Иркутская макаронная фабрика в 60-70 годы

Советские макароны были отвратительны, будем честны. Нам дома если хотелось лапши, бешбармака или макарон по-флотски делали сами, лапшерезка была.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (bigfacker @ 06.09.2024 - 10:07)

В СССР производили лучшие макароны и спагетти из отечественной муки по ГОСТ. Мягкие сорта муки 11 грамм белка на 100 грамм. Твердые сорта муки 14 грамм белка на 100 грамм. Для получения изысканного вкуса в муку добавляли яичный порошок. Это еще больше повышало белок на 100 грамм. Яичная вермишель-это еда богов. Мелкая шла в куриный суп. Российские торгаши производят обычное дерьмо из мягких сортов, но пишут на упаковке твердые сорта дурум, которая разваривается через 5 минут. При добавлении яиц в макароны у капиталиста на лбу вырастает хуй и скрежет зубов раздается. Он нутром чует, как прибыль из кармана уходит.

Пиздец цифры! Ты уверен? С углеводами не путаешь? Откуда блять в макаронах 11 грамм белка на 100 !!! даже фасоль и чечевица столько не дают. Про мясо не вспоминаю
Размещено через приложение ЯПлакалъ

снесли в этом году . было:


Это сообщение отредактировал jmtgad - 6 сен 2024 в 14:09

вроде ЖК собираются построить
стало:


Это сообщение отредактировал jmtgad - 6 сен 2024 в 14:12

А где фото цеха продувки макарон?

Цитата (Портман @ 6.09.2024 - 14:05)

Цитата (bigfacker @ 06.09.2024 - 10:07) В СССР производили лучшие макароны и спагетти из отечественной муки по ГОСТ. Мягкие сорта муки 11 грамм белка на 100 грамм. Твердые сорта муки 14 грамм белка на 100 грамм. Для получения изысканного вкуса в муку добавляли яичный порошок. Это еще больше повышало белок на 100 грамм. Яичная вермишель-это еда богов. Мелкая шла в куриный суп. Российские торгаши производят обычное дерьмо из мягких сортов, но пишут на упаковке твердые сорта дурум, которая разваривается через 5 минут. При добавлении яиц в макароны у капиталиста на лбу вырастает хуй и скрежет зубов раздается. Он нутром чует, как прибыль из кармана уходит. Пиздец цифры! Ты уверен? С углеводами не путаешь? Откуда блять в макаронах 11 грамм белка на 100 !!! даже фасоль и чечевица столько не дают. Про мясо не вспоминаю

Советские макароны делались на фабрике сразу с фаршем.

Цитата

В декабре 1993 года работники фабрики стали акционерами, а предприятие стало именоваться «АОО «Макаронная фабрика». Директор фабрики Людмила Блохина, проявив предприимчивость, добилась приобретения в 1994 году итальянской линии «FAVINI». Линия была компактной, производительность - 10 тонн в сутки. Тогда иркутяне получили итальянские «особые», длиннотрубчатые макароны, и макароны «соломка». В конце 1990-х годов макаронная фабрика еще пыталась «выжить», но при отсутствии финансирования, это было сделать невозможно. В 2000-е иркутская «макаронка» стала банкротом, а 12 сентября 2002 года производство было окончательно остановлено. Вскоре оттуда вывезли все станки и сдали их на металлолом..

Простите, если фабрика выпускает качественную и востребованную продукцию - какое нафиг еще финансирование? За чей счет и на чьей шее должно сидеть нерентабельное производство?

Цитата (Периндоприл @ 6.09.2024 - 11:59)

Цитата (petsamo @ 6.09.2024 - 10:51) В то время это и была Финляндия. А чего у них фамилии русские? Или это "новоприобретённые" в 20-м году территории Карелии?

Это саамы, они там издревле жили, территории были русскими и имена да фамилии русские. В 1920 году территорию современного Печенгского района Мурманской области передали Финляндии, и саамы, там проживавшие, стали гражданами Финляндии. Такое положение дел продолжалось до 1944. Потом Территорию Печенгского района забрали обратно в состав СССР.

Цитата (Периндоприл @ 6.09.2024 - 11:57)

Цитата (petsamo @ 6.09.2024 - 10:51) В то время это и была Финляндия. По удилищу, возможно это не спиннинг а нахлыст. Да там вроде блесна чётко просматривается.

Не совсем блесна на мой взгляд. Рыбка наживка пластиковая, не знаю как правильно называется.

Цитата (Skaywalker @ 06.09.2024 - 09:17)

Но к сожалению администрация нашего города проиграла суд и не смогла спасти культурное наследие. В 2024 году здание бывшей макаронной фабрики снесли. Как следует из судебных документов, ранее она располагалась на участке, которого сейчас не существует. Он теперь входит в границы более крупного участка площадью 16,7 тысячи квадратных метров, а его назначение — многоэтажная высотная застройка.

С горархитектурой Иркутска много что "не удалось спасти" Центр города был деревянным, резным.. Сейчас рассадник торгашей черноголовых.. Выжгли нахрен, снесли такие терема ажурные... Гостинниц типа "Вахтангархитектор индастризара! " понапихали и "торговые площади" понатыкали.. Уроды блть..
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (para9mm @ 6.09.2024 - 09:15)

Всё ! Добавляйте свое.

Вы на PastVu.com эти кадры не загрузили?

Цитата (Almazoff02RU @ 06.09.2024 - 10:20)

А супчик молочный с вермишелью.... А рожки с котлетой и подливой))))

Совковая хренотень из школьной столовой..Изжога от одного вида...Хуже был только бигус и "мясо белого медведя" в армии. Любителям совка этого не понять, наверное..
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я иркутянин и не всё так однозначно. Макароны были не очень - слипались ужасно сколько не промывай их. Не любил местные макароны.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Про 11 и 14 процентов белка- это про муку. В макаронах примерно от 10 %. Это факт, только что сам посмотрел на пачке.
Интересно, как предприятие выпускающее востребованную продукцию стало нерентабельным и обанкротилось? Также это произошло со многими другими производствами. Пидары у власти. Другого объяснения нет.

все кто на этих фото уже под землёй :(

Подрабатывал на макаронке в 1983 году после 1 курса Политеха.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (NepPall @ 06.09.2024 - 14:36)

С горархитектурой Иркутска много что "не удалось спасти" Центр города был деревянным, резным.. Сейчас рассадник торгашей черноголовых.. Выжгли нахрен, снесли такие терема ажурные... Гостинниц типа "Вахтангархитектор индастризара! " понапихали и "торговые площади" понатыкали.. Уроды блть..

Полностью согласен.
А где была чаеразвесочная фабрика хотели построить классный парк, а теперь там будет жить местная элита, чтоб далеко на Байкальский тракт не ездить.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Митолизд @ 6.09.2024 - 10:13)

Цитата (bigfacker @ 6.09.2024 - 10:07) В СССР производили лучшие макароны и спагетти из отечественной муки по ГОСТ. Чивоблять? А чего ж их промывать-то надо было? Без этого они почему-то слипались. Сейчас даже макфа, которая есть в любой сраной пятерочке - не требует промывания. Наверное, потому что в СССР были самые лучшие макароны. Кто хочет макароны как в СССР, берите саааамые дешёвые с нижней полки супермаркета типа красной цены или подобного, там честно написано, что они с хлебопекарной муки. Будет 1:1 как в советском союзе.

А я всё равно все макароны промываю по привычке.А вот моя жена,которая на 9 лет меня моложе, даже и не подозревала,что макароны оказывается можно промывать.Смотрела на меня как на придурка

Цитата (para9mm @ 6.09.2024 - 09:15)

Всё ! Добавляйте свое.

ценные специалисты Путина с общими ценностями Матвиенко

проснулись и бегут в фитнес. вечером кальян.


Это сообщение отредактировал Gilec - 6 сен 2024 в 17:22

Цитата (шумасброд @ 06.09.2024 - 16:33)

А я всё равно все макароны промываю по привычке.А вот моя жена,которая на 9 лет меня моложе, даже и не подозревала,что макароны оказывается можно промывать.Смотрела на меня как на придурка

А я своей запрещаю промывать макароны, весь цимус смывается. Так она себе промывает, а мне нет. Правда я Мальтальятти люблю. Не слипаются они.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (AlexFalcon @ 6.09.2024 - 17:21)

А я своей запрещаю промывать макароны, весь цимус смывается. Так она себе промывает, а мне нет. Правда я Мальтальятти люблю. Не слипаются они.

...

Цитата (Периндоприл @ 06.09.2024 - 11:13)

У них катушки инерционные на палках штоль?

Они самые. Простецкие
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (petsamo @ 6.09.2024 - 14:26)

Цитата (Периндоприл @ 6.09.2024 - 11:57) Цитата (petsamo @ 6.09.2024 - 10:51) В то время это и была Финляндия. По удилищу, возможно это не спиннинг а нахлыст. Да там вроде блесна чётко просматривается. Не совсем блесна на мой взгляд. Рыбка наживка пластиковая, не знаю как правильно называется.

Я скорее поверю в живца, чем в воблер или виброхвост в 1929 году. Рыбачил я подобным образом: на березовом удилище толстая леска с поводком и насаженной рыбкой. Шел по речке и под бережком закидывал и проводил.

Цитата (oish73 @ 6.09.2024 - 13:04)

Советские макароны были отвратительны, будем честны. Нам дома если хотелось лапши, бешбармака или макарон по-флотски делали сами, лапшерезка была.

Справедливости ради, были макароны и достойные. Были весьма хорошие советские "спагетти" ( "Вермишель длинная" вроде назывались ). В длинных картонных пачках. Два вида - классические спагетти, и спагетти с дырочкой, тонкие такие. Как-то они у макаронных богов по особому зовутся - не помню.
Была ещё "Вермишель яичная". Тоже два вида - мелкая круглая и мелкая сплюснутая. Вот эти были хороши настолько, что можно было их есть вообще без всего. Ещё итальянские спагетти были одно время - одна длинная макаронина в пачке, многократно сложенная.
Ну, а те макароны, которые торговались в бакалейных отделах вразвес, из мешков и фанерных ящиков, были стопроцентным дерьмом. В любой точке Советского Союза, где приходилось бывать.

Уж скучать по серым,невкусным макаронам-точно не стоит?!)))Я,когда в 90-х,первый раз попробовал Maltagliati -сожрал их все,без всякого мяса-не представляя,что макароны могут быть вкусными настолько)
Вот тушняк и колбаса-были очень вкусными!Сейчас сотни видов и в более,чем половине-хуйня-хуйней)Да,еще хлеб-он тоже был ТОПовый!