Камрады, любите ли вы острое так, как люблю его я? Очень короткий пролог: Я никогда не любил острое. Сейчас люблю. Всё.
Собстна, сабж. Давно искал степень остроты по-вкусу. Будь то кетчуп, соус, перец. Но всё не то. То кислое, то острое, что весь песдец. Извёл тыщу рублей, а всё бестолку. И вот, решил отведать вьетнамской лопшы ( да-да, лапши) за тристаписят рублей на фудкорте торгового центра. И подали мне сцоус. В несколько однорзовом контейнере. Полил я им критически малое количество своего яства и ..восхуел! Вот же оно! Вкус детства(нет)! Та самая острота, мною желаемая! Она (острота) столь бережно прогрела мой внутренний рот, и не желала отпускать, что я захотел жвачку с этим вкусом. Шучу. Я вспотел, доел. Потом, с выступившей на лысине испариной пошпирлял к коренному вьетнамцу, на деле оказавшемуся таджиком, который командовал истинными арийцами, тьфу, вьетнамцами. И начал у него выпытывать, как бы мне заполучить тот самый неистовый ожог рта посредством соуса, но уже в домашних условиях, и с привычными мне блюдами из колбасы и прочими макаронами по-флотски. И достаёт он мне из-за прилавка вот эту вот заветную тару с красной жыжей со взмешанными в секретной пропорции ингредиентами в заводской (что особенно важно) упаковке. Оценил он эту сделку в 500 рублей. Собственно, подписали мы договор купли-продажи импортного товара путём перевода обозначенной суммы. Он остался, а я погнал домой, писать сей сказ для вас, друзья. Ежели вы найдёте сей продукт, распробуете его и он вам понравится, значит, я не зря потратил 5 минут своего времени, чтобы поделиться с вами.
Засим, разрешите откланяться. Best, как говорится, regards, ваш Сцукован.
Ежели ТС с МСК, то на Рязанском проспекте 79, есть вьетнамское кафе, там охуенная вьетнамская кухня.
Надо попробовать. Я тоже экспериментирую, на том же ВБ купил резаный перец кочукару, оказалась неожиданно остро (для меня).
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ожидал большего, купил во ветнамском тц Ханой в Москве 180 руб, за 230 грамм , но много не капаю, думал с одной капли охренею, нет, с 5 капель хорошо, острое люблю Случайно зашли, до фига товаров из Монголии, Индии, удивился, "дошиков" разных полка метров 10, ахуел, от цен потом охуел
Сам варю острые соусы с Хабанерой и Каролинским жнецом . Такие нигде не купишь . Глазоньки вылазят !
Норм тема. Попробуй перед увариванием пару-тройку недель сбродить под водяным затвором. Выход ПРОДУКТА увеличивается на порядок, а сковилей не теряет. Ога.
Был у меня какой-то иховый соус. Знакомый контрабандно вывез, ибо есть у них такие которые нельзя вывозить. Вот тот делал очень больно. Просто пиздец как. Чайная ложка на сковороду еды, и всё, невозможно просто. Зачем такое делать, не понимаю. Сейчас дома кетайческий. Интересная штука с ароматом жареного мяса, и не острый совсем.
Ну вот что вы сковилями меряетесь? Подавляющее большинство показанных соусов - тупо экстракты, не имеющие вкуса, только дикое жжение. Давно уже заказывал себе три вида Da Bomb - на 30000, на 280000 и на 600000 по моему сковилей. Так вот, более менее имеющий вкус - это младшенький, остальное тупо сжигает рецепторы. А ТС говорит о соусе, который имеет, кроме жгучести, еще и офигенский для него вкус. Ребята из чилиброз (на тыртубе они точно есть, и продают через свой сайт) перепробовали кучу соусов, которыми они торгуют. Где-то озвучивали цифру более 500 бутылочек. Вот к их мнению я бы прислушался.
Я люблю , но злоупотреблять не советую и тем более на голодный желудок
Капсаицин не обжигает ткани, он просто даёт нервным окончаниям ощущение горячего! А так обладает ещё слабыми свойствами антибиотика и глистогонного. У любителей перца практически не бывает простатита из-за ощущения прогрева и прилива крови к малому тазу.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Берем свежий перец Хабанеро, чеснок, немного копченой паприки для запаха, свежая слива для вкусового оттенка, соль, сахар и винный уксус по вкусу. Блендером перебили в пюре, разлили по бутылкам - и хранить в холодильнике. Как по мне, то гораздо вкуснее любых "магазинных" соусов. Острота, как по мне, самое то! P. S. Бутылочки от фабричных соусов
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
, но много не капаю, думал с одной капли охренею, нет, с 5 капель хорошо, острое люблю 
Случайно зашли, до фига товаров из Монголии, Индии, удивился, "дошиков" разных полка метров 10, ахуел, от цен потом охуел 
когда в говно наступаешь
yaplakal.com