Главная » Разделы » Лента » Картинки

Говядина тушеная, высший сорт... Все по ГОСТу, но где же мясо?

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Bulrum 28 янв 2021 в 09:24

Ярила • На сайте 7 лет

Рисковый ты мужик вяземскую тушенку лопать. Они туда, как достоверно известно, и дохлятинку подкладывали

ЛешкинКот 28 янв 2021 в 09:26

Юморист • На сайте 11 лет

Цитата (ARSAKOV @ 28.01.2021 - 07:56)

Вот поэтому то я и покупаю свежее мясо и делаю с ним все,что хочу...даже можно замутить свою вкусную тушёнку...а это все наебалово...никакого там ГОСТа нет...

А ты уверен что покупаешь не "шприцованное"?

Периндоприл 28 янв 2021 в 09:29

Ярила • На сайте 7 лет

-1

Цитата (oldcrazydad @ 28.01.2021 - 08:20)

Периндоприл

Цитата

Ладно - в СССРе , у горожан было два вида мяса: колбаса и тушёнка.

Ну, допустим, в СССРе я мяса жрал столько, сколько тебе в свободной Европе нипочем не съесть.
Правда, это были сохатина и оленина большей частью, ну, да неважно.

Ну и нафига тебе тогда тащить в поле несолько сот банок тушёнки, если оно там под ногами валяется - подбирай, да ешь? )))))

Согласись, сидеть где-то в тайге, где ты можешь в любой момент вальнуть бегущую мимо фауну и никто ничего не узнает, либо купить уже вальнутую у местных за стакан спирта - это одно.
А жить в большом промышленном городе на Урале - немного другое....

~~Япчела~~ 28 янв 2021 в 09:33

Ярила • На сайте 5 лет

Купил на пробу эту парашу.Зарёкся.
Да,мяса там с гулькин нос.

Toridas 28 янв 2021 в 09:33

Шутник • На сайте 11 лет

п.5.1.3 ГОСТ 32125-2013 ссылается на таблицу 2 ГОСТа, в которой сказано, что массовая доля мяса и жира в говядине тушёной высшего сорта должно быть не менее 58%.
Кстати, говядина тушёная высшего сорта и первого сорта по этому показателю отличается только тем, что высший сорт - не менее 58%, первый сорт - не менее 56%.
Пы.сы. по ГОСТ мясо и жир не разделены по долям.

Это сообщение отредактировал Toridas - 28 янв 2021 в 09:35

oldcrazydad 28 янв 2021 в 09:37

Опытный циник-балагур • На сайте 11 лет

Периндоприл

Цитата

Ну и нафига тебе тогда тащить в поле несолько сот банок тушёнки, если оно там под ногами валяется - подбирай, да ешь? )))))
Согласись, сидеть где-то в тайге, где ты можешь в любой момент вальнуть бегущую мимо фауну и никто ничего не узнает, либо купить уже вальнутую у местных за стакан спирта - это одно.
А жить в большом промышленном городе на Урале - немного другое....

Э-э, дорогой, не путай ~~свою личную шерсть с государственной~~ те края, в которых во времена своей молодости я работал, и где нынче. А нынче Омская и Новосибирская области, где из дичи убежавшая от хозяев курица. Не, на севере Омской есть и косули, и кабаны, но ну их нах. Кругом глаза и штрафы конские. Тушенкой проще

Периндоприл 28 янв 2021 в 09:46

Ярила • На сайте 7 лет

Цитата (oldcrazydad @ 28.01.2021 - 08:37)

Ну дык! А я об чём! Бытие определяет питание.

Там вот товарищ , выше, сказал, что мол времени ни на что не хватает - потому и тушняк в честИ. Может быть...
А как по мне, так похоже что лень, а не нехватка времени. Ну и - да - генетическая память.

4IBIS 28 янв 2021 в 09:46

Ярила • На сайте 9 лет

Цитата (Япчела @ 28.01.2021 - 09:33)

Купил на пробу эту парашу.Зарёкся.
Да,мяса там с гулькин нос.

В своё время тоже закупал в деревню на пробу разных производителей от главпродукта до всяких неизвестных, сколько не покупал в магазинах и всяких супермаркетах практически вся тушёнка полный отстой, ушла в помойку.Методом проб и ошибок беру теперь только либо Белорусскую(и то не всю) либо нашу Совок.И ещё важно ,что бы было написано на банке Высший сорт или премиум. На слово ГОСТ давно не ведусь, как правило это ГОСТ на банку

Zokucho 28 янв 2021 в 09:55

Ярила • На сайте 10 лет

Цитата

Итого мяса в банке - 214 грамм....

214 грамм,за 190 рублей.

Остальное - желатин и жир.

А что, сама банка уже ничего не стоит?!

step30 28 янв 2021 в 09:56

Ярила • На сайте 7 лет

Мякоть 400 за 1 кг. Потери до 40% при варке, и выше. На полкило тушёнки, 800 грамм надо, это 320 руб.
Да, оптом разумеется дешевле, 300, на банку 0,5- 240руб, но специи, оборудование, сама эта банка, опять деньги.Налоги. Прибыль какая никакая производителю.
Объективно, вряд ли дешевле 300 рублей за полкилушную банку, тушёнка будет стоить.
Так что не самый плохой вариант автор выловил.
Со свиной вот скотства больше, свинина в 2 раза дешевле, а в банки с "тушёнкой" кладут чуть больше чем нихера. Не во все, но частенько встречается.

konfidor161 28 янв 2021 в 10:00

Шутник • На сайте 9 лет

а что ты хотел за 190 рублей??? ты цену на мясо видел? нормальная тушнека дешевле 300 вообще не может стоить, даже теоретически.

Периндоприл 28 янв 2021 в 10:03

Ярила • На сайте 7 лет

А "Великая Стена" в 80-х? Едал кто?
Вот уж воистину - всё познаётся в сравнении. Кусок варёного жира с налипшими двумя-тремя волоконцами мяса, плавающий в оранжевом желеобразном бульоне, со вкусом и запахом Китая. Всё это - весом в килограмм....
))))

~~Человечина~~ 28 янв 2021 в 10:05

Просто консервы • На сайте 9 лет

Цитата (SantaLittle @ 28.01.2021 - 08:02)

Цитата (Metaldoctor @ 28.01.2021 - 07:59)

ТС, цену говядины в магазине видел? Не может в банке весом 525г и стоимостью 190₽ быть много мяса, по крайней мере, в России

Для тебя же все написано - за 190 рублей 214 грамм мяса,это 900 руб за кг,друг...

А потом производители плачут - вот,наше "аналоговнет" брать не хотят...

Это что, в столовке порция гречки стоит 30 р. 100 грамм, то есть 300 р за кг ВАРЁНОЙ гречки. Учитывая что её варят из рассчтёа 1 к 2, это только по объёму, а по весу минимум 1 к 3 получится, то гречка в столовке идёт из рассчёта 1200 рублей за килограмм. Вот где наебалово! Проще и дешевле купить тушняк по 900 за кг...

Это сообщение отредактировал Человечина - 28 янв 2021 в 10:06

~~Человечина~~ 28 янв 2021 в 10:07

Просто консервы • На сайте 9 лет

-2

Цитата (Периндоприл @ 28.01.2021 - 09:46)

Цитата (oldcrazydad @ 28.01.2021 - 08:37)

Ну дык! А я об чём! Бытие определяет питание.

Какая генетическая память? В СССР тушёнки в магазинах не было! Ни хорошей, советской, ни плохой, капиталистической. Никакой!

Bfg9001 28 янв 2021 в 10:08

Приколист • На сайте 11 лет

Берите белорусскую, гродно делает "ГродФуд"
Проверено

Говядина тушеная, высший сорт... Все по ГОСТу, но где же мясо?

Это сообщение отредактировал Bfg9001 - 28 янв 2021 в 10:08

~~АбрекЪ~~ 28 янв 2021 в 10:09

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (ARSAKOV @ 28.01.2021 - 07:56)

В поход или на рыбалку с живым поросём ходишь?

oldcrazydad 28 янв 2021 в 10:10

Опытный циник-балагур • На сайте 11 лет

Цитата (Периндоприл @ 28.01.2021 - 14:03)

Я ее помню по 60-м годам, еще до того, как с кетайцами разосрались, по смутным воспоминаниям была неплоха.
А что до мяса - не так уже давно работали на Тунгуске. Эвенки проплывали мимо и подогнали нам оленя. Так мало того, что разделывать пришлось в одно лицо, молодежь не знала, с какой стороны подойти, ну это ладно, а вот что потом было с ним делать? Июль, жара за 30. Засолил все круто-круто, часть завялил, остальное скормил, но даже засоленное во фляге начинало подпахивать.
А вы говорите - зачем тушенка...

oldcrazydad 28 янв 2021 в 10:11

Опытный циник-балагур • На сайте 11 лет

Цитата (Человечина @ 28.01.2021 - 14:07)

Цитата (Периндоприл @ 28.01.2021 - 09:46)

Цитата (oldcrazydad @ 28.01.2021 - 08:37)

Ну дык! А я об чём! Бытие определяет питание.

Да ну.

Прям во всем СССР и прям никакой?

4IBIS 28 янв 2021 в 10:13

Ярила • На сайте 9 лет

Цитата (Япчела @ 28.01.2021 - 09:33)

Купил на пробу эту парашу.Зарёкся.
Да,мяса там с гулькин нос.

ТС ты видимо новичок в этом деле , взял без разбора банку, где тупо написано тушёнка, типа такой из пятёрки за 20 рублей, А её даже кошки не едят

~~VitekG~~ 28 янв 2021 в 10:17

Ярила • На сайте 11 лет

Во первых обработанный продукт не может стоить дешевле сырья. Это как бы все должны понимать. Либо дороже, либо исходный продукт другой.
Во вторых мясо при готовке это желе и жир выделит. Хотя жир в тушман добавляют. Но что точно - вес сырого мяса не соответствует весу того, что ты выковырял.
В третьих - тушёнка для нз и условий ограниченной кухни. Сидеть дома, и жрать тушёнку глупо. Возьми и пригоов мяса свежего. Не так это тяжело и долго.
Ну и четвертое - купи автоклав и вари сам.

sandrelo 28 янв 2021 в 10:19

Приколист • На сайте 12 лет

о, бро! у тебя кухонные весы такие же как у меня!

~~VitekG~~ 28 янв 2021 в 10:20

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (АбрекЪ @ 28.01.2021 - 10:09)

Цитата (ARSAKOV @ 28.01.2021 - 07:56)

В поход или на рыбалку с живым поросём ходишь?

В походы не хожу. На пикник беру мясо, овощи и пр.
На рыбалку - картоха, крупа, морковка, соль, хлеб и водка с запивкой

~~Шанкр~~ 28 янв 2021 в 10:22

Балагур • На сайте 8 лет

Цитата (zQz @ 28.01.2021 - 07:58)

на этом фото тупо выложили полбанки

Вы директор этого предприятия? Назовитесь любезный.

LondoM 28 янв 2021 в 10:25

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (АбрекЪ @ 28.01.2021 - 10:09)

Цитата (ARSAKOV @ 28.01.2021 - 07:56)

В поход или на рыбалку с живым поросём ходишь?

Нормальные походники давно отказались от говна под видом тушенки и делают для походов сублимат (сушеное мясо) или пеммикан. В инете и на ютубе рецептов хоть жопой жуй.

motya 28 янв 2021 в 10:26

почётный сруль • На сайте 20 лет

интересно, что на этой банке написано в строке "закладка мяса"

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 56 090
0 Пользователей: