Прогулки по Германии. Неделя русской кухни

Цитата (sevstudent @ 10.01.2025 - 15:16)

А потом он наебенился водяры, и гонял немцев по поселку.

Под песни группы Кино, которая на фоне играла. А потом В.С. Высоцкого включил:
Всего лишь час дают на артобстрел —
Всего лишь час пехоте передышки,
Всего лишь час до самых главных дел:
Кому — до ордена, ну, а кому — до «вышки».
За этот час не пишем ни строки —
Молись богам войны артиллеристам!
Ведь мы ж не просто так — мы штрафники,
Нам не писать: «…считайте коммунистом».
Перед атакой водку — вот мура!
Своё отпили мы ещё в гражданку.
Поэтому мы не кричим «ура» —
Со смертью мы играемся в молчанку.
У штрафников один закон, один конец —
Коли-руби фашистского бродягу,
И если не поймаешь в грудь свинец —
Медаль на грудь поймаешь за отвагу.
Ты бей штыком, а лучше бей рукой —
Оно надёжней, да оно и тише,
И ежели останешься живой —
Гуляй, рванина, от рубля и выше!
Считает враг: морально мы слабы —
За ним и лес, и города сожжёны.
Вы лучше лес рубите на гробы —
В прорыв идут штрафные батальоны!

Кноппляух — чеснок!
Надо запомнить
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (usr80 @ 10.01.2025 - 17:19)

В курсе. Авганский казан делался из алюминиевого сплава. Был легче чугунного. Использовался кочевыми племенами. Благодаря герметичной крышке пища готовилась быстро. И перевозить его было удобно. Современный вариант скороварки.

А когда алюминий появился ка металл у человечества? Да ещё и по такой цене что стал доступным для кочевников
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (РыжийКрыс @ 10.01.2025 - 14:43)

Это не только афганский казан. Раньше такой казан был у всех восточных народов. Делали его из меди или бронзы, жестянщики. Чугунный казан, который принято именовать "узбекским" впервые был отлит на Уральском заводе в 1810 (вроде) году. И Российйская Империя а впоследствии Советский Союз, поставляли такие казаны, по всем азиатским республикам. Это российское изобретение.

В Китае казаны отливали как только научились делать отливки из чугуна. Металлическими казанцами пользовались как минимум со времён Македонского, собственно перевернутый щит и есть казан.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Интурист хорошо говорит.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Узбекский плов, афганский казан - русская кухня..?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Почему узбекский плов в афганском казане, а не в узбекском?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (brekekex @ 10.01.2025 - 16:46)

остывать ему не надо, просто давление сбросить, а это 1 минута. На новый год подарили афганский казан, уже сделал 4 разных блюда, и могу с уверенностью сказать, что мясо там получается фантастическим. в обычном казане по другому получается. Плов еще не делал, но обязательно будет

Плов в таком казане - охуенен, поверь. Злопыхатели, нахуй - это вон туда!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Dan fahr doch nach Heimat
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (chuk200 @ 10.01.2025 - 20:37)

Цитата (Урхан @ 10.01.2025 - 09:33) Узбеки-то в курсе что плов,- это русская кухня ? Итальянская кухня--это то. что они за века собрали лучшее у себя и у соседей. Когда Италия как таковая появилась?) В 1871 году в известном нам виде. Так и Россия..Кто такие русские? Есть такая четко определённая нация?) Нет) что набрали, точнее вобрали в этот котёл, то и русское. ) Ну а если по сути, то любой кулинарный ролик--это как липкая лента для душнил, они же слетаются со всего света, не смотря что ролик явно юмористический, тут же понеслось--акцент не правильный, казан не афганский, плов не русский...))). Капец, мне 55 и то я диву даюсь от такого количества людей с полным отсутствием юмора). Эту комнату нужно проветрить...очень душно)).

Поддерживаю неистово.
Впечатление, что от политоты у многих мозг залип и чувство юмора ушло в ужасе на хуй.
Камрады, это развлекательный ресурс, очнитесь, бля!!

Цитата (usr80 @ 10.01.2025 - 21:19)

Цитата (fb03 @ 10.01.2025 - 16:57) Цитата (Урхан @ 10.01.2025 - 09:33) Узбеки-то в курсе что плов,- это русская кухня ? а в Афганистане в курсе, что есть такая скороварка под названием "афганский казан"?)) В курсе. Авганский казан делался из алюминиевого сплава. Был легче чугунного. Использовался кочевыми племенами. Благодаря герметичной крышке пища готовилась быстро. И перевозить его было удобно. Современный вариант скороварки.

Алюминиевый, у древних кочевников?
Извините, но я хуею от таких познаний.
Впервые алюминий был получен датским физиком Хансом Эрстедом в 1825 году. Он восстановил хлорид этого элемента амальгамой калия при нагревании и выделил металл. Позже способ Эрстеда был улучшен Фридрихом Вёлером, он использовал для восстановления хлорида алюминия до металла чистый металлический калий и он же описал химические свойства алюминия.
Впервые полупромышленным способом алюминий получил в 1854 г. Сент-Клер Девиль по методу Вёлера, заменив калий на более безопасный натрий. Год спустя на Парижской выставке 1855 г. он продемонстрировал слиток металла, а в 1856 г. получил алюминий электролизом расплава двойной соли хлорида алюминия-натрия.
До развития широкомасштабного промышленного электролитического способа получения алюминия из глинозёма этот металл был дороже золота. В 1889 году британцы, желая почтить богатым подарком русского химика Д. И. Менделеева, подарили ему аналитические весы, у которых чашки были изготовлены из золота и алюминия[5][6].

какой-то испанский стыд за ебаната в тельняшке...

Почему скороварку он называет казаном?

Если погуглить, то есть факты, что существование афганского казана это маркетинговоый развод в России, продают китайские алюминиевые скороварки стилизованные под среднюю азию и у которых нет никакой истории.


Может в них и удобно готовить, только это новодел и в афганистане не известен, во всяком случае до 20 века их не было
Это сообщение отредактировал kurtosis - 12 янв 2025 в 01:28

Шмект ви хаймат!
Даже я со школьным немецким поняла. Даже не так - прочувствовала!
Очень атмосферный плов в афганском казане.