т.е. ты собираешь скотину резать летом? как ты обработаешь столько мясо за короткий срок, пока оно не стухло? скотину надо резать зимой, пока можно хранить тушу в сарайчике. солить, консервировать и т.п. надо на лето, когда что-то крупнее курицы резать сложно.
Раньше не было когда больших морозилок приходилось в мороз резать. Да и летом смысла нет резать, к зиме скотина жирок набирает, только если куру зарубить или какую-нибудь мелочь типа барашка.
Фу, от такой запасливости всегда воротило и воротит. Обывательщина какая-то.
А для чего тогда нужен сад и огород? Издавна излишки перерабатывались в заготовки, да и свежатина пресная надоедает.. охота солонины и маринадов. В супермаркетах космические цены лупят за заготовки "а-ля домашние".
Уже прошла(2013), вроде пережили. А свиней консервировать можно?
Можно. Делаешь колбасу, закатываешь в банки и заливаешь топленым жиром и в холодное место. Вот тебе и консерва. Бабушка в деревне так делала. Холодильника не было. А жир я так понял как консервант.
Признать не знал про персики в Краснодарском крае. Да и про абрикосы тоже. Хотя я там и был один раз. Полоса-то та же....
Ничего удивительного.Ведь-"Краснодарский край находится на юге России в юго-западной части Северного Кавказа".В этих местах много ничтяков произрастает. Теме зелень.Трудолюбие обеспечит долгие зимние вечера,незабываемым,приятным настроением.
Ништяков! Бывал,два раза бывал, очень впечатлился, думал валить туда, но цены на жильё как-то охладили пыл
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
...
!
yaplakal.com
aLex666 дек 2014 в 18:22