"11% "Это плотность, дели на 4,5.. В "Совке" бухали, Так!
Точнее плотность НАЧАЛЬНОГО сусла. То есть пива до того, как оно начало бродить. Что-то типа количества сахара в нем после варки. Потом, когда сусло остывает, в него запускаются дрожжи, которые сахар съедают при брожении и выделяют алкоголь. Стандартное сусло для светлого пива имеет плотность 12%. Из такого сусла можно получить пиво с содержанием алкоголя 4.5-5% в зависимости от условий брожения и качества дрожжей А, например, у балтийского портера, начальная плотность стандартно 20%, что после брожения дает примерно 7-8% алкоголя. Не на 4.5, а на 2.5 делить плотность надо.
Это сообщение отредактировал DoceNNt - 25 ноя 2013 в 13:08
не хочу хвастаться, но я как раз из города Клин И хотя когда именно такое пиво продавалось я совсем сикуха была, но в 17-18 лет пили его, еще в бутылках "чебурашках" было. "Старое-ямское" эх..
Точнее плотность НАЧАЛЬНОГО сусла. То есть пива до того, как оно начало бродить. Что-то типа количества сахара в нем после варки. Потом, когда сусло остывает, в него запускаются дрожжи, которые сахар съедают при брожении и выделяют алкоголь. Стандартное сусло для светлого пива имеет плотность 12%. Из такого сусла можно получить пиво с содержанием алкоголя 4.5-5% в зависимости от условий брожения и качества дрожжей smile.gif А, например, у балтийского портера, начальная плотность стандартно 20%, что после брожения дает примерно 7-8% алкоголя. Не на 4.5, а на 2.5 делить плотность надо.
В СССР пиво 11% плотности, обычно, сбраживали до степени получения алкоголя в районе 3,5 - 4%.
Существует большое количество марок пива с содержанием алкоголя более 10%. Это бельгийские трипели и квадрупели, имперские стауты и IPA, есть и лагеры с такой крепостью, например знаменитый Eggenberg Samichlaus Classic с его 14% крепостью. И все это достигается не добавлением в пиво спирта (как думают некоторые), а процессом брожения. До и в СССР было крепкое пиво, например "Столичное" имело крепость, примерно, 9%, при плотности - 23%. Беда современного крепкого пива в России, варимого пивгигантами, это относительно не высокая начальная плотность (Балтика 9, Охота Крепкое - плотность 16%), и то, что это пиво выбраживается полностью, получая на выходе напиток с крепостью 8%, в котором полностью отсутствует какой либо вкус, кроме спиртового. В то же время, региональные пивзаводы варят довольно неплохое крепкое пиво, сравнимое с немецкими боками и даблбоками, например у "Сыктывкарпива" есть марка "Усть-Сысольское" - пиво с начальной плотностью 20% (сравните с Балтикой или Охотой), и крепостью 7,9%.
Кто нибудь мне объяснит,зачем клеить газетки под обоями?У родственника строителя спрашивал говорит-для сглаживания всех неровностей?Это как?
Недавно обои поклеил - так в некоторых местах стыки от стены отвалились. Причем вместе с приклеенной на обоях шпатлевкой, которая на этих обоях осталась, а от стены отстала.
Наверное, если бы место стыка было приклеено к бумажной полоске, такой бы фигни не произошло(((
Хз, может шпатлевка какая то хуевая - от воды в клею размякла. Может надо было стены еще и олифой покрыть.
не хочу хвастаться, но я как раз из города Клин И хотя когда именно такое пиво продавалось я совсем сикуха была, но в 17-18 лет пили его, еще в бутылках "чебурашках" было. "Старое-ямское" эх..
Привет землякам Кстати 2 года назад была акция кто принесет старую этикету клинского обменивали на ящик пива
Это сообщение отредактировал qss - 26 ноя 2013 в 14:27
Если бы пиво так не предпочитал, то провода заизолировал бы синей изолентой. А так купил пиво, а на изоленту денег пожалел. Оголенные провода должны быть заизолированы!!! (ТБ)
Надо же, медные провода, стакан с бортиками, хоть и железный... Блатная видать квартира, несмотря на 5 слоёв обоев и пенопластовые говнопанели. Шоб мне так жить! А я уже 3-й день сегодня пойдёт, как херачу по квартире новую медную разводку взамен старой алюминиевой, которая частично затерялась где-то в недрах стен и потолка. Плюс как вспоминаю старые советские розеточные стаканы - так вздрагиваю. Абсолютно гладкие ровные металлические стенки - за что там должны были цепляться розеточные распорки? Вот розетки и вываливались из них постоянно. Буквально сегодня с утра последний такой из стены выковырял и заменил на пластиковый.
Если бы пиво так не предпочитал, то провода заизолировал бы синей изолентой. А так купил пиво, а на изоленту денег пожалел. Оголенные провода должны быть заизолированы!!! (ТБ)
... тем более, что коробка металлическая - не безопасно.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
И хотя когда именно такое пиво продавалось я совсем сикуха была, но в 17-18 лет пили его, еще в бутылках "чебурашках" было. "Старое-ямское" эх.. 
yaplakal.com
aborigen6525 ноя 2013 в 12:52