Уха - суп! А то крабы, креветки... Во всех кухнях мира, где используется много разных рыбов обязательно присутствует уха (местные аналоги)
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Есть вопрос по борщу и харчо. Национальное блюдо – это блюдо приготовленное из продуктов, выращенных на месте обитания этноса. Картофель и томат завезен в Европу из Америки. В Россию Петром1. Значит борщ российское или восточноевропейское блюдо. Рис никогда не рос и не растет в грузии. Так что суп харчо скорее османское блюдо.
Ну да. Как то, в советском еще ресторане , который днем как дорогое кафе работает, кушал такой "русский борщ". Без томатов. С галушками вместо картошки и крупой пшенной и гречневой. С капустой таки. Были "белые" и со свеклой.
Вместо риса в харчо вполне могла быть ячменная сечка. Если уж совсем "этнически и географически". Ячмень в Грузии сеяли.
Это сообщение отредактировал зудука - 21 янв 2022 в 10:30
Вот этот забыли: Мой батя ебашит вообще адовые блюда. Ну такой вот примерно рецепт усредненный, потому что вариаций масса. Берется суп, он не греется, греть - это не про моего батю. Он берет это суп, вываливает его на сковороду и начинает жарить. Добавляет в него огромное количество лука, чеснока, перца черного и красного МУКИ! для вязкости, томатная паста сверху. Все это жарится до дыма. Потом снимается с огня и остужается на балконе. Потом батя заносит и щедро полив майонезом начинает есть. При этом ест со сковороды шкрябая по ней ложкой. Ест и приговаривает полушепотом ух бля. При этом у него на лбу аж пот выступает. Любезно мне иногда предлагает, но я отказываюсь. Надо ли говорить о том какой дичайший пердеж потом? Вонища такая, что обои от стен отклеиваются.
Вот этот забыли: Мой батя ебашит вообще адовые блюда. Ну такой вот примерно рецепт усредненный, потому что вариаций масса. Берется суп, он не греется, греть - это не про моего батю. Он берет это суп, вываливает его на сковороду и начинает жарить. Добавляет в него огромное количество лука, чеснока, перца черного и красного МУКИ! для вязкости, томатная паста сверху. Все это жарится до дыма. Потом снимается с огня и остужается на балконе. Потом батя заносит и щедро полив майонезом начинает есть. При этом ест со сковороды шкрябая по ней ложкой. Ест и приговаривает полушепотом ух бля. При этом у него на лбу аж пот выступает. Любезно мне иногда предлагает, но я отказываюсь. Надо ли говорить о том какой дичайший пердеж потом? Вонища такая, что обои от стен отклеиваются.
Надо попробовать приготовить
Это сообщение отредактировал YokozunaI - 21 янв 2022 в 10:36
Ох, кто не пробовал - советую. Пукан будет вместо реактивного сопла, заранее освобождайте сортирное помещение и включайте подогрев "белого фаянсового друга"!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Все ингредиенты в наличии
yaplakal.com