брага: ставил сегодня. 5 кг сахара и 10 пакетиков дрожжей по 11 грамм. делаем в ванной и заливаем на половину. смысл в том, что будет пена. примерно через 2 дня спадет и можно будет долить водой.
Делаю всё как ТС, только потом очищаю марганцовкой и процеживаю через вату. Перегоняю второй раз (опять с отделением голов и хвостов) и получается чистый продукт - абсолютно без привкуса сивухи. Кого угощал не верят что это самогон
Согласен в одном: в целом, без твёрдого знания основ химии, я бы не советовал марганцовку, да.
У меня и так без запаха получается почти, так что и фильтра хватает. Головы хвосты собираю,потом попробую на второй перегонке, что получится.
Цитата
После перегонки в кубе останется много бесполезной браги без спирта. НЕ В КОЕМ СЛУЧАЕ не выливайте в канализацию. Весь стояк будет вонять брагой месяц. Поэтому, собираем в бутыли и выливаем на улице.
честно говоря, выливал всё в каналюгу, пока из соседей никто не жаловался Да и сам не ощущаю запаха
Возвращение к истокам. За палёную водку, в магазине, в два раза больше денег возьмут... Статистика, опять скажет, что пить стали меньше. Молодец, двумя руками " За!"-
теперь сам аппарат. это 4 модификация. фишки в автономном охлаждении, автоматическом отделении первых 50 грамм и автоматизации процесса перегонки. фото и обсуждение на форуме самогонщиков
А у меня собственный продукт из скороварки отечественной получается не хуже. Змеевик под проточную воду, умеренный огонь газовой плиты, трубку на избыточный клапан, периодический контроль качества продукта - и вуаля! 2 поколения уже пользуются для личных нужд этим прибором с непременным успехом!
Я, когда дом строил, в два аппарата гнал и не таких игрушечных. Зерно и бульба,вот это брага. Привет из Белоруси. Был как то в гостях один очень состоятельный немец,всяких хеннесей и вмскарей ему поставили,а теща предложила русский шнапс,думал помрет,столько выпил,ан нет,выжил,видно старая закалка помогла.
брага: ставил сегодня. 5 кг сахара и 10 пакетиков дрожжей по 11 грамм. делаем в ванной и заливаем на половину. смысл в том, что будет пена. примерно через 2 дня спадет и можно будет долить водой.
2 дня не мыццо? Ну да, сколько той зимы
в ванной засыпал, заливал и размешивал. потом к теплой батарее.
Susanina Маленькие какие-то емкости... Сувенирные чтоль? Я пробовал как-то самогон, называемый "выморозками". Ничего так. Впечатлил, хотя и не любитель сэма.
По терминологии, принятой на моей родине ТС приготовил перегон а не самогон. Самогон готовят из барды: это пророщенные зерна ржи заквашивают и перегоняют. Процесс этот долгий, муторный, поэтому придуман более простой и быстрый: из браги на основе сахара и дрожжей. Вот он то и называется в нашей местности перегоном. бывает перегон злее и забористей самогона, но ценится меньше. Самогон же в силу того, что готовится из природных материалов считаться более полезным и целебным(ну насколь это применимо к алкоголю). Но в настоящее время, старики говорят, рожь не та - новые сорта и применение удобрений испортили клейковину...
а у меня вот такой уже полгода.. с автоматическим отбором головы и хвостов, и вдобавок колонна ректификационная комплект как на фото.. сорри за логотип сайта , да простоят меня модеры. так вот сейчас мучаюсь с изготовлением браги из обычной муки с расщеплением её на крахмал и сахар при помощи ферментов , существуют два способа горячий и холодный ( он подольше по времени).. кто в теме тот в курсе .. на зерне до этого пробовал получается изумительная хлебная водка .. соседи постоянно спрашивают нет ли ещё чего испробовать :)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Челябинск - он такой... 
yaplakal.com