Гуляш

Страницы: 1 ...  5 6  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
JLu 5 авг 2025 в 10:13
Балагур  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (дрюн1970 @ 3.08.2025 - 19:47)
Цитата (JLu @ 03.08.2025 - 20:41)
Паприка, сухая паприка и чипетке должны быть в гуляше (мелкие такие галушки). Иначе это не гуляш, а тушеные овощи с мясом.

Гуляш-северное блюдо. Откуда у предков взялась паприка? Но, дело вкуса. Мне она не впёрлась, совсем. Кому-то соус чили туда надобен, но, я не мекс.

Гуляш - национальное венгерское блюдо (советую к прочтению "Малую венгерскую поваренную книгу Кароя Гунделя). Северным народом венгров никак не назовешь - посему у них этой паприки просто в каждом блюде положено.
дрюн1970 5 авг 2025 в 22:10
Ярила  •  На сайте 7 лет
0
Цитата (JLu @ 05.08.2025 - 10:13)
Гуляш - национальное венгерское блюдо (советую к прочтению "Малую венгерскую поваренную книгу Кароя Гунделя). Северным народом венгров никак не назовешь - посему у них этой паприки просто в каждом блюде положено.

Хрен с ним, уел. Но, гуляш люблю, я -русский, и, сцуко, это русское блюдо поэтому. Сало тоже люблю.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
дрюн1970 5 авг 2025 в 22:19
Ярила  •  На сайте 7 лет
0
Цитата (JLu @ 05.08.2025 - 10:13)
Гуляш - национальное венгерское блюдо (советую к прочтению "Малую венгерскую поваренную книгу Кароя Гунделя). Северным народом венгров никак не назовешь - посему у них этой паприки просто в каждом блюде положено.

Кстати, тут вдруг вспомнилось. Южаки ведь не едят грибы(хз, то ли они у них не растут, то ли им в падлу их есть). Понимаю, это, тупо , ингредиент, но, для попиздеть за компанию. То есть гуляш здесь не совсем гуляш? Как назовём?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 21 076
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  5 6  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх