ЭСПЕРО Сырки не очень любил, но вот лимонад... Пришли с родителями в ресторан поесть, суп я сразу обосрал, где мясо, где картоха (мама збс готовит). Стейк даже ножом я не мог порезать. Я опять на весь Юрмальский ресторан... Да ёмаё что за мясо! Принесли лимонад "Буратино", чистый уксус, вобщем весь ресторан с меня угарал, что за маленький пиъдюк припёрся. В том ресторане раньше Лайма Вайкуле пела...
Брехня, потому что вся эта хуета была доступна только москвичам, гореть им в аду гандонам зажравшимся, я простой советский человек все этой хуеты был лишон напрочь так что ТС не пизди не было этого, ГАНДОН ТЫ.
В детстве я жил в Норильске! Там много чего было! И нехуй тут выёбываться! За базаром следи!
Брехня, потому что вся эта хуета была доступна только москвичам, гореть им в аду гандонам зажравшимся, я простой советский человек все этой хуеты был лишон напрочь так что ТС не пизди не было этого, ГАНДОН ТЫ.
Пошло в каку существо непонятное. Такое было по всей Стране.
Да ёпта, вы ещё тут поругайтесь. Года то разные небось, вот и разница в ценах.
Не только года. Было такое понятие, как пояса кажется. Всего 4. Москва 1, у нас был 3, севера и ДВ 4 если не ошибаюсь. Зарплаты и цены тоже отличались. Даже на ценниках тогда это печаталось, в каком поясе какая цена
Дело было в 1897 или 1898 г. Отмечали какое-то событие в московском трактире Тестова. Застолье обошлось в тридцать шесть рублей (правда рубль тогда был совсем другим). А дальше цитата из книги В.А.Гиляровского «Москва и Москвичи»:
В белоснежной рубахе, с бородой и головой чуть не белее рубахи, замер пред нами в выжидательной позе Кузьма, успевший что-то шепнуть двум подручным мальчуганам-половым. — Ну-с, Кузьма Павлович, мы угощаем знаменитого артиста! Сооруди сперва водочки… К закуске чтобы банки да подносы, а не кот наплакал. — Слушаю-с. — А теперь сказывай, чем угостишь. — Балычок получен с Дона… Янтаристый… С Кучу-гура. Так степным ветерком и пахнет… — Ладно. Потом белорыбка с огурчиком… — Манность небесная, а не белорыбка. Иван Яковлевич сами на даче провешивали. Икорка белужья парная… Паюсная ачуевская, калачики чуевские. Поросеночек с хреном… — Я бы жареного с кашей, — сказал В. П. Далматов. — Так холодного не надо-с? И мигнул половому. — Так, а чем покормишь? — Конечно, тестовскую селянку, — заявил О. П. Григорович. — Селяночку — с осетриной, со стерлядкой… живенькая, как золото желтая, нагулянная стерлядка, мочаловская. — Расстегайчики закрась налимьими печенками… — А потом я рекомендовал бы натуральные котлетки а ля Жардиньер. Телятина, как снег, белая. От Александра Григорьевича Щербатова получаем-с, что-то особенное… — А мне поросенка с кашей в полной неприкосновенности, по-расплюевски, — улыбается В. П. Далматов. — Всем поросенка… Да гляди, Кузьма, чтобы розовенького, корочку водкой вели смочить, чтобы хрумтела. — А вот между мясным хорошо бы лососинку Грилье, — предлагает В. П. Далматов. — Лососинка есть живенькая. Петербургская… Зеленцы пощерботить прикажете? Спаржа, как масло… — Ладно, Кузьма, остальное все на твой вкус… Ведь не забудешь? — Помилуйте, сколько лет служу! И оглянулся назад. В тот же миг два половых тащат огромные подносы. Кузьма взглянул на них и исчез на кухню. Моментально на столе выстроились холодная смирновка во льду, английская горькая, шустовская рябиновка и портвейн Леве No 50 рядом с бутылкой пикона. Еще двое пронесли два окорока провесной, нарезанной прозрачно розовыми, бумажной толщины, ломтиками. Еще поднос, на нем тыква с огурцами, жареные мозги дымились на черном хлебе и два серебряных жбана с серой зернистой и блестяще-черной ачуевской паюсной икрой. Неслышно вырос Кузьма с блюдом семги, украшенной угольниками лимона. — Кузьма, а ведь ты забыл меня. — Никак нет-с… Извольте посмотреть. На третьем подносе стояла в салфетке бутылка эля и три стопочки. — Нешто можно забыть, помилуйте-с! Начали попервоначалу «под селедочку». — Для рифмы, как говаривал И. Ф. Горбунов: водка — селедка. Потом под икру ачуевскую, потом под зернистую с крошечным расстегаем из налимьих печенок, по рюмке сперва белой холодной смирновки со льдом, а потом ее же, подкрашенной пикончиком, выпили английской под мозги и зубровки под салат оливье… После каждой рюмки тарелочки из-под закуски сменялись новыми… Кузьма резал дымящийся окорок, подручные черпали серебряными ложками зернистую икру и раскладывали по тарелочкам. Розовая семга сменялась янтарным балыком… Выпили по стопке эля «для осадки». Постепенно закуски исчезали, и на месте их засверкали дорогого фарфора тарелки и серебро ложек и вилок, а на соседнем столе курилась селянка и розовели круглые расстегаи. — Селяночки-с!… И Кузьма перебросил на левое плечо салфетку, взял вилку и ножик, подвинул к себе расстегай, взмахнул пухлыми белыми руками, как голубь крыльями, моментально и беззвучно обратил рядом быстрых взмахов расстегай в десятки узких ломтиков, разбегавшихся от цельного куска серой налимьей печенки на середине к толстым зарумяненным краям пирога. — Розан китайский, а не пирог! — восторгался В. П. Далматов. — Помилуйте-с, сорок лет режу, — как бы оправдывался Кузьма, принимаясь за следующий расстегай.
Были еще сырки плавленые. «Волна» и «Городской» стоили по 12−15 копеек за штуку, «Дружба» — 26. То что они редко бывали свежими (под фольгой на бледном теле продукта зеленели участки плесени) народ нисколько не смущало. Налет бодро соскребали ножичком или ногтем, оставшуюся часть сырка с удовольствием кушали.
ай не пизди, никогда не было сырков с плесенью, всегда были норм сырки не то говно что сейчас продают
было- было. только это не плесень, а следы от фольги. но это в порежденных пачках, и их легко обменять было)
Судя по всему тогдашний рубль = современной 1 000 руб? ЗЫ Тогда минимальная зарплата должна быть 60 000
))) 100 руб. так как бенз тогда 30 коп. сейчас 30 руб., колбаса варен- 2р20коп. сейчас-229 руб, хлеб 20 коп.- 20 руб. и т.д. ну, приблизительно копейка тогда- 1 руб. сегодня. Говядина тогда 35 руб- сегодня 350., за местный телефон тогда 1р60 коп- сейчас 163 руб. Тогда жигули 7000руб, сейчас 700.000 руб.- рено дастер. Тогда телевизор рубин цветной- 650 рублей, - сейчас плазма Самсунг- 65.000руб Масло сливочное тогда кило- 3р.70коп - сейчас не знаю рублей 400? Холодильник Смоленск тогда- 200 руб- сейчас самсунг- 20.000руб. Стир. машина малютка тогда 80 руб. а сейчас индезит 15000р- тогда дешевле было. (сарказм если что) коробок спичек 1 коп.- 1руб. Японский двухкассетник тогда 1000руб, сейчас 100.000 3D кинотеатр SONY.
Так что всё одинаково, только умножай на 100! Зарплата тогда лейтенанта 160 руб. сейчас не меньше 30.000 а то и 50.000р. Учителя 140р-16.000р, а то и все 30.000р. Дворники 70р.- 12.000р таджик дворник. ВОПРОСЫ?
Это сообщение отредактировал ЕПТУН - 23 авг 2014 в 19:12
Мда, а сейчас всё жрать и пить невозможно, даже уж на что простой продукт водка, но попробовав ту старую (обнаружил 87 года выпуска у друга 4 бутылки) выпив их и не почувствовав похмелья и желания залиться дальше (что с сегодняшней водкой бывает) был очень удивлён..не, не так УДИВЛЁН. Пы.Сы. А колбаса нормальная только собственного производства сейчас, да и то кишки нормальной без консервантов не найдёшь.
Комбинированный (по два три блюда на выбор) обед в НИИ столовой (салат, первое, второе, булочка и компот!) - цена 60 копеек!!! А главное вполне вкусно. Да и столовая 4 этажная. 1- этаж продуктовый магазин. 2- Комбинированные обеды. 3- Диетического питания. 4.- Для богатых. Цена обеда доходила до 3 руб. ( но там было пиво, икра, семга ну и т.д.)
Дело было в 1897 или 1898 г. Отмечали какое-то событие в московском трактире Тестова. Застолье обошлось в тридцать шесть рублей (правда рубль тогда был совсем другим). А дальше цитата из книги В.А.Гиляровского «Москва и Москвичи»:
В белоснежной рубахе, с бородой и головой чуть не белее рубахи, замер пред нами в выжидательной позе Кузьма, успевший что-то шепнуть двум подручным мальчуганам-половым. — Ну-с, Кузьма Павлович, мы угощаем знаменитого артиста! Сооруди сперва водочки… К закуске чтобы банки да подносы, а не кот наплакал. — Слушаю-с. — А теперь сказывай, чем угостишь. — Балычок получен с Дона… Янтаристый… С Кучу-гура. Так степным ветерком и пахнет… — Ладно. Потом белорыбка с огурчиком… — Манность небесная, а не белорыбка. Иван Яковлевич сами на даче провешивали. Икорка белужья парная… Паюсная ачуевская, калачики чуевские. Поросеночек с хреном… — Я бы жареного с кашей, — сказал В. П. Далматов. — Так холодного не надо-с? И мигнул половому. — Так, а чем покормишь? — Конечно, тестовскую селянку, — заявил О. П. Григорович. — Селяночку — с осетриной, со стерлядкой… живенькая, как золото желтая, нагулянная стерлядка, мочаловская. — Расстегайчики закрась налимьими печенками… — А потом я рекомендовал бы натуральные котлетки а ля Жардиньер. Телятина, как снег, белая. От Александра Григорьевича Щербатова получаем-с, что-то особенное… — А мне поросенка с кашей в полной неприкосновенности, по-расплюевски, — улыбается В. П. Далматов. — Всем поросенка… Да гляди, Кузьма, чтобы розовенького, корочку водкой вели смочить, чтобы хрумтела. — А вот между мясным хорошо бы лососинку Грилье, — предлагает В. П. Далматов. — Лососинка есть живенькая. Петербургская… Зеленцы пощерботить прикажете? Спаржа, как масло… — Ладно, Кузьма, остальное все на твой вкус… Ведь не забудешь? — Помилуйте, сколько лет служу! И оглянулся назад. В тот же миг два половых тащат огромные подносы. Кузьма взглянул на них и исчез на кухню. Моментально на столе выстроились холодная смирновка во льду, английская горькая, шустовская рябиновка и портвейн Леве No 50 рядом с бутылкой пикона. Еще двое пронесли два окорока провесной, нарезанной прозрачно розовыми, бумажной толщины, ломтиками. Еще поднос, на нем тыква с огурцами, жареные мозги дымились на черном хлебе и два серебряных жбана с серой зернистой и блестяще-черной ачуевской паюсной икрой. Неслышно вырос Кузьма с блюдом семги, украшенной угольниками лимона. — Кузьма, а ведь ты забыл меня. — Никак нет-с… Извольте посмотреть. На третьем подносе стояла в салфетке бутылка эля и три стопочки. — Нешто можно забыть, помилуйте-с! Начали попервоначалу «под селедочку». — Для рифмы, как говаривал И. Ф. Горбунов: водка — селедка. Потом под икру ачуевскую, потом под зернистую с крошечным расстегаем из налимьих печенок, по рюмке сперва белой холодной смирновки со льдом, а потом ее же, подкрашенной пикончиком, выпили английской под мозги и зубровки под салат оливье… После каждой рюмки тарелочки из-под закуски сменялись новыми… Кузьма резал дымящийся окорок, подручные черпали серебряными ложками зернистую икру и раскладывали по тарелочкам. Розовая семга сменялась янтарным балыком… Выпили по стопке эля «для осадки». Постепенно закуски исчезали, и на месте их засверкали дорогого фарфора тарелки и серебро ложек и вилок, а на соседнем столе курилась селянка и розовели круглые расстегаи. — Селяночки-с!… И Кузьма перебросил на левое плечо салфетку, взял вилку и ножик, подвинул к себе расстегай, взмахнул пухлыми белыми руками, как голубь крыльями, моментально и беззвучно обратил рядом быстрых взмахов расстегай в десятки узких ломтиков, разбегавшихся от цельного куска серой налимьей печенки на середине к толстым зарумяненным краям пирога. — Розан китайский, а не пирог! — восторгался В. П. Далматов. — Помилуйте-с, сорок лет режу, — как бы оправдывался Кузьма, принимаясь за следующий расстегай.
В детстве прочёл эту книгу. Всегда удивлялся и особенно сейчас удивляюсь - наестся в трактире на полкопейки!
В семидесятых магазины были пустые. Сырки мы только есои в минск ездили то и покупали. Ни сыры ни молочка не залеживались. В 85 бабушку хоронили. До сих пор помню с какими проблемами собирали стол. В том же году ездили к родне в сибирь. Здохнуть можно было. Еще хуже. Хотя куда уж хуже. Ну у нас хоть дача была. А там же и огороды не росли. Ну может были в москве и сырки и сыры и кефиры с ряженками. А у нас у провинциалов ни хрена не было.
Да бесят уже эти кормушечники которые уверяют как в союзе круто было. Ну ваши мамаши с папашами может при нужных людях были. А если блата нет то и ничего не было.
И опять таки одно дело москва. что тогда что сейчас.
Брехня, потому что вся эта хуета была доступна только москвичам, гореть им в аду гандонам зажравшимся, я простой советский человек все этой хуеты был лишон напрочь так что ТС не пизди не было этого, ГАНДОН ТЫ.
В детстве я жил в Норильске! Там много чего было! И нехуй тут выёбываться! За базаром следи!
Я взрослым жил в Норильске и там все было, хули пиздить это СЕВЕР, что бы было понятно с 1981 по 1989 жил в Талнахе в 49 общаге, тема не об этом в детстве я жил в ТУЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ и ТАМ НЕ ХУЯ НЕ БЫЛО ни колбасы ни сыра было молоко и халва, блядь пиздец разнообразие, а в СТОЛОВОЙ которая называлась РЫГАЛОВКОЙ кормили всякой хуетой.
Судя по всему тогдашний рубль = современной 1 000 руб? ЗЫ Тогда минимальная зарплата должна быть 60 000
))) 100 руб. так как бенз тогда 30 коп. сейчас 30 руб., колбаса варен- 2р20коп. сейчас-229 руб, хлеб 20 коп.- 20 руб. и т.д. ну, приблизительно копейка тогда- 1 руб. сегодня. Говядина тогда 35 руб- сегодня 350., за местный телефон тогда 1р60 коп- сейчас 163 руб. Тогда жигули 7000руб, сейчас 700.000 руб.- рено дастер. Тогда телевизор рубин цветной- 650 рублей, - сейчас плазма Самсунг- 65.000руб Масло сливочное тогда кило- 3р.70коп - сейчас не знаю рублей 400?
Вспомнил лимонад "Байкал"... бляха, аж слезу пробило, только появился на рынке, я заказал чтоб привезли...всем двором по глотку пили.... писец, расплачусь щя
У меня такое ощущение что все пизданулись, раньше путина ругали и в кайф было, теперь совдепию хвалят, придурки вы заебали, вас куда не пни вы туда и катитесь. БЛЯДЬ ГДЕ НОРМАЛЬНЫЕ ЛЮДИ.
В первой своей студенческой общаге уверенно шёл в столовую с 20-ю копейками в кармане - салат, второе и компот, порции большие. Но это херня по сравнению с обедами в колхозе во время сельхозработ (родился я в деревне, школьные годы по-честному пахал в прямом и переносном смыслах), так вот, порции, которые привозили на поле во время уборки или посевной, полностью за раз съесть было нереально - суп густой - воткнутая ложка стоит, котлеты величиной и толщиной с ладонь, компот или чай, яйца варёные, рыба жареная и т.д. Всё это с добавками пока не упадёшь. Съесть это всё было невозможно, как правило, часть обеда и ужина складывалась до вечера, когда комбайнёры, отпахав своё, на сон грядущий давили по стаканУ. Всё это за счёт заведения - колхоз оплачивал, кроме водки, конечно.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com