6 китайских блюд, которые страшно попробовать

Лапки в детстве бабушка в лапшу заряжала, очень вкусно(!)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ЯП всё попробовал, а куриные лапы, жаренная кровь, потроха, ваще со свистом бы заскочили.
В армии в учебке вот там да, лютая еда была. Хлеб со вкусом краски, камбала тухлая( жижа с костями) и чай горький на вкус от брома, бигус кислый что аж кишки растворяет.)))

Это сообщение отредактировал motocrank - 31 мар. 2021 г. в 11:30

Цитата (Офелия @ 31.03.2021 - 06:30)

А летучая мышь видимо на десерт была

Нет, в виде супа...

столетние яйца пробовал - ничего так, есть можно

напугать утиной кровью тех, кто любит кровяную колбасу? :))))
P.S. кровянка только с гречкой!!!!

Цитата (харамамбурум @ 30.03.2021 - 20:58)

1 и 5 слопал бы, хоть сейчас!

Аналогично, коллега! Кстати, суп из куриных лапок ел. Понравилось.

с майонезом можно съесть все, а если еще подудеть перед этим ваще замечательно зайдет

Цитата (абстинент @ 30.03.2021 - 23:30)

Цитата (gunner717 @ 30.03.2021 - 23:20) Требуху (кишечник) я пробовал. Нормально, есть можно А под водочку даже нужно! Сколько бывал на забоях, всегда первым делом требуха вырезалась и отдавалась хозяйке. К завершению обработки и разделки туши была уже обработана и зажарена. С лучком, с картошечкой, да под рюмочку после работы на свежем воздухе!

Сколько сам забивал и участвовал в забоях у родителей :
- забойщиков у нас кормят быстро приготовленным блюдом :картофелем со свежим мясом , сердцем и печенью .


Так как вскрывают внутренности свиньи только после того как свинья зарезана, опалена , обмыта и шкура пропарена и очищена от остатков волос.
Внутренности удаляют целиком , а уж потом разбирают отдельно, что бы не пачкать мясо.
У коровы нужно снять шкуру , а уж потом удалить внутренности и порубить тушу.
Это уже почти 80% работы сделано.
Для обработки требухи нужно примерно от 5 до 24 часов времени+ еще её варить и ли жарить.
Требуху и кишечник надо промыть на улице от содержимого , натереть солью и она должно полежать в холодной воде сутки примерно. Или обработать кипятком крутым, очистить книжку и рубец ( название отделов желудка) от толстой пленки.
Не забываем внутри могут быть паразиты и кучи бактерий.
Потом долго варят, запах будет очень неприятный и только потом крутят и делают пирожки из требухи с острым вкусом.

Первые 2 и утиную кровь я бы с удовольствием попробовал бы.

Аж жрать захотелось

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (харамамбурум @ 30.03.2021 - 20:58)

1 и 5 слопал бы, хоть сейчас!

Согласен! Добавлю пару фоток от себя.
Тут я у окна. Слева.

Это сообщение отредактировал Poluboks - 31 мар. 2021 г. в 11:38

Цитата (харамамбурум @ 30.03.2021 - 20:58)

1 и 5 слопал бы, хоть сейчас!

Я в принципе тоже, так как лапу есть то необязательно, она для бульона, а морские черви просто звучит страшно, по сути разновидность угря, да и его же готовят , а не жрут сырым или живым, да и вообще морские гады только выглядят стрёмно, а по факту вкусно!

2. полуфабрикаты

Это сообщение отредактировал Poluboks - 31 мар. 2021 г. в 11:40

3.Похлебка

Это сообщение отредактировал Poluboks - 31 мар. 2021 г. в 11:41

Утиную кровь и суп в поляне, остальное нет спасибо.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В некоторых ресторанах Китая можно заказать суп из младенцев, которым 6-7 месяцев с момента зачатия. Стоит это блюдо от 3000 до 4000 юаней ($430-570) за порцию …

В этой стране жрут, все что шевелится и не шевелится. Ходячие жевательные молотилки.

4.Водка 5 литров. Не пили,дороговато. Ща рубли с юанями пересчитаю.
58888 CNY 678790 RUB
Вылетели из Циндао 29.12.2019. Через пару дней объявили о короне...

Это сообщение отредактировал Poluboks - 31 мар. 2021 г. в 11:46

я бы всё сожрал!
кроме столетних яиц (Желток становится кремообразным, тёмного цвета и издаёт сильный аммиачный запах) и гусениц бражника (насекомые как то бееее)
про желе из морских червей я б подумал)))
п.с. летучую мышь я не ел!

Большинство из экзотических блюд и поедание насекомых, кошек и прочего связаны с не самым хорошим уровнем жизни. Голодали люди, вот и думали, что бы скушать. Думаю, что если бы у них было нормальное мясо, то уж точно не искали бы червей. А потом втянулись...

Еще бы варенные куриные мозги выдали бы за "экзотическое блюдо, которое страшно пробовать"

Китайцы подобны свиньям, те тоже жрут все подряд, вплоть до человечины.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Скользящий @ 30.03.2021 - 20:56)

в моём списке появилось ещё 6 причин, что бы не ехать в Китай

Есть канал на трубе одной прикольной китаяночки. Она там всякое разное готовит, ничего ужасного отвратительного ни разу не увидел. Даже с точки зрения ортодоксального русака всё вполне съедобно.

Вот https://www.youtube.com/channel/UCoC47do520os_4DBMEFGg4A

Это сообщение отредактировал admiral7870 - 31 мар. 2021 г. в 11:54

я куриные лапки иногда отвариваю. Офигенно вкусно, как семечки. Еще и полезно. Второй холодец на утро получается из желе

Цитата (Остапенко @ 30.03.2021 - 20:55)

Желе из морских червей Блюда из морепродуктов широко популярны в провинции Фуцзянь, а особенно в прибрежных её территориях. Одно из традиционных блюд здесь — своеобразный холодец из морских червей. Мерзкое на вид угощение это обычно подаётся с чесноком, острым и соевым соусом. Червяков сначала долбят специальной колотушкой, чтобы в них не осталось внутренностей, затем тщательно промывают и варят с солью и специями, пока суп не станет вязким, тогда содержимое кастрюли распределяют по чашкам и ждут, пока оно остынет и естественным образом загустеет. Подают его обычно охлаждённым. Взято здесь

Аналог: у нечистого животного отрезается нога, которая долго варится, варится, потом охлаждается до желеообразного состояния и съедается.

Никого не тошнит?

Ну, если честно : куриный суп, в варке которого не приняли участие куриные лапки и потрошки - бурда!
Остальные блюда - х.з.
Яйтсы конечно внушают опасения.
Гусеницы - надо пробовать. Думаю, зашли б вполне, поскольку всякие там улитки психологических проблем не вызывали.
Морской червяк чем-то нверное напоминает нашу миногу в желе.
Кишка - х.з. Если промыта и запах дерьмища отбит - почему нет?
Кровь утки - наверное не вопрос. Хотя со свиными кровяными колбасами всё сложно. Есть вкусные, а есть херь полная. Надо пробовать.