У деда много реально старых грибов. Травятся не только поганками, но и хорошими грибами с вышедшим "сроком годности". Это растительный белок и может дать результат протухшего мяса.
Мне вот одно не понятно: деду важно было набрать количество или качество? Большинство этих грибов он выкинет, большинство переросшие, а значит червивые. Я понимаю, что многие и такие едят, но как-то не комильфо.
Что ни мошка- то мяса крошка! Не те черви, что мы едим, а те, что нас едят! Зы, червивые грибы не беру.
Грибницу-то зачем вытащил? В школе же учили - ножичком, а корни оставь в земле чтобы через неделю новый вырос. Расчленинград, а ножом не пользуется.
Наверное вы сильно удивитесь если я скажу что хоть лопатой вы можете выкопать гриб и при этом не нанесёте никакого вреда «грибнице»… если под словом грибница вы подразумеваете вегетативное тело гриба в субстрате, которое может простираться на сотни метров под поверхностью земли…
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Не знаю как сейчас, но раньше таких королей в горах над Красной Поляной собирал достаточно. Они там реально здоровые, шляпа, как сковородка. От высоты, что ли...
Мне вот одно не понятно: деду важно было набрать количество или качество? Большинство этих грибов он выкинет, большинство переросшие, а значит червивые. Я понимаю, что многие и такие едят, но как-то не комильфо.
Я больше скажу от малого количество дождей в ленобласти и маленькие белые грибы уже червивые, думаю в середине сентября самый раз будет
Дальше куда? В сторону алмазово? Ну, на северо-восток, в смысле, это не совсем алмазово? Собираюсь в выходные просто сгонять
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Раньше всегда по грибы с ножечком ходили, грибы всегда срезали. Сейчас смотрю с этим не заморачиваются, просто выдергивают. Хотя у мужика, смотрю, срезанные.
Не знаю как сейчас, но раньше таких королей в горах над Красной Поляной собирал достаточно. Они там реально здоровые, шляпа, как сковородка. От высоты, что ли...
Они и счас есть Времени нет бегать. Не знаю, как там в центральной России, а у нас весенние колосовики что вата и червивые, а вот осенние, тяжёлые, что литые и червей мало. Подобные грибы находил, вполне живые во всех смыслах и без живности.
Хорошо деду. Кстати, грибы он не режет, а с корнем вырывает. Сейчас так принято?
Так правильно уже много, много лет. При срезании остается пенек ножка, которая гниет и распостраняет болезнетворные микробы, которые убивают грибницу. А вырывая гриб с не большой частью грибницы,которая кстати тянется на десятки метров, мы сохраняем ее и создаем благоприятные условия для роста следующего поколения грибов
Хорошо деду. Кстати, грибы он не режет, а с корнем вырывает. Сейчас так принято?
Так правильно уже много, много лет. При срезании остается пенек ножка, которая гниет и распостраняет болезнетворные микробы, которые убивают грибницу. А вырывая гриб с не большой частью грибницы,которая кстати тянется на десятки метров, мы сохраняем ее и создаем благоприятные условия для роста следующего поколения грибов
Ага, а если гриб никто не нашёл,то он на корню сгнил и сам себю убил? Выше писали - нет разницы никакой.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com