майонез зло конечно, но иногда без него не интересно. Правда за последние пару лет отказались почти от салатов в 33 слоя политых майонезом, надоело это хрючево.
Всегда курицу замаринованную в майонезе со сметаной запекаю, т.к. вкус обалденный получается. А автор советует мне отказаться от этого в пользу более пресного, и не факт, что полезного эшембе- бешельме? Распространяйте своих тараканов в другом месте, где верят в сатурн в доме водолея, или в зависимость скорости роста волос от фазы Луны.
ну блядь сравнили жопу с пальцем, во первых майонез майонезу рознь, а во вторых микроволновка идет нахуй в таких экспериментах!!!! в духовочке все пиздато получается!!! главное без фанатизма!!!
видел сравнение запекали бедра под сметаной и майонезом, под сметаной сухое получилось Это сообщение отредактировал nazaroff - 4 июн 2014 в 11:38
Зато под майонезом корочка получается у курочки-уточки просто зашибенская. А если в майонез еще чеснока выдавить и посолить-поперчить, вообще умереть не встать. А бешамель этот поганый я делала как-то для лазаньи - херня. Сначала думала, что это я криворукая может, ан нет, потом в Италии была, они там везде в нем свои макароны запекают, точь-в-точь, такая же безвкусная жижа как и у меня :)
Это сообщение отредактировал kaliyuga - 4 июн 2014 в 11:15
Просто те кто запекает только с майонезом и считает это вкусным, ни разу под бешамелем не запекали, и разницы не знают, ведь это так сложно выпарить сливки, добавить мучную пассировку(мука+сливочное масло) и чтоб не было пресно добавить специи(соль+перец+мускатный орех), зато после 1 опыта понимаешь, что нифига себе, есть вещи и повкуснее чем майонез.
блин ну 40 минут стоять помешивать этот бешамель, чтоб комками не пошёл, чёт грустно как-то... а так да майонез- отрава
Ват? тебе надо выпарить сливки, и отдельно на сковородке растопить сливочное масло и добавить муку, как сливки выпарил, добавляешь мучную пассировку, и специи, и помешиваешь пару минут(если блендером то меньше минуты).
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
натуральные блондинки его в волосах мажут - маска 
yaplakal.com