Товарищи, граждане, прошу прощения за выступление. В Тае не был. Но ... В Южно-Сахалинске был на рынке ещё в 90-е. А я морепродукты обожаю! Ну москвич, чего с меня взять. Начал сначала закупать что знаю. А знаю (на тот момент) очень мало: икра, креветки, да крабы (причём только консервы):) И тут продавщица мне предлагает гребешки. А я их ни разу не пробовал. Ну давайте, только объясните как их готовить и есть. Она посмеялась и положила в обычный целлофановый пакетик несколько штук (крупные такие) и залила каким-то соусом. Как потом оказалось, это обычный "соевый". Объяснила - взболтай несколько раз и кушай. Как же было вкусно! А кроме того, тогда-же попробовал папоротник в салате с мясом. Это вообще было откровение!
наверное 90% Тайцев питаются вот на таких рынках, потому что у них там принято так, они почти не готовят дома, вышел на улицу и купил свежей еды.
Сколько раз ел на таких рынках ни разу не отравился.У них проходимость большая это тебе не у нас, где чебурек 2 недели лежит и всё еще свежий, только утром испекли.
Как правило, кстати, весьма все съедобно и без проблем с желудком. Особенно, если брать там же, где стоит очередь из местных. Дешево и сердито. Не ресторанная подача, понятное дело, и без изысков, зато сыт будешь на весь день.
Вот только в данном видео заранее пугают добавленные в еду вареная колбаса и сосиски. С этим у них какие-то совсем странные вещи творятся. Либо пряные, что пипец, либо сладкие, что пипец. Наш аналог докторской днем с огнем не найдешь, даже если на упаковке будет красоваться кириллический шрифт с надписью "Докторская колбаса Машенька". Почему-то общая проблема понимания сути сосисок и вареных колбас в европейском понимании что у таиландцев, что у китайцев, что у японцев, что у индусов.
Да он пиздец криворукий еблан. Кто кидает яйца в первую очередь - там остальному жарится еще "неделю". Кто кидает сначала траву, а потом лапшу. Трава там перетухнет.
Кто кидает колбаски и сосиски уже в лапшу, их обжарить надо. И сверху перец уже. Нет бы в масло кинуть, чтобы пропиталось.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
МАС21 янв 2024 в 14:29