Мой батя ловил щуку на 16 кг. Сам не мог справится, помогли два мужика за рюкзак на берег вытащили. Чистого мяса на 12 кг. Вполне съедобна была и в жареном виде и в котлетах.
Был в северной Карелии,местечко Энгозеро, на одном ручье,там эти щуки на солнце грелись...ЦЕЛЫМ СТАДОМ,СОТНЯМИ...Но не одна щсука клевать не соглашалась!!! В этом году опять поеду,но уже в другое место.
Знатоки, скажите, а в чем ее ценность? Мясо щуки как то по особенному ценится? Я просто вообще лох в таких делах...
Мясо щуки наилучшим образом раскрывается в котлетах с добавлением сома или свиного сала, плюс лук и специи по вкусу. Иногда в фарш добавляют немного майонеза. А так же особенно ценится хе из щуки - вариации на тему горячего маринования в масле, поджаренном луке и уксусе. Очень, очень круто.
Кулинарную видеоколонку, чтоле забабахать, сезон же, Астрахань так и манит, и манит.. Это сообщение отредактировал ispcto - 9 июн. 2015 г. в 09:09
Зачет. Единственное-"поймал-отпусти" не моё...Тут уж извиняюсь.Но за поступок респект!Мало того,что парень имеет железные нервы и так четко все сделал при вываживании..Так он еще имеет и приличную силу воли-когда отпускает.....Когда он ее в лодку втягивал у меня уже сковородка с котлетами перед глазами маячила! :)
наверное я этого никогда не пойму, ну блять поймал, проколол ей весь рот, повредил жабры, ну блять тащи домой и ешь, нехуй тогда вообще животных мучать, нашли блять забаву. П.С. Сам из семьи охотников и рыбаков, обожал раньше это дело, но теперь многое переосмыслил.
- Руки он себе об жабры порезал. - На 9 кг не тянет. - У щуки кровь появилась - выпускать нельзя, умрет (просто убили рыбу). - Отпускать щуку более 1 кг - зачем рыбачить? Я вот на рыбалку за рыбой езжу, а не развлекаться (хотя не без этого конечно! =)).
ИМХО.
Это сообщение отредактировал Marki3 - 9 июн. 2015 г. в 09:56
Знатоки, скажите, а в чем ее ценность? Мясо щуки как то по особенному ценится? Я просто вообще лох в таких делах...
отсюда Польза щуки объясняется составом ее диетического мяса. Оно содержит менее 1% жиров. Остальные 99% — это легкоусваиваемые белки, ненасыщенные жирные кислоты, вода, витамины A, B, C, E, PP, и минеральные вещества: железо, цинк, йод, медь, марганец, хром, фтор, молибден, кобальт, никель. Такой набор полезных веществ объясняет положительное влияние блюд из щуки на сердечно-сосудистую, пищеварительную, нервную системы организма. Кроме того, продукт оказывает общеукрепляющее действие на здоровье человека, улучшает сопротивляемость ко многим заболеваниям. Диетическое мясо щуки содержит кислоты, способствующие активному расщеплению жиров и белки, которые представляют большую биологическую ценность, чем белки мяса животных. Эта польза щуки снижает риск развития диабета. Народная медицина сохранила некоторые рецепты, главным компонентом которых являются щучье мясо, кости и икра, которая сама по себе считается деликатесом.
А еще, согласно тибетским верованиям, уха из щуки помогает организму дольше сохранять бодрость и молодость.
Вот ребята в шикарном месте рыбачат, только вот не думаю что интересно постоянно такие ловить, не будет такого уже азарта. Окрас у нее красивый - амурская щука
Сам не рыбак и никогда им не был. Фото мое, фоткал товарища для отчета (он утопил свою трубу в угаре). Вес 14кг 140 гр. Три недели назад. Осиповичи, Беларусь
щучка знатная, но вот чего никогда не понимал, так это высшей степени извращение - "спортивная" рыбалка. Если не голоден и не собираешься съесть то, что поймал - НЕ ЛОВИ! Поймал - съешь!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
мясце с пальцика проебет разок-другой, одумается)))
yaplakal.com