Учитывая, что Николай Гаро (исполнитель роли ПЖ) умер буквально на днях, фраза звучит как угроза убийством. Так что тёща может и права.
А по аппарату - похоже на прямой холодильник, а не на ректификационную колонну. Я по работе в лаборатории имею дело только с перегонками с дефлегматором и прямоточным холодильником. Они у нас стеклянные, что логично для лабораторной посуды. А вот самогоноварением, несмотря на досужие домыслы про нас, химиков, не занимаюсь.