В Кутне горе на одной узенькой улочке есть замечательный ресторанчик с заградкой и верандой - вот там - невероятно огромная порция чудесных на вкус рёбрышек по-старобогемски стоит смешных денег. 2 часа на потребление этого чуда, запивая чёрным пивом - это не предел... Мы, в долгий зимний вечер, однажды часов 6 пробыли там, предаваясь обжорству вкупе с потреблением хмельного пенного напитка
Гермелин гермелину рознь Сколько их я уже переел, но всего пару раз попадались без маринованного острого перчика (круглый такой, с редиску размером). Эта штука добавляет пикантности блюду - без должной сноровки (или привычки к острому) кружка пива выпивается за считаные секунды
Я считаю,что со всем вышепредставленным и водочки можно не плохо попить ,а к пивасику можно чего-нибудь полегче (раки исключение конечно).Но тема вкусная .
Нда... А вроде только что поела... Эхххххх, где мои семнадцать лет, пиво и шашлыки???? ("Шашлыки" с ударением на "ы";). Кто с нами 1го мая в лес с пивком да мяском, а, комрады?? Это сообщение отредактировал Tima - 29 апр 2009 в 17:31
камрады, убейтесь апстену с такими постами!!! и я с вами!!! Только-только в тренировочный спорт-режим вошел перед летним сезоном, а тут такое! Пересмотр приоритетов на праздниках состоицо адназначна!!!
Иопт... сидел пил ПИГО никафо не трогал , а тут на те.... захлебнулссо Охота свирепого монстра на бронированное чудо типа холодильниг начата Плюсег однознак
минуснул, ибо неприятно, что всему миру промыли мозги и зомбировали этим пивом. пиво уже ассоциируется с отдыхом, друзьями, шашлыком и тп...жалко нацию просто
напускала слюней еще днем, не выдержала, готовлю свиные рульки:
на 3 рульки (мясистые выбираем) 1 литр тёмного нефильтрованного пива (не употребляем сразу и непосредственно - это маринад!), 1 зелёное яблоко, лук (кто как любит), соль (побольше), перец по вкусу и на любителя.
Двое суток рульки маринуются в пиве, куда тоооненько шинкуем яблоко и лук, это дело хорошо посолить и поперчить. Потом 16 часов в этом маринаде варим-варим на меееедленном огне. Для корочки - в жаркую духовочку на чуток.
С хреном, с чесночным соусом, с овощами грилль....
минуснул, ибо неприятно, что всему миру промыли мозги и зомбировали этим пивом. пиво уже ассоциируется с отдыхом, друзьями, шашлыком и тп...жалко нацию просто
Жалко нацию, что она пьет то что у нас называется "пиво" , ибо полностью "попрали" классическую технологию его приготовления. Вместо ячменя используют уже и рис и кукурузу и т.д., технологический цикл сокращают на одну треть от положеного, дабы увеличить количество произведенного пойла ну и т.д. и т.п.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
, ибо полностью "попрали" классическую технологию его приготовления. Вместо ячменя используют уже и рис и кукурузу и т.д., технологический цикл сокращают на одну треть от положеного, дабы увеличить количество произведенного пойла ну и т.д. и т.п. 
yaplakal.com