Харчевня, столовая, бар - почему так называется?

Хотела сов власть фабриками кухнями заменить домашнее питание и заодно освободить женщин от домашнего труда в пользу производства -- да так ничего и не вышло.

Причина понятна. Обед дома- больше, чем просто принятие пищи. Это ритуал, наряду с готовкой- укрепляет семью.

Да и суп в столовке за 5 копеек- трудно супом назвать

Кантина- в ресторане помещение для персонала ( например для приёма пищи).
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (alexklo @ 27.07.2023 - 15:17)

Еще есть пивная и рюмочная. Там и закуску иногда дают. Ну там еще всякие блинные, пельменные, вареничные, хинкальные, шашлычные я не говорю, это все вариации одного и того же. Раньше еще были распространены чайные.

Смузийная еще.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Где Бадега - испанский винный подвал. Где? И по Бару - в штатах бытует мнение что BAR это чисто американское название. В 60х годах в придорожных кафе для дальнобойщиков и байкеров выступали начинающие музыканты и частенько в них бросали пустые бутылки из под пива. Потом поставили сетки- решетки, BAR с английского решетка. Фильм Братья Блюз. End up Behind the Bars (идиома)- угодить в тюрьму. Так что так, а стойки в Барах были давно - все фильмы про дикий запад говорят об этом и так Бар называется САлун - Saloon.

Цитата (афтаслезарь @ 27.07.2023 - 15:51)

чифанька, дальневосточники поймут)

От китайского "чи фань" -кушать рис.
Постепенно в русском ДВ стало означать приём любой пищи.
Чифанька, соответственно, тип столовой.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Сходу невежество: бар в этот список никак не вписывается
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (PIGMAN2 @ 27.07.2023 - 15:34)

тюркское )))

Почему никто не рассматривает версию о происхождении многих слов и у тюрков и в западной Европе от славянских языков? Разве это невозможно?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Борисыч777 @ 27.07.2023 - 22:16)

Цитата (alex555boris @ 27.07.2023 - 15:10) я в рюмочную А я в Закусочную.

Я за стаканами, встретимся на детской площадке.

Цитата (Vivastav @ 28.07.2023 - 15:12)

Цитата (PIGMAN2 @ 27.07.2023 - 15:34) тюркское ))) Почему никто не рассматривает версию о происхождении многих слов и у тюрков и в западной Европе от славянских языков? Разве это невозможно?

Потому, что этимологический словарь русского языка, в котором указано тюркское происхождение, составил немец на немецком языке!

Цитата (Strangerr @ 28.07.2023 - 15:16)

Потому, что этимологический словарь русского языка, в котором указано тюркское происхождение, составил немец на немецком языке!

Но, у людей должно быть хоть немного интеллекта чтобы подвергнуть сомнению некоторые т.н."факты".
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (YaTip @ 28.07.2023 - 11:23)

Потому что русский язык очень молодой. У нас почти все заимствовано. И та же Грузия имеет куда более глубокую и древнюю историю. Соответственно, там и языки уникальные.

Русский язык на пустом месте возник? Не было его и вдруг появился. Что за чушь?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

А где саллун? Но так очень познавательно. Спасибо.

Рюмошная, говорите культурно, а не то в парадной вам устрою мезальянс.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вспомнилась классика

"Выехал я еще вчера утром чуть свет, объездил всех своих должников, и хоть бы один из них заплатил свой долг! Измучился, как собака, ночевал чёрт знает где — в жидовской корчме около водочного бочонка... Наконец приезжаю сюда, за 70 верст от дому, надеюсь получить, а меня угощают «настроением»! Как же мне не сердиться?"

В 92-м году столовку около общаги называли тошнотик.

Цитата (SESHOK @ 27.07.2023 - 15:01)

Столовая Русское наименование этого распространенного вида предприятий общественного питания завязано на старинное слово "столоваться" в обозначении "принимать пищу".

не в обозначении, а в значении.
обозначение - это знак, которым что-либо обозначено.

Не претендую на первоисточник, но насколько я знаю при Екатерине вдоль трактов начали появляться мини-гостиницы, которые и назывались трактирами (аналог мотелей, бросил коня и пошел поспать под крышей), она же обязала подавать в них рюмку водку каждому гостю, но т.к. рюмка изначально это очень большая мера, (чуть меньше граненого стакана), то быстро появились желающие объявить себя гостями.
Решение пришло довольно быстро - рюмка становилась все меньше и меньше, в итоге она стала на 10 или 15 грамм, которые позже стали называть мухами (отсюда быть под мухой). И так постепенно эти мини-гостиницы начали продавать алкоголь, а потом и еду.
Да! В бессмертном произведении "Евгений Онегин" его дядя давил мух, зимой:

Он в том покое поселился,
Где деревенский старожил
Лет сорок с ключницей бранился,
В окно смотрел и мух давил.

Теперь понятно каких мух он давил?)

А по поводу бистро и кабачка сильно за уши притянуто как по мне.

Цитата (Альварес @ 28.07.2023 - 11:56)

Рюмочная, котлетная, пельменная и прочие

А как же Пивная?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (AlexHSH @ 27.07.2023 - 21:10)

Жральня и Хрючевальня

Проститутошная

Случайно, к термину "закусочная", прилепили фоточку столового зала бывшей столовой №20 на Пухоперовой, Бийск. Таки да! Теперь это официально закусочная "Пирожки", но в столовом зале сохраняется ассортимент советской столовой и качество на высоте! И расположение на трассе Бийск-Белокуриха обеспечивает высокую посещаемость.

а Шалман?

Про шалман уже выше упомянули.В России было ещё такое заведение общепита как обжорка и разновидность пивной - портерная,ещё кухмистерские были.
Это сообщение отредактировал hasty2021 - 28 июл 2023 в 19:54

Цитата

Термин bar в значении - «стойка» восходит к французскому barre «загородка, барьер».

Алла, я в стойке!?
пы.сы. Алла, у меня стояк??!
Это сообщение отредактировал pustot - 28 июл 2023 в 19:40

Цитата (YaTip @ 28.07.2023 - 15:23)

Цитата (ВесельчакЛю @ 28.07.2023 - 11:19) Русский язык гибрид какой то). Перенимает всё подряд Потому что русский язык очень молодой. У нас почти все заимствовано. И та же Грузия имеет куда более глубокую и древнюю историю. Соответственно, там и языки уникальные.

То-то я слышу, как грузины, разговаривая между собой, вставляют половину русских слов. Наверняка это исключительно из-за более глубокой и древней истории.

Русский язык - очень гибкий и приспособляющийся.
Он второй по количеству слов после английского.

Английский - не менее гибкий язык. Просто он начал раньше, ещё со времён завоевания Британии Римом. А потом позаимствовал много и от викингов, и от франков, и от испанцев, и даже от русских.

Ага за Дайнер понял.. что делать с Донерами-кебабами?
Размещено через приложение ЯПлакалъ