Блин. Самый верный способ научиться определять мед это завести свою пасеку, хотя бы маленькую. Потом всегда будешь понимать без танцев с бубном что перед тобой
Все верно. Пчел можно закормить сахарным сиропом и сахарный мёд будет внеше не отличим от натурального мёда. Ничем, кроме лаборатории не определить качество.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Все верно. Пчел можно закормить сахарным сиропом и сахарный мёд будет внеше не отличим от натурального мёда. Ничем, кроме лаборатории не определить качество.
Качество меда на вкус определяют. Кому не продавал, все пробуют и сразу берут. Сахаром пчел кормят в крайнем случае, когда вообще не чем кормить зимой. Сахар нынче нифига не дешевый, не выходно. Можно кормить недозрелым медом, который откладывают. На продажу такой мед не выставляют нормальные пчеловоды.
И еще про засахаривание. Любой мёд засахаривается, вообще любой. Это дело времени. У меня первый откаченный мед засахарился за месяц. Вторая откачка была - вообще ни намека. Сейчас третья, посмотрим. Пчела принесла подсолнух, скорее всего будет быстро засахариваться. 100% натуральные, без химии, манипуляций и стероидов.
Покажите как выглядят брызги от мёда? От воды видел...а от мёда даже представить не могу. Это нужно быть полным дебилом что бы поверить/купить такую консистенцию под названием мёд.
Подделка то же бывает разная, есть гандоны которые не заморачиваясь бодяжат мед с патокой, а есть кто пчел кормит сахаром, то же не айс от этого мед засахаривается. Натуральный мед можно найти если заниматься бортничеством, все остальное так себе, я например на вкус определяю, еще ни разу не ошибся ))))
А зачем он вообще, мёд? Просто сладкая паста/жижа. Кроме сладости никакими особенными качествами не обладает, даже самый натуральный, даже прямо в сотах. Зачем его покупать специально, да ещё и заморачиваться отличиями натурального от сахарного сиропа?
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Блин. Самый верный способ научиться определять мед это завести свою пасеку, хотя бы маленькую. Потом всегда будешь понимать без танцев с бубном что перед тобой
Ага, а чтобы разбираться в машинах - построить маленький заводик? Для чего пасека, если любой человек, при желании, достаточно просто научится определять основные признаки меда?
И еще про засахаривание. Любой мёд засахаривается, вообще любой. Это дело времени. У меня первый откаченный мед засахарился за месяц. Вторая откачка была - вообще ни намека. Сейчас третья, посмотрим. Пчела принесла подсолнух, скорее всего будет быстро засахариваться. 100% натуральные, без химии, манипуляций и стероидов.
Не только времени, но и того, с чего этот мед собирали. Обычно, к новому году весь засахаривается, но есть исключения из того правила.
Цитата
Так называемый майский мед, собранный в начале лета, не засахаривается до полугода. Кипреевый (с иван-чая) держится до года, срок акациевого год – два, каштанового – до полутора лет. Еще долго не кристаллизуется мед, собранный в средиземноморском климате, например, греческий.
Ага, а чтобы разбираться в машинах - построить маленький заводик? Для чего пасека, если любой человек, при желании, достаточно просто научится определять основные признаки меда?
Это не как заводик, а скорее как поработать в автосервисе чтобы понимать в машинах. Пока ты гайки не покрутишь в нужном количестве понять что с авто тебе вряд ли удасца, хотя телрию будешь зрать на отлично.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Проблема в том, что на мед не существует никаких ГОСТов и артикулов. И даже в лаборатории не смогут сказать,настоящий или разбавленный как гомеопатия. Под микроскопом можно только посмотреть - есть пыльца или нет,но это никак не гарантирует качество.Даже сами пасечники говорят, что кормят пчел сахаром. И получается сахарный сироп прямо из сот,с какой-то примесью меда.
А если пчелу кормить сахаром, то она что уже делает не мед что ли? Я честно говоря не понимаю: как мед может быть поддельным: если его делают пчелы, то это же настоящий мед? и кстати зимой вроде пчел подкармливают водой с сахаром, что бы они не загнулись.
Проблема в том, что на мед не существует никаких ГОСТов и артикулов. И даже в лаборатории не смогут сказать,настоящий или разбавленный как гомеопатия. Под микроскопом можно только посмотреть - есть пыльца или нет,но это никак не гарантирует качество.Даже сами пасечники говорят, что кормят пчел сахаром. И получается сахарный сироп прямо из сот,с какой-то примесью меда.
А если пчелу кормить сахаром, то она что уже делает не мед что ли? Я честно говоря не понимаю: как мед может быть поддельным: если его делают пчелы, то это же настоящий мед? и кстати зимой вроде пчел подкармливают водой с сахаром, что бы они не загнулись.
Настоящий-то из нектара цветочного, а не сахарный сироп.
Как бы есть разница: резиновая женщина или настоящая, натуральный кофе или эрзац, массив дерева или дсп, котлеты из мяса или из хлеба с жилами и тп.
Это сообщение отредактировал Чеа - 16 сен 2024 в 17:37
Никак вы не определите. Все эти народные способы - полная хуйня.
Абсолютно правильно сказано.
Цитата (anatol3001 @ 9.09.2024 - 05:49)
Если кто не знал то любой мёд сахарится от 2-х недель до 1,5 лет,он не теряет своего вкуса или полезных качеств - просто не жидкий.
Подсолнечник буквально на глазах, акация может и больше года жидкой оставаться.
Цитата (godjira @ 08.09.2024 - 18:19)
А вот как раз и единственный способ проверить качество мёда. Правильный засахарившийся мёд никогда на расслаивается, а выглядит как однородная масса. Но гарантии от того, что пчел не подкармливали сахаром нет. Только то, что мед не разбавлен сиропом.
По осени качаем рамки где расплод летом был. Но месте раслода, подсолнечник, а на остальной части мёд весенний. Вот в таком случае мёд может расслоиться.
А должен быть другой метод: человек, продавший хоть раз говно под видом меда, так должен штрафоваться, чтобы неповадно было паль продавать, скажем от миллиона рублей штраф и запрет что либо продавать на 3 года. Можно за год всех уебовков отучить, было бы желание у государства свои функции выполнять, а не перекладывать свои функции на граждан.
так это все сетевые магазины закрывать надо и не только за мед а почти за все продукты
Блин. Самый верный способ научиться определять мед это завести свою пасеку, хотя бы маленькую. Потом всегда будешь понимать без танцев с бубном что перед тобой
Хороший приятель много лет занимался мёдом. На мой вопрос: - Как распознать настоящий мёд? Он ответил: - Не знаю...
А если нет таких знакомых? Да и вообще, вся жизнь сводится к тому, что везде должны быть какие то знакомые, проверенные люди и тд и тп. Какой то пиздец.
Вот именно.Почему мнение каких-то знакомых - это непреложная истина?Тем более бывают такие знакомые,с которыми и враги не нужны.Только самому убеждаться во всём.
Проблема в том, что на мед не существует никаких ГОСТов и артикулов. И даже в лаборатории не смогут сказать,настоящий или разбавленный как гомеопатия. Под микроскопом можно только посмотреть - есть пыльца или нет,но это никак не гарантирует качество.Даже сами пасечники говорят, что кормят пчел сахаром. И получается сахарный сироп прямо из сот,с какой-то примесью меда.
через микроскоп, просто считают количество пыльцы видных в окуляр, Если у вас в одном образце 20 пыльц выидно, а в другом 10, то можно прямо говорить что мед разбавлен вдвое. Так кстати в крови количество эритроцитов считают, образно видно 14 штук, значит значение 140, 12 штук, 120
Это сообщение отредактировал Evomosk - 16 сен 2024 в 19:08
Мед природный антисептик, пробник облизал и ещё полянулся за порцией, если продавец будет ругаться, значит не мед! Ведь не мед потом забродит
Размещено через приложение ЯПлакалъ
На самом деле существует только один способ (помимо лабораторного) определить натуральный мед или нет. Точнее два: 1. Брать мед только у лично тебе знакомого пасечника. Для меня например это мой брат. 2. Самому быть пасечником.
Золотые слова! Сам всегда беру подснежниковый мёд у соседа-пасечника. Этот никогда не обманет, проверено годами!
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Беру у соседа. У него пасека. Сейчас баллон друзья привезли (свой). Я мёд в качестве бонификатора использую при изготовлении домашней водки. Там левый мёд не годиться.
Это сообщение отредактировал Стяпаныч - 16 сен 2024 в 22:40
На самом деле существует только один способ (помимо лабораторного) определить натуральный мед или нет. Точнее два: 1. Брать мед только у лично тебе знакомого пасечника. Для меня например это мой брат. 2. Самому быть пасечником.
Золотые слова! Сам всегда беру подснежниковый мёд у соседа-пасечника. Этот никогда не обманет, проверено годами!
Попробуй как нибудь колокольчиковый и мудазвончиковый. Подснежниковый отдыхает.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com