А у нас грибов нет... Сушь стоит(( вчера 150 км по местам где даже волки но все равно даже поганки нет.. Да что поганки паутин не видно.. Все высозло(( похоже в этом году без грибов...
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Очень много шампиньонов, почему то их никто не собирает
Видимо, потому что не разбираются в шампиньонах, но знают, что есть много видов, среди которых встречаются ядовитые. Вы ваши шампиньоны определили до вида?
Ядовитые шампиньоны отличаются очень хорошо от съедобных. У ядовитых (ну как ядовитых, несъедобных просто) - шляпа с желтым оттенком сверху, таким выраженным, что не спутаешь. А съедобные шампиньоны чисто белые, без всяких дополнительных оттенков. Вот и все. На фотке шляпки не видно. Если отдает желтым - ну подрищет ТС, может, блеванет пару раз, и все последствия ))
В Ставрополе пока слабый сентябрь. Вроде и дождики кое-какие есть, жары особой нет. Грибов то в лесу много, но толку мало. Сыроежки, млечники и подгруздки всякие. Благородных грибов почти нет.
В Ставрополе пока слабый сентябрь. Вроде и дождики кое-какие есть, жары особой нет. Грибов то в лесу много, но толку мало. Сыроежки, млечники и подгруздки всякие. Благородных грибов почти нет.
да в Ставрополе никогда и не было сильно с грибами, да и леса там кот наплакал, шампиньоны только по полям собирать ИМХО. А так все грибы в Мск переехали, на Урале и дальше за Урал нет грибов
В Ставрополе пока слабый сентябрь. Вроде и дождики кое-какие есть, жары особой нет. Грибов то в лесу много, но толку мало. Сыроежки, млечники и подгруздки всякие. Благородных грибов почти нет.
да в Ставрополе никогда и не было сильно с грибами, да и леса там кот наплакал, шампиньоны только по полям собирать ИМХО. А так все грибы в Мск переехали, на Урале и дальше за Урал нет грибов
С лесами в Ставрополе все хорошо. Основная проблема с погодой. Большую часть года она не грибная. Но, когда с погодой везет, можно неплохо набрать. Это июнь текущего года, например.
Я в позапрошлую субботу в лесу бабульку встретил, с полными корзинками, так у нее было собрано все то, что среднестатический грибник обходит) Это к вопросам тех кто говорит что как можно все это собирать) Сам только два года назад для себя зонтик открыл. Офигенно вкусный гриб, жаришь как блин на сковородке, в панировке. И спутать их правда сложно, зонтик он особенно выглядит, и юбочка на ножке не приросшая, а свободно ходит. И пахнет орехами, а ложные они или ножка с бахромой или запах неприятный.
Ну, если с собакой, то я ожидал трюфели. Кстати, они у нас в РФ вообще попадаются? Чисто интересно. На работу привозили трюфельное масло, там бутылек 200мл, космических денег стоит. А по факту, это какое то масло, просто на них настоянное. Запах закачаешься.
В РФ куча видов трюфелей, непосредственно в Московской области есть белый трюфель, тоже деликатесный гриб но не такой как тот же чёрный трюфель во Франции или Англии
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Видимо, потому что не разбираются в шампиньонах, но знают, что есть много видов, среди которых встречаются ядовитые. Вы ваши шампиньоны определили до вида?
Основное отличие ядовитого шампиньона от сьедоьных товарищей это запах «аптеки», ядовитые шампиньоны воняют лекарствами. На моем фото шампиньон обыкновенный
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Насчёт свинушек. В конце 80х появились статьи в газетах о вредности этого гриба. У нас,в Калининградской области,свинушка считалась хорошим,съедобным грибом.
Видимо, потому что не разбираются в шампиньонах, но знают, что есть много видов, среди которых встречаются ядовитые. Вы ваши шампиньоны определили до вида?
Основное отличие ядовитого шампиньона от сьедоьных товарищей это запах «аптеки», ядовитые шампиньоны воняют лекарствами
Может и не пахнуть больничкой. Есть еще признаки - пожелтение при повреждении, например. Но я не привык делить грибы на съедобные и несъедобные по каким-то признакам. Для меня единственный критерий съедобность - это съедобность конкретного вида. Для этого, соответственно, нужно точно определить вид. Если вид точно не определен, значит гриб не беру. Ну или альтернативный вариант - определить род, зная, что все грибы в роду съедобны.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com