Тюнинг духовки или как починить непочиняемое

Страницы: 1 ...  3 4 5  ... 8  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
eardunk автор 10 мар 2020 в 11:38
Шутник  •  На сайте 6 лет
Сообщений: 54
Цитата (Stephane @ 10.03.2020 - 11:32)
Цитата (eardunk @ 10.03.2020 - 13:04)
После сборки ничего не пришлось переделывать, установлена на место и на данный момент обкатана, приготовлено больше 50ти пицц, ведёт себя отлично.

то есть у тебя есть камень для пиццы который долго сохраняет тепло и пицца на нем готовится минут за 5-10 на 250градусах, но ты решил расхерачить то что норм работало и терь выглядит как колхозиЩе, но нужно больше градусов.... мда.... доктора тут бессильны)

я на 250 нормально делаю пиццу, и на тонком и на толстом тесте без всяких приблуд, ставишь нижний тен и конвекцию, кидаешь противень на самый нижний уровень, разогревашь и все, никаких проблем.

На 250 градусах нижняя часть пиццы не пропекается, как в дровяной, до румянца. Остаётся белая.

Готовится 4 минуты.

Это сообщение отредактировал eardunk - 10 мар 2020 в 11:39
Все комментарии:
gluk35 10 мар 2020 в 11:38
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (eardunk @ 10.03.2020 - 11:29)

Я так подозреваю потому что в ноль пошла фаза. А автомат стоит в разрыв фазы?
Могу ошибаться. Выбило соседскую квартиру, которая висела на одной фазе со мной. Про весь этаж - для красного словца употреблено:)

Фаза в ноль пойти не может. И автоматы на разные квартиры разные. И отрубиться просто так не могут. Потому что то тут не так.
maximus20727 10 мар 2020 в 11:39
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
Зато теперь не сломаеццо. Не то что эти ваши электронные поделки с поцессорами от мобилок.
AlexM125RUS 10 мар 2020 в 11:44
Хохмач  •  На сайте 12 лет
0
Тумблеры огонь. alik.gif Меня бы жена не поняла )))
амар22 10 мар 2020 в 11:54
Балагур  •  На сайте 10 лет
4
ждем продолжения тюнинга: перевод духовки с электричества на дрова
mirazh58 10 мар 2020 в 11:58
Ярила  •  На сайте 10 лет
2
я то надеялся что ТС чо нить хоть на ардуино сваяет, родной дисплей запустит, родные кнопки....
а так - решение для гаража.

bestnoob 10 мар 2020 в 11:58
залупастикус волнистый  •  На сайте 10 лет
0
Цитата (Зензибар @ 10.03.2020 - 11:37)
ТС из-за таких как ты генераторы ГЭС идут в разнос

не идут они в разнос, ксли защита не выведена и планово проверяется и модернезируется...
КИПон 10 мар 2020 в 11:59
Ярила  •  На сайте 10 лет
1
Кста единственное предложение автору - развяжи силовые цепи релюшками. Те тумблер включает реле, реле подаёт напругу на вентиляторы/тэн . Оно как то побезопаснее.
Demetrio 10 мар 2020 в 12:00
Приколист  •  На сайте 10 лет
0
А вот что интересно.. внешне у меня абсолютно такая же духовка, дверка, дисплей - 1 в 1 такая же, но ТСа Indesit, а у меня Hotpoint , одно и тоже что ли?
Kigo 10 мар 2020 в 12:00
Рязанское дезинфо  •  На сайте 13 лет
4
Цитата (амар22 @ 10.03.2020 - 11:54)
ждем продолжения тюнинга: перевод духовки с электричества на дрова

Ну компы то уже переводят на дрова lol.gif gigi.gif

Тюнинг духовки или как починить непочиняемое
Kigo 10 мар 2020 в 12:03
Рязанское дезинфо  •  На сайте 13 лет
0
Цитата (Demetrio @ 10.03.2020 - 12:00)
А вот что интересно.. внешне у меня абсолютно такая же духовка, дверка, дисплей - 1 в 1 такая же, но ТСа Indesit, а у меня Hotpoint , одно и тоже что ли?

Ты не поверишь
Цитата
Hotpoint - Основными торговыми марками компании являются Indesit, Hotpoint-Ariston и Scholtès.
Вики
И еще много торговых марок, так же как сименс - это босш
eardunk автор 10 мар 2020 в 12:06
Шутник  •  На сайте 6 лет
0
Цитата (mirazh58 @ 10.03.2020 - 11:58)
я то надеялся что ТС чо нить хоть на ардуино сваяет, родной дисплей запустит, родные кнопки....
а так - решение для гаража.

Если есть интерес - могу реализовать, в планах было только часы сделать на дисплее, но можно и заморочиться поболее. Ручки - обычные шаговые потенциометры, снять с них информацию через ардуино и отправить управляющие сигналы на релюшки - не сложная задача.
SergGo 10 мар 2020 в 12:06
Приколист  •  На сайте 14 лет
2
А терморегулятор работает вкл-выкл или как ПИД-регулятор?
И ещё совет, как художник - художнику. Положи перед нагревом в духовку одну или две плиты каменные. Как аккумуляторы тепла. Приблизит печь к промышленной на 1 см.
Ага, о камне уже была речь... Тогда надо больше камней! :)

Это сообщение отредактировал SergGo - 10 мар 2020 в 12:08
Батарейкин 10 мар 2020 в 12:09
Ярила  •  На сайте 13 лет
2
ТС про духовые шкафы,в которых механический термоэлемент,ты конечно не слышал?Надо до духовки с мозгами доебаться убить ее до состояния ТЭНов а потом собрать франкенштейна shum_lol.gif
eardunk автор 10 мар 2020 в 12:11
Шутник  •  На сайте 6 лет
0
Цитата (КИПон @ 10.03.2020 - 11:59)
Кста единственное предложение автору - развяжи силовые цепи релюшками. Те тумблер включает реле, реле подаёт напругу на вентиляторы/тэн . Оно как то побезопаснее.

Думал об этом, спасибо за совет. Но есть ли большой смысл?
В чем опасность использования тумблеров?
eardunk автор 10 мар 2020 в 12:12
Шутник  •  На сайте 6 лет
1
Цитата (SergGo @ 10.03.2020 - 12:06)
А терморегулятор работает вкл-выкл или как ПИД-регулятор?
И ещё совет, как художник - художнику. Положи перед нагревом в духовку одну или две плиты каменные. Как аккумуляторы тепла. Приблизит печь к промышленной на 1 см.
Ага, о камне уже была речь... Тогда надо больше камней! :)

Как пид регулятор
eardunk автор 10 мар 2020 в 12:19
Шутник  •  На сайте 6 лет
-2
Цитата (Батарейкин @ 10.03.2020 - 12:09)
ТС про духовые шкафы,в которых механический термоэлемент,ты конечно не слышал?Надо до духовки с мозгами доебаться убить ее до состояния ТЭНов а потом собрать франкенштейна shum_lol.gif

Не было задумки убить ей мозги и собрать из говна и палок франкенштейна:)
Что получилось, то получилось.
Надо было её продать, купить новую механическую и вкорячить по вашему?
От задумки до реализации в текущий её вид было много шагов и ошибок. Так что не пинайте
КИПон 10 мар 2020 в 12:21
Ярила  •  На сайте 10 лет
2
Цитата (eardunk @ 10.03.2020 - 12:11)
Цитата (КИПон @ 10.03.2020 - 11:59)
Кста единственное предложение автору - развяжи силовые цепи релюшками. Те тумблер включает реле, реле подаёт напругу на вентиляторы/тэн . Оно как то побезопаснее.

Думал об этом, спасибо за совет. Но есть ли большой смысл?
В чем опасность использования тумблеров?

Ну типа высокое напряжение через тумблер попадет на корпус или на сам тумблер и Алга.
Щас уж не вспомню где там в ихуевом tuv сидит правило, но разделение напряжений на низкую (за что хватается человек) и высокую сторону оно есть и неспроста.
Тут тока надо будет замутить какой нить блок питания силенок которого хватит для замыкания реле.
Ну и само по себе реле как правило имеют куда как более сильноточные контактные группы.

eardunk автор 10 мар 2020 в 12:24
Шутник  •  На сайте 6 лет
1
Цитата (SergGo @ 10.03.2020 - 12:06)
А терморегулятор работает вкл-выкл или как ПИД-регулятор?
И ещё совет, как художник - художнику. Положи перед нагревом в духовку одну или две плиты каменные. Как аккумуляторы тепла. Приблизит печь к промышленной на 1 см.
Ага, о камне уже была речь... Тогда надо больше камней! :)

Температуру держит изумительно и в момент, когда температура приближается к заданной, начинает подавать электричество на тен порциями. То есть не выходит за установленный предел больше чем на 3-5 градусов. Умная штука.
Управляющий провод от контроллера идёт на реле, от которого запитаны 3 тэна в разрыв через тумблер. То есть можно включать любые тэны параллельно и они будут управляться через пид, хоть все 3, хоть 1. Обычно использую режим нижнего подогрева и конвекцию, ибо только нижний тен не может раскочегарить больше, чем на 230 градусов.
eardunk автор 10 мар 2020 в 12:26
Шутник  •  На сайте 6 лет
0
Цитата (КИПон @ 10.03.2020 - 12:21)
Цитата (eardunk @ 10.03.2020 - 12:11)
Цитата (КИПон @ 10.03.2020 - 11:59)
Кста единственное предложение автору - развяжи силовые цепи релюшками. Те тумблер включает реле, реле подаёт напругу на вентиляторы/тэн . Оно как то побезопаснее.

Думал об этом, спасибо за совет. Но есть ли большой смысл?
В чем опасность использования тумблеров?

Ну типа высокое напряжение через тумблер попадет на корпус или на сам тумблер и Алга.
Щас уж не вспомню где там в ихуевом tuv сидит правило, но разделение напряжений на низкую (за что хватается человек) и высокую сторону оно есть и неспроста.
Тут тока надо будет замутить какой нить блок питания силенок которого хватит для замыкания реле.
Ну и само по себе реле как правило имеют куда как более сильноточные контактные группы.

Тумблера брал не наобум. Духовка кушает вся 2.25квт/220в=10.3 Амера.
То есть 1 тэн 2.5-3 ампера. Всё с запасом, но релюшками обязательно разведу.
Kigo 10 мар 2020 в 12:37
Рязанское дезинфо  •  На сайте 13 лет
0
Цитата (eardunk @ 10.03.2020 - 12:26)
Цитата (КИПон @ 10.03.2020 - 12:21)
Цитата (eardunk @ 10.03.2020 - 12:11)
Цитата (КИПон @ 10.03.2020 - 11:59)
Кста единственное предложение автору - развяжи силовые цепи релюшками. Те тумблер включает реле, реле подаёт напругу на вентиляторы/тэн . Оно как то побезопаснее.

Думал об этом, спасибо за совет. Но есть ли большой смысл?
В чем опасность использования тумблеров?

Ну типа высокое напряжение через тумблер попадет на корпус или на сам тумблер и Алга.
Щас уж не вспомню где там в ихуевом tuv сидит правило, но разделение напряжений на низкую (за что хватается человек) и высокую сторону оно есть и неспроста.
Тут тока надо будет замутить какой нить блок питания силенок которого хватит для замыкания реле.
Ну и само по себе реле как правило имеют куда как более сильноточные контактные группы.

Тумблера брал не наобум. Духовка кушает вся 2.25квт/220в=10.3 Амера.
То есть 1 тэн 2.5-3 ампера. Всё с запасом, но релюшками обязательно разведу.

Для этого достаточно УЗО(диффавтомат)
MrJohnnyS 10 мар 2020 в 12:37
Юморист  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (AlexM125RUS @ 10.03.2020 - 13:44)
Тумблеры огонь. alik.gif Меня бы жена не поняла )))

rulez.gif Протяжка один, есть протяжка, продувка, есть продувка, ключ на старт, есть ключ на старт. Старт! Поехали!!
Huerbuer 10 мар 2020 в 12:41
Путин хуйло  •  На сайте 6 лет
1
Если ты вообще не в теме электроники и ее ремонта, то молодец, однозначно. Хоть и по итогу, получается крайне не прикольное управление. У нас такие контроллеры стоят на ик станции для пайки бга чипов, на сепараторе дисплеев, на некотором самодельном оборудовании. Но на домашней печке, это сильно.
AxDo 10 мар 2020 в 12:45
Юморист  •  На сайте 8 лет
1
Цитата (eardunk @ 10.03.2020 - 15:29)
Цитата (gluk35 @ 10.03.2020 - 11:27)
Цитата (eardunk @ 10.03.2020 - 11:11)

Дом новый, проводка новая, с этим проблем нет. Автомат на данное изделие стоит. Сечение проводов рассчитано с запасом на 50%, все разъёмы обжаты, ни единой скрутки. Так что насчёт безопасности беспокоиться не приходится.

А как же при коротыше в плате выщелкнуло полдома?

Я так подозреваю потому что в ноль пошла фаза. А автомат стоит в разрыв фазы?
Могу ошибаться. Выбило соседскую квартиру, которая висела на одной фазе со мной. Про весь этаж - для красного словца употреблено:)

"в ноль пошла фаза" ...

меня как человека близкого к электричеству эта фраза ввела в когнитивный дисонанс blink.gif why.gif с учетом того что получилось у тебя в конце и что ты применил почти промышленный термоконтроллер.

Чувак, я бы опасался такого соседа!!! не дай Бог тебе захочется еще чего-нибудь эдакого ну скажем с бойлером сделать.

За рукожопость конечно плюс, но будь осторожней, электричество не очень любит домашних кулибиных - сначала теория и только потом практика, тем более с микропроцессорной техникой на китайско-тайваньских комплектующих.

Это сообщение отредактировал AxDo - 10 мар 2020 в 12:49
bestnoob 10 мар 2020 в 12:45
залупастикус волнистый  •  На сайте 10 лет
0
Цитата (eardunk @ 10.03.2020 - 12:26)
Цитата (КИПон @ 10.03.2020 - 12:21)
Цитата (eardunk @ 10.03.2020 - 12:11)
Цитата (КИПон @ 10.03.2020 - 11:59)
Кста единственное предложение автору - развяжи силовые цепи релюшками. Те тумблер включает реле, реле подаёт напругу на вентиляторы/тэн . Оно как то побезопаснее.

Думал об этом, спасибо за совет. Но есть ли большой смысл?
В чем опасность использования тумблеров?

Ну типа высокое напряжение через тумблер попадет на корпус или на сам тумблер и Алга.
Щас уж не вспомню где там в ихуевом tuv сидит правило, но разделение напряжений на низкую (за что хватается человек) и высокую сторону оно есть и неспроста.
Тут тока надо будет замутить какой нить блок питания силенок которого хватит для замыкания реле.
Ну и само по себе реле как правило имеют куда как более сильноточные контактные группы.

Тумблера брал не наобум. Духовка кушает вся 2.25квт/220в=10.3 Амера.
То есть 1 тэн 2.5-3 ампера. Всё с запасом, но релюшками обязательно разведу.

зачем реле? можно симмисторами, а то реле заебут щёлкатт или твёрдотельными
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 25 012
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  3 4 5  ... 8  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх