Реакция мужика, который впервые увидел сырники

Про Азбуку вкуса ему только не говорите ..
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Приличный творог за кг стоит рублей 400. Начинка там фиг знает конечно. Слепили. Приготовили. Упаковали. Привезли в магазин...
Вот и цена.
В принципе не удивительно.

Не понятно как вообще можно сырники покупать в магазине. Это все равно как яичницу полуфабрикат покупать. Там же все проще некуда творог, яйца и ложка муки и все размешал и на сковородку.

А в Азбуке Вкуса просто бы рыдал ...
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Арапник @ 5.01.2025 - 13:30)

Не понятно как вообще можно сырники покупать в магазине. Это все равно как яичницу полуфабрикат покупать. Там же все проще некуда творог, яйца и ложка муки и все размешал и на сковородку.

Яичница это яйца на сковородку разбить и все

Сырник - это продуктов купить (и не объебаться с творогом, потому что если творог окажется херней - то и сырники будут херня). Налепить их. Обжарить. Допечь в духовке.....

Я обычно в Глобусе беру, там охуенные сырники и запеканка. Дома такие я не умею готовить

Читая комменты понял, что большинство далеки от приготовления сырников, включая блохера, по моим подсчётам себестоимость около 500 р + логистика и т.д. не так уж и дохуя прибавил. А не нравится, сам жарь сырники, я сам делаю.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Cheeps @ 4.01.2025 - 21:16)

Цитата (Uraganof @ 4.01.2025 - 21:13) Наценка к себестоимости не меньше 1 000 % приведите плз расчёты

да тут на глаз даже больше 2000 % выходит )))))
Это сообщение отредактировал Стамп - 5 янв 2025 в 13:38

дубль автоматом
дел
Это сообщение отредактировал Стамп - 5 янв 2025 в 13:36

Цитата (bonzaize @ 04.01.2025 - 21:15)

возможно обычно туда и ходит. Но сырники за 700 руб (600 гр)...это действительно пипец. Может в цене заложен миньет на кассе?

Разве что сметана от грузчика...
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (bonzaize @ 04.01.2025 - 21:15)

возможно обычно туда и ходит. Но сырники за 700 руб (600 гр)...это действительно пипец. Может в цене заложен миньет на кассе?

Пздц, еще и в рот надают?!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Проблему тут вижу в разбалансированности экономики. Эти сырники и должны стоить дорого, ведь там труд нескольких человек, а то и десятков. Просто в с балансированной экономике любому из этой цепочки должен быть доступен конечный продукт. Разбалансированность тут в том, что он доступен только узкой и зачастую паразитной прослойке между теми кто трудился на разных этапах.

Цитата (bonzaize @ 4.01.2025 - 21:15)

Цитата Ну пусть ходит в Светофор. Там тоже сырники бывают. возможно обычно туда и ходит. Но сырники за 700 руб (600 гр)...это действительно пипец. Может в цене заложен миньет на кассе?

А на кассе Ашотик

Ну пусть к Герману Стерлингову за хлебушком сходит, вообще в обморок упадет. Походу жена первый раз бедненького в магазин отправила, до этого все сама носила

Сырников в природе мало, а блогеров много

Могло быть, конечно, немного дешевле, но не глобально. Если используется хороший творог и качественный джем, соблюдаются технологии приготовления, то сырник дешёвым не будет.

1100-1200руб за кг может быть и несколько перебор, но я бы сказал, что дешевле рублей 800 его и не сделать для розницы. Чтобы выйти на меньшую цену уже явно где-то кроить надо будет. Добавки какие-то в творог, сахар с ароматизатором, вместо нормального фруктового джема, технологии приготовления и упаковки упрощать и удешевлять.

Ну а так Вкусвилл он весь по определению более дорогой, чем условные 5, Маг-нит или Дик-си. И товар там позиционируется как более качественный.

В любой кулинарии такие цены Жулики

Хитро ставят ценник за 100 грамм .
Но стоит взять нормально , те же сырники и выйдет и 700 и больше .
С салатами то же мутят нормально
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Taicho @ 5.01.2025 - 13:34)

- то и сырники будут херня). Налепить их. Обжарить. Допечь в духовке.....

Если сырники после обжарки приходится ещё и допекать, то или творог херня, или руки у повара.

Посчитаем :
Натуральный жирный творог из большой бочки с реального завода с натуральными коровами - 400 рублей/кг
Яйца 5шт - 50 рублей
Сахар - 30 рублей (вместе с ванильным)
Мука - 20 рублей (ну это я сильно округлила)
Изюм - 50 рублей
Масло для жарки - 10 рублей

Итого: 560 рублей за 24 сырника в среднем по 70 гр/штука. Со всеми ингредиентами вес получается 1680.
То есть, 560 рублей за 1680 гр домашних сырников.

Это домашние сырники, такие как мы любим, не забитые мукой и манкой, приготовлены чистыми руками на чистой кухне из свежих продуктов.

Конечно, они дешевле. Можно и манго с маракуйей добавить, конечно, станет на 150 рублей дороже.
24 штуки, а не 8.

Дома дешевле, потому что это дома. Дома нет продавцов, доставки, аренды и т.д. Готовьте дома!
Это сообщение отредактировал Думка - 5 янв 2025 в 14:26

Чего здесь «натурального»? 🤓


Размещено через приложение ЯПлакалъ

А начинка тех сырников "молокосодержащий продукт "Творожный" со смесью растительных масел, произведенный по технологии изготовления творога"

Цитата (DenisLYSS @ 4.01.2025 - 21:21)

Ну я конечно не люблю всякие вкусвилл. Но сырники и с начинкой маного за 600 грамм, думаю вполне нормальная цена. Попробуй сам приготовь и посмотри себестоимость.

творог 750гр 350р, джем манго 150р ( махеев) = 450 за кг.

тогда впринципе цена дейститвельно норм.
прочто человек думал что творог ничего не стоит


и он прав у нас на молокане - творог это побочный продукт, им оленей кормят когда залежиться.... т.е ну кг рублей 100. нормальный живой творог с живого молока .

просто у нас лини по сырам нет- а так бы творог то в мягкий сырс да с укропом - тогда да.... а так - лежалый на корм оленям
Это сообщение отредактировал ssb74 - 5 янв 2025 в 14:28

Зашел "пасатреть". И снял кружок. Долбоеб.

Цитата (Uraganof @ 04.01.2025 - 21:13)

Наценка к себестоимости не меньше 1 000 %

Забавное ты брехло , один творог дороже выходит
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (KEX84 @ 5.01.2025 - 14:26)

Цитата (Uraganof @ 04.01.2025 - 21:13) Наценка к себестоимости не меньше 1 000 % Забавное ты брехло , один творог дороже выходит

если есть куда его реализовывать, обрат телятам и коровам обратно в корм- творог допустим у нас возить некуда - сколько там школы и магазины возьмут? - а его ахуя.... в больших городах конечно напихают еще жирности растительной и как благородный пойдет и химии.

Пускай в Азбуку Вкуса зайдёт...
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Не, а с другой стороны он цену на манго видел? Были бы простые сырники у них и цена меньше, а тут сырники с манго, с экзотические фруктом
Размещено через приложение ЯПлакалъ