Эволюция арбуза. Отслеживаем по натюрмортам как он выглядел 350 лет назад

Цитата (Нихочуха @ 26.04.2020 - 11:37)

Цитата В средневековую Западную Европу арбузы были завезены в эпоху крестовых походов. Коренные западные немцы 50-60 годов рождения говорят, что впервые попробовали арбузы и дыни в конце 90-х.

Я со средней Волги, 75 года рождения, арбуз впервые в 80х годах попробовал.

Цитата

х.з. чем их удобряют-накачивают для ускорения роста.

Чем, чем. Мочевиной. А по простому ссакой

Вот раньше арбузы были, так арбузы. А сейчас уже не то, чтобы все, вернее не каждый способен...

Цитата

А зачем есть арбузные косточки?

Как зачем? Вкусно. В детстве помню их не выплевывали, а ковыряли. Потом сушили как тыквенные , калили на сковороде

Цитата (Игорьсаныч @ 26.04.2020 - 17:16)

Цитата А зачем есть арбузные косточки? Как зачем? Вкусно. В детстве помню их не выплевывали, а ковыряли. Потом сушили как тыквенные , калили на сковороде

Мне никогда не нравились, чего там вкусного?

Цитата (Серджик @ 26.04.2020 - 16:32)

Цитата (Leboma @ 26.04.2020 - 11:28) Сейчас проблема арбуз с крупными косточками найти  Сейчас проблема арбуз без нитратов найти. Ну в смысле с разумным их количеством.

Да как раз сейчас-то вполне нормально стало. Вот лет 10-15 была дичь какая-то с нитратами/нитритами.
А селитрой арбузы и в советские времена ой как удобряли...

Цитата (Игорьсаныч @ 26.04.2020 - 19:16)

Цитата А зачем есть арбузные косточки? Как зачем? Вкусно. В детстве помню их не выплевывали, а ковыряли. Потом сушили как тыквенные , калили на сковороде

Никогда арбузные семечки не грызла. Они на тыквенные похожи, нет?

Цитата (AntonioKiev @ 26.04.2020 - 10:28)

А раньше были известны соленые и маринованные арбузы - небось огонь была сладко-соленая закуска.

На мой вкус - гадость редкостная, бабушка мариновала разным образом арбузы, отцу и деду нравились.

Цитата (SScrew @ 26.04.2020 - 16:07)

Цитата (Leboma @ 26.04.2020 - 10:28) Сейчас проблема арбуз с крупными косточками найти  А зачем есть арбузные косточки?

А чтобы потом по унитазу барабанили!!!

Эх...
Из детства ...

Цитата (GIRNOHRUK @ 26.04.2020 - 13:03)

Арбузы... Сейчас таких,как в детстве давно уже не встречал. Я про "сахарные крупинки", когда разламываешь...(

Покупай Оренбургские.

Цитата (Бурмат @ 26.04.2020 - 15:18)

Цитата (escprint @ 26.04.2020 - 11:12) Цитата (troyan81 @ 26.04.2020 - 10:59) Цитата (Leboma @ 26.04.2020 - 10:28) Сейчас проблема арбуз с крупными косточками найти  Еще большая проблема найти сладкий. Я на двух картинах кешью нашел. Я не знаю, где вы живете и где покупаете арбузы, но в Оренбуржье арбузов много, они сладкие (очень) и стоили в прошлом году 7-10 руб./кг. Соль-Илецк - арбузная столица России Всё может быть)) Но вот не вздумай это повторить в Камышине Волгоградской области Они там считают себя главными арбузниками)))

А ещё мне камышинские рассказывали, что их пиво самое хорошее.
Ну да. Хорошее. Если другого не пробовал.

Загадочная ягода, этот арбуз. В 1924 году вон они какие были.


Это сообщение отредактировал platonmsk - 26 апр 2020 в 18:28

Котаны в Средние века тоже странноватенько выглядели

Цитата (AntonioKiev @ 26.04.2020 - 10:28)

А раньше были известны соленые и маринованные арбузы - небось огонь была сладко-соленая закуска.

так себе, на любителя. бабушка жены делает.

Арбуз сейчас - это деликатес. В том году в июле в Сочи стоили 60 рублей.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

А точно ли сейчас вкуснее? Больше не значит лучше, а селекция часто идёт по этому пути. Сравните дикую луговую землянику и сортовую клубнику размером с кулак, что вкуснее?

Цитата (10koff @ 26.04.2020 - 10:41)

А вот ананас, судя по картинкам, сразу получился хорошо.

Как и Буханка!

Цитата (SESHOK @ 26.04.2020 - 10:24)

Джован Баттиста Руопполо, "Натюрморт с фруктами" (17 век), масло на холсте.

ну и нормальный арбуз, а выше какие то тыквы )

Цитата (Бурмат @ 26.04.2020 - 15:18)

Всё может быть)) Но вот не вздумай это повторить в Камышине Волгоградской области Они там считают себя главными арбузниками)))

Да хуета у них арбузы, столица блять.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Интересно,а как размножается арбуз без косточек?
Он же по сути однолетняя трава,вегетативное размножение едва ли возможно.

Хуле, у меня на даче похоже растут те самые арбузы семнадцатого, мать его, века.

Цитата (swoon @ 26.04.2020 - 23:54)

Интересно,а как размножается арбуз без косточек? Он же по сути однолетняя трава,вегетативное размножение едва ли возможно.

саженцами

У нас на черноземе как не росли, так и не растут (1-1.5кг максимум) . А на песке - как и ранее проблем нет. Это два берега реки, если что.
Много от сорта зависит. В прошлом году многие отошли от классики (Роза Донбасса, Огонек, Крымский) перешли на F1 (бесплодные сорта) и всякие азиатские и прочие... так выгоднее, так быстрее...
Про большие горда говорить не буду, т.к. не опытен и права не имею. Но даже у нас условно "на юге" в степи иногда сложно найти нормальный арбуз (кавун) в нормальное для него время (август-сентябрь). Почему то не выгодно стало их растить... хз по чему.
А по поводу соленых - вы просто не умеете их готовить (как и кошек). Я в прошлом году мариновал херсонские, они более толстокорые чем местные, но ничего норм пошли, жаль что закончились... щас бы навернул.
И да... не вовремя Вы тему создали - хочу арбуза, а ждать еще долго...

Цитата (AntonioKiev @ 26.04.2020 - 10:28)

А раньше были известны соленые и маринованные арбузы - небось огонь была сладко-соленая закуска.

они и сейчас известны) да закуска знатная!
на Кубани их называли мочёными а не маринованными.