Как делают растворимый кофе?


Страницы: (8) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

zeppelman 5 фев. 2020 г. в 08:35

Сделан в СССР • На сайте 12 лет

Цитата (andrewgross @ 3.02.2020 - 16:48)

"Растворимый кофе - это кофе, который кто-то уже пил" ©

Нескафе-да,перешёл на японский,очень даже ничего!

Это сообщение отредактировал zeppelman - 5 фев. 2020 г. в 08:43

SESHOK автор 5 фев. 2020 г. в 08:43

Великий Визирь • На сайте 12 лет

Цитата (HellMagic @ 3.02.2020 - 16:50)

В молотый еще добавляют молотые желуди!
Они никак не пахнут и не меняют вкуса. Зато добавляют веса, который и так за 1-3 рубля за грамм

Интересно, это где и как столько тонн желудей собирает, ни разу не видел и не слышал...

insaider 5 фев. 2020 г. в 09:10

RIP • На сайте 13 лет

Цитата (КокоШрапнель @ 3.02.2020 - 19:39)

Растворимый не пью, люблю только натуральный, сваренный в турке, с солью, корицей и молоком...

Вот аналогично, пил раньше "Президент", но теперь он просто пропал.

~~alexx5282~~ 5 фев. 2020 г. в 09:30

Ярила • На сайте 8 лет

Пушной рассказал и показал этот процесс очень давно в программе Галилео

Размещено через приложение ЯПлакалъ

RedMoon123 5 фев. 2020 г. в 09:31

Ваш хозяин • На сайте 15 лет

после покупки кофемашины - забыл что такое растворимый кофе как страшный сон.
моя жизнь не будет прежней.
почему я не купил кофемашину раньше?!
в 20-25тыр можно уложить нормальную кофемашину уровня для дома\для семьи.
засыпал зерна, залил воды, нажал кнопку. все!
Можно выбрать зерна, какие хочешь - в магазине.
выставить какой хочешь помол.. - супер.
всем рекомендую.

Это сообщение отредактировал RedMoon123 - 5 фев. 2020 г. в 09:33

~~Сисяндр~~ 5 фев. 2020 г. в 09:32

Ярила • На сайте 12 лет

Когда работал торговым представителем, в т.ч. по кофе, нам делали презентацию офиц.диллеры какой-то непомню международной кофейной конторы.
Так вот робуста, это дешевый говносорт говнокофе, по сути технический, применяемый в медицине, косметологии и для употребления внутрь для людей стран 3-го мира. Ему присущь знакомый кисло-горький дешевый вкус.
А люди цивильных обществ пьют только кофе из арабики.

Это сообщение отредактировал Сисяндр - 5 фев. 2020 г. в 09:33

Daimond1984 5 фев. 2020 г. в 09:34

Ярила • На сайте 11 лет

интересно было прочитать!

~~Македо~~ 5 фев. 2020 г. в 09:35

Ярила • На сайте 10 лет

Я думал из желудей дубовых делают

RedMoon123 5 фев. 2020 г. в 09:36

Ваш хозяин • На сайте 15 лет

Цитата (Сисяндр @ 5.02.2020 - 09:32)

100% арабики не бывает.
есть % робусты в каждой пачке.
Но стоит учесть еще и ценовую политику.
Приличный кофе в зернах не может стоить 250рублей за 100 грамм.
Как вы описали про кислинку в кофе - это допустимо. Разные сорта, % робусты.
Но то, как кислит даже многая "жесть" даже из кофейных крафтовых магазинов, не говоря уже о шлаке в супермаркетах - это просто пиздец. В лучшем случае 50х50 арабики и робусты.

Вот хотя бы с этого нужно начать:
Compagnia Dell'Arabica Kenya "AA" Washed кофе в зернах, 500 г. 1 222 ₽
И выше - по ценам.
Все остальное - пиздеццкий шлак.

Это сообщение отредактировал RedMoon123 - 5 фев. 2020 г. в 09:41

digger1 5 фев. 2020 г. в 09:39

Ярила • На сайте 10 лет

Цитата (AlvinaKara @ 3.02.2020 - 18:01)

Короче везде нае...лово: молоко без молока, колбаса без мяса и кофе без кофе с одними ароматизаторами. Как тяжко жить стало...

растворимы кофе-это как сосиска- это мясо

librat 5 фев. 2020 г. в 09:39

Ярила • На сайте 11 лет

как всегда - ~~никто телевизор 10 лет не смотрит,~~ никто растворимый не пьет

Wawka 5 фев. 2020 г. в 09:43

Ярила • На сайте 16 лет

Цитата (lazermaster @ 3.02.2020 - 16:54)

Они отбирают лучшие зерна...
Нам в рекламе так говорили.

Вот именно, ОТбирают. А всё остальное и идёт на переработку в растворимый "кофе"

Fostral25 5 фев. 2020 г. в 09:43

Ярила • На сайте 7 лет

Цитата (lazermaster @ 3.02.2020 - 08:54)

Они отбирают лучшие зерна...
Нам в рекламе так говорили.

Кофе "Таможня". Мы отбираем самые лучшие зёрна!

RedMoon123 5 фев. 2020 г. в 09:44

Ваш хозяин • На сайте 15 лет

https://www.amazon.com/Brazil-Cerrado-100-A...d/dp/B008SJYEGQ

или вот вариант не плохой. 15.5$ за пачку + доставка.

но не по 600рублей за 500грам какого-нибудь jacobs - это просто адъ и Израиль

~~stormwiu~~ 5 фев. 2020 г. в 09:45

浪漫 • На сайте 12 лет

Цитата (SESHOK @ 3.02.2020 - 16:41)

Из чего делают растворимый кофе?
Робуста имеет в естественном составе больше кофеина, сорт оптимально подходит для такой глубокой переработки, которой подвергаются кофейные зерна при создании растворимого продукта.

А ещё робуста в разы дешевле. И это основное почему её используют. Стоимость робусты в среднем около 100 руб за кг. Арабика 160-250руб за кг.

Скрытый текст

в зелёных необжаренных зёрнах при оптовых закупках

artiljer 5 фев. 2020 г. в 09:47

Приколист • На сайте 7 лет

С тех пор как я узнал, что кофеин можно синтезировать из рыбьей чешуи, остатки моей веры в растворимый кофе окончательно пошатнулись.

Megamaks 5 фев. 2020 г. в 09:49

Ярила • На сайте 17 лет

От растворимого болит желудок! От настоящего зернового - никогда не болел!
Когда врачи запрещают кофе, то по большей части имеется ввиду эти быстрорастворимые якобы кофе, а вред от настоящих зерен не больше чем от натурального чая! Пейте настоящий кофе, отказывайтесь от всяких якбосов с нескафешками. Не болейте!

~~art76~~ 5 фев. 2020 г. в 09:50

Ярила • На сайте 9 лет

Я всегда думал, пол подмели, на кофейном заводе вот и растворимый кофе

Размещено через приложение ЯПлакалъ

andrew33 5 фев. 2020 г. в 09:51

Юморист • На сайте 13 лет

Цитата (insaider @ 5.02.2020 - 09:10)

Цитата (КокоШрапнель @ 3.02.2020 - 19:39)

Растворимый не пью, люблю только натуральный, сваренный в турке, с солью, корицей и молоком...

Вот аналогично, пил раньше "Президент", но теперь он просто пропал.

Почему пропал? из Финки таскают барыги в маленькие магазинчики.

Сам употребляю молотый, причем завариваю прямо в чашке. Просто прикрыть сверху на 2-3 минуты и всё. В дешевой кофеварке хуже получается. С дорогой неохота связываться.
Теперь не могу растворимый пить. У них у всех какой то другой неприятный привкус

echo3d 5 фев. 2020 г. в 09:51

Автохтонность и релятивизм • На сайте 12 лет

Цитата (Raino @ 03.02.2020 - 16:54)

Есть кофемашина и кофеварка обычная, покупаю только зерновой кофе, сам молю, сам варю. Долго, зато результат более чем удовлетворительный. Хотя на работе могу и растворимого ебануть за милую душу. Вот только разница в том, что от обычного свежесваренного кофе я себя нормально чувствую, а от растворимого меня трясти начинает

Это от жадности. Организм понимает, что деньги уплачены, а кофеина нет, вот и бесится.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Nerp 5 фев. 2020 г. в 09:59

Незнайка по совместительству • На сайте 15 лет

Цитата

откуда берутся всякие суррогаты, называемые "Пыль Бразильских дорог", и из чего они делаются! Всякие одноразовые пакетированные и пр. Хотя и среди них попадаются нормальные.

А я вот кофе практически не пью - давление у меня от него, но если уж захотелось, то ничего кроме "Кафе Пеле" бразильского - и на дух не надо! Как привык его с конца 80-х пить, никакое другое не нравится...

djSteePP 5 фев. 2020 г. в 10:00

Приколист • На сайте 14 лет

А мне заворной робусты скоро привезут.)) кружку пол литра и на работу...

DasKochet 5 фев. 2020 г. в 10:00

Ярила • На сайте 10 лет

Кенийская арабика и робуста наше всё! Мало кто его любит из-за повышенной кислотности. Но советую всем попробовать. Варить в медной турке! При варке можно добавить имбирь, я так делаю.

Barsoid 5 фев. 2020 г. в 10:04

сосите хуй • На сайте 14 лет

-1

такое впечатление, что кофе, последнее время, делают из ячменя, желудей и цикория. такое говно на вкус. покупал разные марки и сорта в спаре. даже один и тот же сорт и марка, через месяц покупаешь - другой вкус. как, нахуй? а вот так.не знаю как.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

alkashechka 5 фев. 2020 г. в 10:08

Ярила • На сайте 8 лет

Цитата (SESHOK @ 3.02.2020 - 16:41)

Еще буквально некоторое время назад я бы ответит на этот вопрос примерно так: "что же тут сложного? обжаривают зерна и измельчают их в порошок. Разве не так?

Нет, конечно же это не так...

Растворимый кофе пахнет ацетоном в сухом виде и жженой резиной в растворенном у меня есть большое подозрение что экстракцию кофеина из него производят с помощью каких то растворителей - того же ацетона.
И кофе он не пахнет, и на вкус не похож на кофе.

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 58469
0 Пользователей: