Главная » Разделы » Лента » Картинки

Чуть оливье не поперхнулся...

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

ВивалЗарт 4 дек. 2024 г. в 21:18

Ярила • На сайте 4 года

Цитата (SkyCat @ 4.12.2024 - 19:59)

Что скажет на это Андрюша Князев?

Тут даже Андрюша охренел.

Амнуэль 4 дек. 2024 г. в 21:18

Иноагент • На сайте 7 лет

Цитата (jimgreen @ 4.12.2024 - 19:03)

Цитата (olehsan @ 5.12.2024 - 00:00)

Так оливье это союзное новогоднее изобретение

Французы его едят в любом рестике круглый год.

Нет. Союзное упрощение салата, созданного в РИ - ну невозможно было найти перепелов, к примеру, чтобы салат стал массовым. Французы, как и все на планете Земля, едят салат русский - раз не знал.
К изобретению самого салата - Союз не имел отношения.
Кто бы смог сделать оригинальный салат в СССР? )) Никто:

Для салата:

телячий язык — 1 шт.
морковь — 2 шт.
рябчики — 4–5 шт.
лук репчатый — 2 шт.
петрушка — 1 пучок
раки — 16–20 шт.
перец душистый — 18–20 горошин
каперсы маринованные — 1 горсть
соль — 2,5 ст. л.
смесь перцев — 4 щепотки
масло оливковое — 30 мл
яйца перепелиные — 17–18 шт.
огурцы свежие — 2 шт.
корнишоны маринованные — 6–7 шт.
салат свежий — 1 пучок
икра черная паюсная — 15–20 г
лавровый лист — 6 шт.
Для соуса соя-кабуль:

масло сливочное — 25–30 г
мука пшеничная — 1 ст. л. с горкой
сливки 30%-й жирности — 100–120 мл
бульон — 100–150 мл
хрен тертый — 1–1,5 ч. л.
соль — по вкусу
Для бульона:

курица — 2 бедра
перец душистый — 5 горошин
лавровый лист — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
соль — по вкусу
вода — 1,5 л
Для майонеза:

желтки куриных яиц — 2 шт.
соль — 1 щепотка
горчица столовая — 10–12 г
масло оливковое — 200 мл
смесь перцев — 1 щепотка
сок лимона — 10 мл

Это не оливье а гониво какое-то, столько всего намешано.Советское шестикомпонентное вот это хит! Готовлю строго раз в году на новый год,как куличи на Пасху.

ProFanas 4 дек. 2024 г. в 21:20

Ярила • На сайте 5 лет

Цитата (par9 @ 4.12.2024 - 19:00)

Вчера ведро скушал

Надо было только салатик ухайдохать. А ведро - не есть.
Теперь в ванну придётся мешать оливьюшку ...

ЗЫ
Ванну не ешь! Она чугунивая и от неё несварение ..

Липовука 4 дек. 2024 г. в 21:24

Ярила • На сайте 11 лет

Эх, Апельсиняя не видит, щас бы тут навела шороху. Как вспомню ее оливье со свеклой, розмарином и ещё с чем-то, прям душа радуется, шо в моем окружении нет таких экстравагантных дам.

~~KastanNah~~ 4 дек. 2024 г. в 21:41

Ярила • На сайте 10 лет

Цитата (Липовука @ 04.12.2024 - 21:24)

Ох, не упоминайте её всуе! Забанили её к хуям итальянским.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

starkoff 4 дек. 2024 г. в 21:58

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (par9 @ 04.12.2024 - 20:00)

Вчера ведро скушал

А салат куда дел?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

lucki1987 5 дек. 2024 г. в 12:35

Ярила • На сайте 11 лет

-4

Я с подросткового возраста оливье терпеть не могу. Вот реально куча салатов есть в мире для приготовления, а на столе всегда оливье, селёдка под шубой и крабовый. Да, я понимаю что они самые дешёвые, популярные и поэтому их готовили в 90е,но надоевшие уже.
Я его называю "плебейским" салатом и он не входит в рацион питания.
Достойное место с ним, по уровню отвращения, занимает, холодец. Отвратительное месиво в желе, от вида которого уже мутить начинает

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Oнoтоле 5 дек. 2024 г. в 15:26

Юморист • На сайте 5 лет

"Кулинарный сапог"... ахах, сильно

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ЦМОКГорыныч 5 дек. 2024 г. в 19:07

Юморист • На сайте 7 лет

Да по любому ведьма!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

~~Сквидвард~~ 5 дек. 2024 г. в 19:09

Ярила • На сайте 1 год

Цитата (par9 @ 4.12.2024 - 20:00)

Вчера ведро скушал

...

UPman 6 дек. 2024 г. в 07:41

Ярила • На сайте 6 лет

я фсё понял, фсё просто - этот транс шелки ело ЭТОТ салат уже пропущенный через ...лошадь)))))) лошадь в российских кулинарных сапогах)))))))
сука, какой бля маразм на серьёзных щах
теряем братьев-хохлов, напрочь теряем...(((

ЖелезныйЛис 6 дек. 2024 г. в 07:45

Ярила • На сайте 3 года

Вкусные салаты, если готовить из качественных продуктов.

Glavnee 6 дек. 2024 г. в 07:48

Юморист • На сайте 11 лет

Если мы едим борщ, значит ли что меня угнетают Украинцы?
П.С спорить про чей борщ/~~крым~~ не будем

Это сообщение отредактировал Glavnee - 6 дек. 2024 г. в 07:49

Toxa45 6 дек. 2024 г. в 07:52

Ярила • На сайте 2 года

Цитата

Вчера ведро скушал

Рановато. Хотя... это для салата оливье рановато, а вёдра можно кушать круглогодично. :)

Sergo123 6 дек. 2024 г. в 07:53

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (ВивалЗарт @ 4.12.2024 - 21:18)

Цитата (SkyCat @ 4.12.2024 - 19:59)

Что скажет на это Андрюша Князев?

Тут даже Андрюша охренел.

десоветизация она такая ... со здравым смыслом плохо сочетается.

Toxa45 6 дек. 2024 г. в 07:56

Ярила • На сайте 2 года

Цитата

Достойное место с ним, по уровню отвращения, занимает, холодец. Отвратительное месиво в желе, от вида которого уже мутить начинает

alexrevda 6 дек. 2024 г. в 08:08

Ярила • На сайте 10 лет

Цитата (Патриккей @ 4.12.2024 - 20:04)

Цитата (SkyCat @ 04.12.2024 - 19:59)

Что скажет на это Андрюша Князев?

А это кто, чем знаменит?

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 8 054
0 Пользователей: