Господи. Кавртинка для тупых дебилов. В который раз тупых оленей пытаются убедить "в хлебе из фуражного зерна". Ребята, вы тупые?)) Вы как хлеб печется знаете вообще?!))
Этот хлеб тупо неьзя будет есть. Хлеб делают только из одного сорта - третьего. Даже из 1,2 сорта не делают. 2-рой - это вот эти макароны из твердых сортов.
А вся эта сказочка пошла оттуда, что деление по сортам у нас и европе - разное. У нас по клейковине у них по протеину. Вот, некоторые, не особо одаренные умом, и сравнивают..
Какая бляха хуйня эта новость. Далёкий от хлебопроизводства человек это писал.
Отправлено с мобильного клиента YAPik+
Да они тупые, это факт. Им в который раз накидать говна и да похлебать самим здоровой ложкой)) У нормальных людей данный говновброс, как и умственные способности верящих ему годами, ничего, кроме фейспалма не вызывают.
Ну вот ты объясни, что к чему? Эти новости я нашел
Ну про фуражное зерно для выпечки хлеба говорили ещё здесь на ЯПе,вроде ещё по весне.Про то,что у нас рекордные урожаи,тоже тут писали совсем недавно,мол,припиздевши хорошо так они,на 30% примерно. А вообще,главное пыль в глаза пустить.Хороший понт дороже денег.Особенно когда деньги не твоим горбом заработаны. У нынешней власти потуги сделать хорошую мину при плохой игре.Кругом приписки,присказки и потемкинские деревни.Иллюзия стабилизды и благополучия,благоебучия...
В СССР ГОСТы на хлеб четко нормировали сырье. Например, был ГОСТ 27844-88, который указывал, из какой муки должен быть изготовлен батон пшеничный нарезной - из муки пшеничной высшего сорта, первого сорта или второго сорта. Современный ГОСТ Р 52462-2005 на хлеб – общий для всех хлебобулочных изделий из пшеничной муки, включает и хлеб формовой пшеничный, и нарезные батоны, и сдобные булки. Этот ГОСТ, в частности, разрешает использовать пшеничную муку общего назначения (М55-23, М75-23, М45-23 и т. д. В такой муке занижен показатель клейковины: он составляет 20-25%, в то время как старый ГОСТ нормировал этот показатель не менее 28% для муки пшеничной высшего сорта и не менее 30% для муки пшеничной первого сорта. "Клейковина – это растительный белок, который при брожении создает каркас будущего хлеба. В процессе брожения и расстойки белок растягивается в «сетку»; получаются такие поры, вокруг которых выстраивается сетка из растительного белка. Поэтому количество клейковины в муке в первую очередь влияет на качество хлеба. Если процент клейковины в муке низкий, такой хлеб имеет меньший объем, у него нет эластичности, он крошится. Для того, чтобы увеличить объем, производители используют улучшители."
Ну про фуражное зерно для выпечки хлеба говорили ещё здесь на ЯПе,вроде ещё по весне.Про то,что у нас рекордные урожаи,тоже тут писали совсем недавно,мол,припиздевши хорошо так они,на 30% примерно. А вообще,главное пыль в глаза пустить.Хороший понт дороже денег.Особенно когда деньги не твоим горбом заработаны. У нынешней власти потуги сделать хорошую мину при плохой игре.Кругом приписки,присказки и потемкинские деревни.Иллюзия стабилизды и благополучия,благоебучия...
В СССР ГОСТы на хлеб четко нормировали сырье. Например, был ГОСТ 27844-88, который указывал, из какой муки должен быть изготовлен батон пшеничный нарезной - из муки пшеничной высшего сорта, первого сорта или второго сорта. Современный ГОСТ Р 52462-2005 на хлеб – общий для всех хлебобулочных изделий из пшеничной муки, включает и хлеб формовой пшеничный, и нарезные батоны, и сдобные булки. Этот ГОСТ, в частности, разрешает использовать пшеничную муку общего назначения (М55-23, М75-23, М45-23 и т. д. В такой муке занижен показатель клейковины: он составляет 20-25%, в то время как старый ГОСТ нормировал этот показатель не менее 28% для муки пшеничной высшего сорта и не менее 30% для муки пшеничной первого сорта. "Клейковина – это растительный белок, который при брожении создает каркас будущего хлеба. В процессе брожения и расстойки белок растягивается в «сетку»; получаются такие поры, вокруг которых выстраивается сетка из растительного белка. Поэтому количество клейковины в муке в первую очередь влияет на качество хлеба. Если процент клейковины в муке низкий, такой хлеб имеет меньший объем, у него нет эластичности, он крошится. Для того, чтобы увеличить объем, производители используют улучшители."
Проведите эксперимент. Возьмите булку обычного белого хлеба в магазине, стандартного, а не всякого с добавками. Разрежьте пополам. Одну половину смочите водой, положите в полиэтиленовый пакет и выставите на подоконник. Вторую заверните в чистое и сухое полотенце и уберите в темное место. Результат Вас удивит. А все на самом деле просто, на упаковке продуктов обычно написаны сроки и условия хранения, и если хранить способом отличающимся от указанного, то продукция будет портиться. Это реально так и бывает, и в этом не виноват производитель. Это значит не хрен строить из себя знатока, утверждая ,что раньше было лучше.
Я говорю факты: сейчас хлеб портиться через день (независимо от цены), а раньше лежал без проблем неделю. А вы со своими экспериментами хоть масло на огонь плескайте, мне фиолетово.
Самое забавное, что в качестве доказательства хуёвости молока приводят пример прямо противоположный. Мол молоко сейчас неделю не скисает, а раньше кисло в течении дня, что как бы говорит о натуральности молока раньше и его ненатуральсти сейчас.
С хлебом же прямо наоборот- чем дольше не портиться, тем лучше
Ну про фуражное зерно для выпечки хлеба говорили ещё здесь на ЯПе,вроде ещё по весне.Про то,что у нас рекордные урожаи,тоже тут писали совсем недавно,мол,припиздевши хорошо так они,на 30% примерно. А вообще,главное пыль в глаза пустить.Хороший понт дороже денег.Особенно когда деньги не твоим горбом заработаны. У нынешней власти потуги сделать хорошую мину при плохой игре.Кругом приписки,присказки и потемкинские деревни.Иллюзия стабилизды и благополучия,благоебучия...
В СССР ГОСТы на хлеб четко нормировали сырье. Например, был ГОСТ 27844-88, который указывал, из какой муки должен быть изготовлен батон пшеничный нарезной - из муки пшеничной высшего сорта, первого сорта или второго сорта. Современный ГОСТ Р 52462-2005 на хлеб – общий для всех хлебобулочных изделий из пшеничной муки, включает и хлеб формовой пшеничный, и нарезные батоны, и сдобные булки. Этот ГОСТ, в частности, разрешает использовать пшеничную муку общего назначения (М55-23, М75-23, М45-23 и т. д. В такой муке занижен показатель клейковины: он составляет 20-25%, в то время как старый ГОСТ нормировал этот показатель не менее 28% для муки пшеничной высшего сорта и не менее 30% для муки пшеничной первого сорта. "Клейковина – это растительный белок, который при брожении создает каркас будущего хлеба. В процессе брожения и расстойки белок растягивается в «сетку»; получаются такие поры, вокруг которых выстраивается сетка из растительного белка. Поэтому количество клейковины в муке в первую очередь влияет на качество хлеба. Если процент клейковины в муке низкий, такой хлеб имеет меньший объем, у него нет эластичности, он крошится. Для того, чтобы увеличить объем, производители используют улучшители."
А ты откуда знаешь?
А тебе, судя по профилю, 119 лет через неделю исполнится, а вопрос как у пятилетнего ребёнка.
Ну про фуражное зерно для выпечки хлеба говорили ещё здесь на ЯПе,вроде ещё по весне.Про то,что у нас рекордные урожаи,тоже тут писали совсем недавно,мол,припиздевши хорошо так они,на 30% примерно. А вообще,главное пыль в глаза пустить.Хороший понт дороже денег.Особенно когда деньги не твоим горбом заработаны. У нынешней власти потуги сделать хорошую мину при плохой игре.Кругом приписки,присказки и потемкинские деревни.Иллюзия стабилизды и благополучия,благоебучия...
В СССР ГОСТы на хлеб четко нормировали сырье. Например, был ГОСТ 27844-88, который указывал, из какой муки должен быть изготовлен батон пшеничный нарезной - из муки пшеничной высшего сорта, первого сорта или второго сорта. Современный ГОСТ Р 52462-2005 на хлеб – общий для всех хлебобулочных изделий из пшеничной муки, включает и хлеб формовой пшеничный, и нарезные батоны, и сдобные булки. Этот ГОСТ, в частности, разрешает использовать пшеничную муку общего назначения (М55-23, М75-23, М45-23 и т. д. В такой муке занижен показатель клейковины: он составляет 20-25%, в то время как старый ГОСТ нормировал этот показатель не менее 28% для муки пшеничной высшего сорта и не менее 30% для муки пшеничной первого сорта. "Клейковина – это растительный белок, который при брожении создает каркас будущего хлеба. В процессе брожения и расстойки белок растягивается в «сетку»; получаются такие поры, вокруг которых выстраивается сетка из растительного белка. Поэтому количество клейковины в муке в первую очередь влияет на качество хлеба. Если процент клейковины в муке низкий, такой хлеб имеет меньший объем, у него нет эластичности, он крошится. Для того, чтобы увеличить объем, производители используют улучшители."
А ты откуда знаешь?
А тебе, судя по профилю, 119 лет через неделю исполнится, а вопрос как у пятилетнего ребёнка.
Я это спросил, потому что ты написал со знанием дела. До тебя тут просто были пустые споры.
Это сообщение отредактировал TempName2 - 24 дек 2018 в 17:55
Проведите эксперимент. Возьмите булку обычного белого хлеба в магазине, стандартного, а не всякого с добавками. Разрежьте пополам. Одну половину смочите водой, положите в полиэтиленовый пакет и выставите на подоконник. Вторую заверните в чистое и сухое полотенце и уберите в темное место. Результат Вас удивит. А все на самом деле просто, на упаковке продуктов обычно написаны сроки и условия хранения, и если хранить способом отличающимся от указанного, то продукция будет портиться. Это реально так и бывает, и в этом не виноват производитель. Это значит не хрен строить из себя знатока, утверждая ,что раньше было лучше.
Я говорю факты: сейчас хлеб портиться через день (независимо от цены), а раньше лежал без проблем неделю. А вы со своими экспериментами хоть масло на огонь плескайте, мне фиолетово.
Самое забавное, что в качестве доказательства хуёвости молока приводят пример прямо противоположный. Мол молоко сейчас неделю не скисает, а раньше кисло в течении дня, что как бы говорит о натуральности молока раньше и его ненатуральсти сейчас.
С хлебом же прямо наоборот- чем дольше не портиться, тем лучше
Такая вот, брат, загогулина...
Я даже больше скажу! Если привезти из прошлого "ту самую" булку хлеба. И сказать, что это купленная в магазине возле дома, так же скажут, что говно и сделано из говна. Если в бочку меда добавить ложку говна, то мы получим бочку говна. Делайте выводы!
Проведите эксперимент. Возьмите булку обычного белого хлеба в магазине, стандартного, а не всякого с добавками. Разрежьте пополам. Одну половину смочите водой, положите в полиэтиленовый пакет и выставите на подоконник. Вторую заверните в чистое и сухое полотенце и уберите в темное место. Результат Вас удивит. А все на самом деле просто, на упаковке продуктов обычно написаны сроки и условия хранения, и если хранить способом отличающимся от указанного, то продукция будет портиться. Это реально так и бывает, и в этом не виноват производитель. Это значит не хрен строить из себя знатока, утверждая ,что раньше было лучше.
Я говорю факты: сейчас хлеб портиться через день (независимо от цены), а раньше лежал без проблем неделю. А вы со своими экспериментами хоть масло на огонь плескайте, мне фиолетово.
ежели продукт портится, это значит, что его хавают всякие разные микроорганизмы типа плесени, грибка и прочей мелкой поебени а ежели продукт не портится, то это значится, что всякая мелкая поебень этим продуктом либо брезгует, либо этим продуктом травится в первом случае продукт без хим-добавок типа консервантов, во втором с добавками я лучше буду хавать то, что портится, чем то, что может храниться годами
и да, 800 грамм весила буханка чёрного хлеба, но никак не батон белого батон белого весил 400 грамм
А ну ка найдите мне буханку хлеба похожую на советский хлеб за 32 копейки.То то же.Нет сейчас такого.Так что раньше было лучше.
приезжай в Зарайск, Луховицы или Коломну, заходи в любую продуктовую палатку и покупай батон или буханку местного производства главное, не покупай в супермаркетах, в них такого хлеба не купишь просто нарезной батон или буханка чёрного
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
Награды: 1