной? - спрашивает папа Карло. - Да зачем мне Мальвина. У меня наждачка есть.
Все таки 800\1500 маловато будет. Особенно если с нуля точить. Очень долго. Чем меньше шаг между зернистостью, тем быстрее и логичнее идет процесс. Обычно 400\600\1000\1500\2500. Иногда без 2500.
Ты че ,спуски на этой приблуде наждачкой собрался делать? Я Обычно спуски на обдирочнгом камне делаю или гриндере до 1-3 десяток,дальше брусок , а 400\600\1000\1500\2500 это тож самое что у машины вместо 5 передач сделать 15...
Я Апексом точу, купил лет пять назад, не нарадуюсь, фиксация угла заточки - это наше всё... Идея с болгарином порадовала.
апекс - норм, только долго по сравнению с "просто руками повозюкать"
Ну так и результат соответствующий. Я в свое время купил клон Апекса и выбросил обе щелевые точилки, которые у меня были. Еще бруски Congress Tools к ним купил дорого, так ножи такие острые стали получаться, что не режут, а просто проваливаются сквозь продукты без усилия.
спасибо тебе автор, честно скажу я раньше не понимал на хрен нужна эта точилка лански, ну как то на наждаке все делал и не морочился, а у тебя подробно и с фотками все, в общем допер я как и зачем на ней точить, думаю даже себе что то похожее собрать, единственное я наждачку на клей клею, ну когда круги восстанавливаю для шлифмашинок, со скотчем двухсторонним не пробовал ни разу, мне кажется на клей дешевле выходит пва или момент, оба держат мертво, правда повторно уже особо не переклеишь, в этом скотч наверно удобней, в общем еще раз спасибо, полезная тема очень
Лански у меня есть. Большой комплект. Но это просто говно. Чтоб наточить шеф нож- времени уходит немеряно. Дрочня какая то. А если до этого им кирпичи резали- до вообще полжизни.
Во первых не надо ножами резать кирпичи, особено шефом, ну если вы конечно не питаетесь кирпичами. И лански, хотя смотря какая, всё таки больше для других ножей используется(кстати мне она тоже не нравится), свои кухонники точу на водных камнях и довожу пастами на коже. Складни отдаю на заточку, ибо пока нет достойного инструмента, да и руки всё таки наполовину из пятой точки растут.
Болгарку выкинте и больше никому такого не показывайте. Вы удивитесь на какой температуре начинается отпуск стали, и как легко этой температуры добиться на тонком лезвии при мех обработке высокоскоростными приблудами. Я уже прошел через такое баловство. Быстро, но потом нож на выброс.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
думал что бруски вдоль по РК водят.
Как и агрегат ТС. 
yaplakal.com