И называют ещё "картофель по деревенски". Оскудела Земля талантами.
Пы. Сы. Помню в 90-е у нас было популярно блюдо "Закуска бедняка" - картофелину в мундире отваривают до состояния, что бы треснула. В эту "трещину" кладут ложку красной икры. Всего то 300$ за такое блюдо
Размещено через приложение ЯПлакалъ