Открываем белорусские пельмени и смотрим, что внутри

"Открываем белорусские пельмени и смотрим, что внутри"

Колдуны из картошки: традиционное блюдо белорусской кухни.

Цитата (Ксанка @ 21.06.2022 - 05:02)

«Красноборские с дичью», 133 рубля за 450 граммов

Своеобразная дичь
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Ксанка @ 21.06.2022 - 10:05)

Самые дорогие пельмени в нашей закупке: все объясняется красной рыбкой внутри. Есть еще вариант с креветкой, но цена примерно такая же. А еще они самые большие. Интересно сравнить соотношение начинки с предыдущим микропельменем. Форма отличается от той, которая на упаковке: у нас — треугольники с имитацией защипа. В процессе варки он немного разглаживается. Само тесто — из крахмалов, без муки. Если бы сделали тоньше, было бы прозрачным.

На рисовую муку больше похоже.

Цитата

тс, а какой там ценник на мясо в магазах? а то когда я последний раз был в беларуси - то кило пельменей было нехило дешевле кило мяса

Лопатка свинины без шкуры и кости сейчас немного подорожала. 245 рублей ваших, шея свинины - 310
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Пользуясь случаем, научите изготавливать вкусные пельмени! Лепили несколько раз, хуйня какая то получалась))
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ебать цены у них!
У у нас уже пачка лапши быстрого приготовления, стоит дороже чем пачка пельмений и вас( а цены на пельмени это вообще пиздец, как на деликатес


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

«Бабушка Аня», 104 рубля за 430 граммов Здесь 33% мясной начинки. Состав хороший, вкус тоже. Но начинка рыхловатая. Бабушка готовила плотнее.

Всё логично - из бабушки Ани рыхлый фарш. Потом организуют перевыпуск под лого "Бабушка Галя" и т. д. . И еда, и забот у ПФ меньше (может, кто-то из ПФ является совладельцем). 😁
Размещено через приложение ЯПлакалъ

А почему Слонимских нету, в каждом магазине есть а в обзоре нету😔
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Соседи лепят пельмени для ресторанов беру у них по 350 за кг вкусные.
Заводские брать боюсь.

Странный пост. Судя по всему ТС-у почти все понравилось. Хотя по такой цене вряд ли там что то приличное может быть.
Сам живу в Питере и перепробовал много разных пельменей.
Из магазинных более менее ничего "Цезарь. Государь Император". Для богатеньких сейчас "Сибирский деликатес" категорию А делает, но цена ппц.
Но зайдя в небольшую мясную лавку, где хозяйка сама пельмени делает, понял, что магазинные все хуже. Цена у таких - 700-800 р за кг (с говядиной или бараниной на выбор).

По мне самые нормальные это от Воротынцевой, делают в Кургане, есть механическая лепка, есть ручная, да, дорогие, но как домашние.
Вот те которые беру, праздничные, 25 штук в упакове, на одного самое то
Состав:

Праздничные мясные пельмени


Состав продукта в сыром виде: 55% - фарш, 45% - тесто.

Состав фарша: охлажденные говядина, свинина, выращенные классическим крестьянским способом, лук, вода, соль, перец черный молотый, сахар.

Состав теста: мука пшеничная высшего сорта, яйцо, вода, масло подсолнечное, соль.

Вес единицы продукции 0,340кг +/- 5г

Пищевая ценность 100г. продукта: белки — 9,18г., жиры — 9,60г., углеводы — 18,90г.

Энергетическая ценность 199,00ккал.

Вес транспортной тары: нетто — 4,8 кг, брутто — 4,8кг, количество в коробке — 12шт.

Условия хранения и срок годности: 45 дней при t -18 С
Это сообщение отредактировал FireInUrhole - 21 июн 2022 в 09:00

не хватает обзора по российским пельменям

Я люблю пельмени, вареники с картохой, и варенки. И галушки. И лагман (из теста). ТС - мудила, теперь хочу все из вышеперечисленного.

Эхх, нам бы такие цены...Только недавно открыл для себя отличные пельмени "Мишкинские". Оч вкусные за 289 р, терпимо....и недавно цены взлетела сразу на 70р!! А отдавать 360 р за пачку пельменей мне совесть не позволяет, нашел в другой сети, но знаю что цена всё равно станет одной везде((( Абидна ((

Самые вкусные пельмени - те что сам слепил!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это где такие цены, у нас съедобные пельмени начинаются от 400р. за путинский недокилограмм, остальное есть невозможно

Мы с женой прикупили весь ассортимент пельменей в городских магазинах,отварили и попробывали всей семьёй.Пришли к выводу,что те,которые готовит жена на кухне вкуснее.Даже используя мясо курятины.Уже 11 лет едим только свои.Все 4 полки морозильной камеры у нас в пельменях с начинкой из разного мяса.
Это сообщение отредактировал 123987 - 21 июн 2022 в 09:06

Цитата (ШмяГ @ 21.06.2022 - 07:26)

Денег накоплю, протестирую средства механической контрацепции. Надо успеть, т.к. многие с нашего рынка уходят

Средства механической контрацепции??? Это что ещё за зверюги? У меня аж яйца съёжились от таких слов 🙀
Ещё и в теме про пельмени 😱
Это сообщение отредактировал Сусликъ - 21 июн 2022 в 09:09

Цитата (andrew33 @ 21.06.2022 - 08:57)

Странный пост. Судя по всему ТС-у почти все понравилось. Хотя по такой цене вряд ли там что то приличное может быть. Сам живу в Питере и перепробовал много разных пельменей. Из магазинных более менее ничего "Цезарь. Государь Император". Для богатеньких сейчас "Сибирский деликатес" категорию А делает, но цена ппц. Но зайдя в небольшую мясную лавку, где хозяйка сама пельмени делает, понял, что магазинные все хуже. Цена у таких - 700-800 р за кг (с говядиной или бараниной на выбор).

Это нормальная цена, я уже писала выше, что самые дорогие у нас в магазинах вот эти , на ваши рубли получается 222 рубля за 1 килограмм.


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я из всех перечисленных,кроме мираторговских с мраморной говядиной ни одних в продаже не встречал..

Цитата (ДИХЛОРЭТАН @ 21.06.2022 - 08:51)

Пользуясь случаем, научите изготавливать вкусные пельмени! Лепили несколько раз, хуйня какая то получалась))

Делаете фарш и покупаете тесто готовое в пятере. Я сегодня из индейки буду лепить, досталась вчера по дешевке.
Только готовый фарш должен сутки постоять в холодильнике. Надо несколько раз перемешать.


Это сообщение отредактировал usr80 - 21 июн 2022 в 09:14

Цитата (VQ35DE @ 21.06.2022 - 08:53)

Ебать цены у них! У у нас уже пачка лапши быстрого приготовления, стоит дороже чем пачка пельмений и вас( а цены на пельмени это вообще пиздец, как на деликатес

Так там пачки по 400 грамм,а у нас по 800-1000 г

Покупаю пельмени в пельменной (очень вкусные, почти как домашние). Уже не помню, когда последний раз покупал пельмени в магазине. И да, если пельмени дорогие, по 500-700 рублей/1 кг (и не полные 1 кг, а 800/900гр.) - это не значит, что они вкусные.

Кто из ЕКБ, могу скинуть ссылку на пельменную.
Это сообщение отредактировал mikha877 - 21 июн 2022 в 09:18

Цитата (andrew33 @ 21.06.2022 - 08:57)

Странный пост. Судя по всему ТС-у почти все понравилось. Хотя по такой цене вряд ли там что то приличное может быть. Сам живу в Питере и перепробовал много разных пельменей. Из магазинных более менее ничего "Цезарь. Государь Император". Для богатеньких сейчас "Сибирский деликатес" категорию А делает, но цена ппц. Но зайдя в небольшую мясную лавку, где хозяйка сама пельмени делает, понял, что магазинные все хуже. Цена у таких - 700-800 р за кг (с говядиной или бараниной на выбор).

Вот Российские пельмени. Выше выложили картинку со стоимостью 679 рублей, у нас они стоят 244 рубля. Не знаю в чем подвох.


Размещено через приложение ЯПлакалъ

В край охуевшая пятерочка не моргнув глазом продает мираторговские пельмехи по 560 рублей.
При этом эта же пачка в КБ стоит 240.