Куча излишних движений + обычно интересно, как вино развивается с первых секунд, а тут так и не дали понюхать. А уж если бы вино было бы с осадком, то полученную эмульсию он бы точно дал всем попробовать. В общем, цирк а не дегустация...
В ресторане посетитель замечает на шее у официанта ложечку на верёвочке, не удержался и спрашивает: - Извините, а зачем вам ложечка на шее? Официант: - Ну, так это представьте, иду я с тарелкой супа в руках и вдруг раз муха в суп, ну я её так ложечкой раз и вытаскиваю, и вам приятно, что я её не руками выковыривал и в супе нет ничего несъедобного. - А, ясно… Вдруг посетитель замечает, что у официанта из ширинки торчит веревочка, он снова. - Извините, а почему у вас ещё и из ширинки веревочка торчит? Официант: - Ну, так это когда в туалет по малой нужде иду, я за неё вытаскиваю и руками ни к чему не прикасаюсь, вот, и руки при это остаются чистыми. - А, как же вы обратно его засовываете? - Как-как… ложечкой.
В ресторане посетитель замечает на шее у официанта ложечку на верёвочке, не удержался и спрашивает: - Извините, а зачем вам ложечка на шее? Официант: - Ну, так это представьте, иду я с тарелкой супа в руках и вдруг раз муха в суп, ну я её так ложечкой раз и вытаскиваю, и вам приятно, что я её не руками выковыривал и в супе нет ничего несъедобного. - А, ясно… Вдруг посетитель замечает, что у официанта из ширинки торчит веревочка, он снова. - Извините, а почему у вас ещё и из ширинки веревочка торчит? Официант: - Ну, так это когда в туалет по малой нужде иду, я за неё вытаскиваю и руками ни к чему не прикасаюсь, вот, и руки при это остаются чистыми. - А, как же вы обратно его засовываете? - Как-как… ложечкой.
По моему тут показано как НЕ надо вино подавать.Вино наливают из бутылки в декантер за двадцать минут до подачи к столу,чтобы оно могло "подышать" насыщаясь кислородом.При этом меняются его вкусовые качества,вкус становится ярче.Более того,правильный декантер имеет форму позволяющую избежать попадания осадка(который присущ выдержанным винам)в бокалы.Тут же мы наблюдаем скоростную подачу с перебалтыванием вина для быстрого насыщения.Ну и естественно весь осадок(если он там был)теперь плавает в виде взвеси.Похоже посетителей развели.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com