Я-любитель пива (без фанатизма, не алкаш обоссанный). В местном пиве разочаровался лет 15 назад, до этого момента обожал Жигу нашего разлива, с разливайки пивзавода. Перешел на японское (живу недалеко, у нас его завались любого)-уже настопиздило. Открыл для себя китайское и корейское. Ничего так, пока не скурвились.... Пью светлое, легонькое. Под красную рыбку и икорку (с этим в наших краях проблем нет)...
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Один хрен, пиво отличалось от производителя к производителю Где-то лучше, где-то хуже, где-то полное говно.. Как и сейчас..
и от продавцов многое зависело я про разливное
Продавцы в этой цепочке доставки пива до потребителей в бочке последнее звено. До них были были и другие кто хотел сладко жить - водители бочек и разливайщики на заводах...)
На счет прокисшего в советское время пива могу сообщить следующее - это не хитрожопые продаваны разбавляли не кипяченой водой, это были эксперименты крафтового варения ведь сейчас существуют стили пива с молочно кислым брожением в том числе. 😂 А по поводу особенно вкусного советского пива могу сказать следущее - по моему мнению ни в СССР ни сейчас в РФии нет по настоящему хороших ни солода ни хмеля и не было никогда. Даже самый лучший курский солод даже близко не сопоставим ни с КастлМалтинг ни с Вайерманом, про московский ранний подвязный вообще нечего сказать.
Это сообщение отредактировал DachRaven - 13 дек 2024 в 10:47
Среди редких сортов разливного пива можно было встретить «Ячменный колос» с хлебным вкусом и цветочной сладостью или «Бархатное», отличающееся сладковатым солодовым профилем. Среди бутылочных сортов выделялись «Рижское», «Московское» и «Ленинградское». Первое имело умеренную горчинку, второе – яркий хмелевой вкус, а третье отличалось сладковато-винной ноткой. Темное пиво было представлено такими сортами, как «Мартовское» с карамельно-солодовым оттенком и «Портер», напоминающий по вкусу жженый кофе с винной сладостью.
Всё наоборот не так и не было такого! Jus, если это твоя личная тема то, как минимум, ты советского пива никогда не пил. Если скопипастил, то проверил бы у старших товарищей, а? 1. Как раз редким сортом разливной "Ячменный колос" не был. Если про редкие сорта имеются в виду «Рижское», «Московское» и «Ленинградское», то тоже мимо. 2. Как раз "Ячменный Колос", "Московское" и имели горчинку, как и "Рижское светлое". А вот "Рижское тёмное" ближе к Мартовсому или Портеру, но по градусу пониже.
Среди редких сортов разливного пива можно было встретить «Ячменный колос» с хлебным вкусом и цветочной сладостью или «Бархатное», отличающееся сладковатым солодовым профилем. Среди бутылочных сортов выделялись «Рижское», «Московское» и «Ленинградское». Первое имело умеренную горчинку, второе – яркий хмелевой вкус, а третье отличалось сладковато-винной ноткой. Темное пиво было представлено такими сортами, как «Мартовское» с карамельно-солодовым оттенком и «Портер», напоминающий по вкусу жженый кофе с винной сладостью.
Всё наоборот не так и не было такого! Jus, если это твоя личная тема то, как минимум, ты советского пива никогда не пил. Если скопипастил, то проверил бы у старших товарищей, а? 1. Как раз редким сортом разливной "Ячменный колос" не был. Если про редкие сорта имеются в виду «Рижское», «Московское» и «Ленинградское», то тоже мимо. 2. Как раз "Ячменный Колос", "Московское" и имели горчинку, как и "Рижское светлое". А вот "Рижское тёмное" ближе к Мартовсому или Портеру, но по градусу пониже.
Года полтора назад в КБ увидел "Рижское". Этикетка в том же стиле что и раньше, голубенькая. Какое же говно оказалось. Как и современное "Бархатное" многих производителей. Кроме названия ничего общего с вкусом того пива..
Вот бы его ещё попробовать, то советское, мне похуй на его цену. Я просто его хочу выпить. Ни вот этого вот российского говна/мочи/дерьма(называйте как хотите), а того с огромными пузырями в кружке, того горького, того, от которого кружка к столу прилипала, когда немного прольётся. Ооооо, какое это было вкусное питьё!!!
Пиво - любимый продукт студентов! До сих пор помню перед началом торговли продавец спрашивал у очереди: Разбавлять или не доливать? Люди соглашались на недолив хором. Всё - безумная торговля началась!
Пиздеж! Никогда так в ларьке не спрашивали. Мы, студентами в Челябинске за пивом с канистрой 20-ти литровой ходили. Наливаешь в нее ложку столовую подсолнечного масла и пены при наливании нет совсем. Продавец злился, но ничего поделать не мог.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Разбавлять или не доливать? Люди соглашались на недолив хором.
Пиздеж! Никогда так в ларьке не спрашивали. Мы, студентами в Челябинске за пивом с канистрой 20-ти литровой ходили. Наливаешь в нее ложку столовую подсолнечного масла и пены при наливании нет совсем. Продавец злился, но ничего поделать не мог.
В ларьках, в холодное время года, спрашивали только: с подогревом или без него. Если не спрашивали, можно было самому попросить подогреть...
Пиво - любимый продукт студентов! До сих пор помню перед началом торговли продавец спрашивал у очереди: Разбавлять или не доливать? Люди соглашались на недолив хором. Всё - безумная торговля началась!
Пиздеж! Никогда так в ларьке не спрашивали. Мы, студентами в Челябинске за пивом с канистрой 20-ти литровой ходили. Наливаешь в нее ложку столовую подсолнечного масла и пены при наливании нет совсем. Продавец злился, но ничего поделать не мог.
Может В Челябинске и не спрашивали, а в Свердловске спрашивали. Точки тех времен вокруг общаг ж/д института: Стрелка, Баня на Гражданской, у Хачика(на переезде) - там это было и не раз. Так что не свистите, если не были там в те времена! Ящик пива и 20 литров разливухи стоили одинаково - 10 рублей. Скумбрия б/г копченая - от 48 коп/кг. Пиво и в пакеты полиэтиленовые отпускали, а набор канистр был стратегическим богатством. К концу учебы накопилось тары общим объемом на 140 литров - оставил "по наследству" соседям по общежитию.
Это сообщение отредактировал WELL222 - 13 дек 2024 в 11:38
Вы бы ещё вкус сравнили... стоимость это половина беды....
У вас есть возможность сравнить. Одна из крафтовых пивоварен (могу найти название) выпустила серию Жигулевского по годам начиная с 60х, нашли бабушку-технолога из тех времен, она им ставила техпроцесс, рецептуру и необходимый набор дефектов в пиве. Это буквально история того, как производство становилось чище и качественнее. Зы: современное пивоваренное производство в разы чище, чем было в СССР, а качество крафта вообще на за небесном уровне.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Мне шышнаць лет было, (пиздЮ, 15, ещё не исполнилось 16). 1979 год, предолимпийский. И встречаю приятелей панков: Егора и Гопсика. Гопсик говорит: У меня бабла на ведро пива. Договорился со Жекой Блэком (Блэк был взросляк, мы малолетки). У него на хате пиваса бухнём. - Пошли к нему? Ведро зацепим, и до точки продажи пива возле ДКЖ (это г. Печора). Приходим. А Блэка нет. Мы и стучались и всякое такое. А это деревянная двухэтажка и первый этаж. Нам же ведро нужно! Гопсик умудряется залезть на окно и открыть с форточки, створку окна. Вход свободен!! Цепляем ведро, там метров 100 до пивной точки. А очередь пиздец. ЧЕловек 40. Пока суть да дело, Егору в путягу надо. Отвалил. А мы через мужиков, нам не продают, наливаем ведро пива, и пиздуем на хату к Блэку. Так же через окно залазим и праздник начинается. Селебрэйшан!. А кто-то из бдительных соседей нас сдал. Приезжают менты, и так же через окно к нам в гости. - Здрасти! Йоба, страсти то!!! Меня вяжут, и так же через окно в УАЗик. А Гопсик в шкафу спрятался, но его тоже нашли, и тоже в машину. В отделе мурыжили до 3 ночи. Гопсика раньше выпустили. Я ещё пешком потом шёл с Речной части 5 километров до дому. А пиво проебалось. Очень обидно. Почти целое ведро. А ещё, меня за это поставили на учёт в Детскую Комнату Милиции.
Это сообщение отредактировал БизонХиггса - 13 дек 2024 в 11:46
Разница особенно заметна, если учесть, что на среднюю зарплату в СССР можно было купить всего 460 бутылок пива, в то время как сейчас их количество возрастает до 933. Таким образом, несмотря на ностальгию, нынешние цены на пиво более выгодны для потребителя, а разница составляет около 30-45%.
Может В Челябинске и не спрашивали, а в Свердловске спрашивали.
Спрашивали, разбавить пиво или недолить? Да за такие вопросы продавщицу, как только донос дойдет до ОБХСС, с распростертыми объятиями там бы приняли...)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com