Сколько стоит горбуша в магазинах, в которые вы ходите , друзья?

Цитата (igorgri @ 31.08.2018 - 08:39)

Цитата (batman63 @ 31.08.2018 - 07:28) Не смешите! В курице сейчас воды больше чем льда в рыбе! Не смешите! Кто же сейчас берет замороженную курицу? Вы какие то миллионеры. У нас на рынке (так мы называем ТЦ под боком, где в основном одни продовольственные отделы) несколько отделов от производителей куриной продукции. Так что приходим - ты сколько бедрышек на ужин съешь? Я одно, а я - 2 - ну все, берем 3. И нам охлажденные свежие взвешивают. Проходимость рынка большая - чаще можно нарваться на то что нет курицы и мяса перед выходными, чем взять что то старое. Ну и в охлажденке воды намного меньше, чем в замороженном. Рыбу тоже речную из-за этого берем - и вкуснее, т.к. берем только свежую. И дешевле.

Незаморожкнную курицу накачивают каррагинатом. При жарке он активно вытекает.
Тут от совести производителя зависит. Кто то 10% накачает, а кто 30%

1.«Ашан» (Франция),

2.«О’кей» (Люксембург),

3. «Пятёрочка» (Нидерланды),

4. «Перекресток» (Нидерланды),

5. «Карусель» (Нидерланды),

6. «MetroCash&Carry» (Германия),

7. «Лента» (Британские Виргинские острова),

8. «Глобус» (Кипр),

9. «Билла» (Австрия),

10. «Зельгрос» (Германия),

11. «Leroy Merlin» (Франция),

12. «Магнит» (Кипрский офшор Lavreno Ltd.),

13. «Копейка» (Нидерланды),

14. «Мы» (Нидерланды),

15. «Меркадо суперцентр» (Нидерланды),

16. «Корзинка» (Нидерланды»,

17. «Патэрсон» (нидерланды),

18. «Народный» (Нидерланды),

19. «Симбирка» (Нидерланды),

20. «Провиант» (Нидерланды),

21. «Ярмарка» (Нидерланды),

22. «Тройка» (Нидерланды),

23. «Семья» (Нидерланды),

24. «Экономная семья» (Нидерланды),

25. «Мир продуктов» (Нидерланды),

26. «А5» (Нидерланды),

27. «Spar» (Нидерланды),

28. «Универсам» (Нидерланды),

29. «Тамерлан» (Нидерланды),

30. «Покупочка» (Нидерланды).

Еще есть вопросы по поводу того, почему растут цены?) Вот эта картина наверно самая печальная, что можно наблюдать в экономике.

Цитата (666 @ 31.08.2018 - 10:16)

Цитата Почему торговые сети не снизили цены на полках, ведь представители Ритейла, кричат на каждом шагу о своей социальной ответственности и заботе о потребителе? А с каких пор горбуша стала социально значимым товаром? Она вроде давно к деликатесам причислена, соответственно с чего бы на неё цены снижать? Типа и так возьмут, если вкусненького захотят, нет - социальным хлебушком с колбасным продуктом из бумаги перебьются!

Теперь уже наверно причислена. Раньше такого не помню. Теперь уже наверно и скумбрия деликатес. Я когда в 2017 году пост о ценах делал, то многие орали, что я мажор и скумбрия это деликатес и не входит в среднюю продуктовую корзину.
Я тогда пошел в магаз и закупил продукты питания, которые, как мне казалось являются повседневными. Но выяснилось, что скумбрия и говняный сырный продукт для многих деликатес
У самого у меня немного иная продуктовая корзина

Цитата (OlegHunter @ 31.08.2018 - 10:16)

Зашёл, 100 крон за кг филе = 10 евриков, норвежский, мать его, лосось(говорят, на этих ебучих фермах его антибиотиками усиленно кормят), если пркупаю, стараюсь брать атлантический дикий.

Абсолютно верно. В норвежской семге выращенной на фермах нет Омега3, кормят его кормом со стимулятором роста и красителями (чтобы регулировать цвет мяса).

Агурбаш продолжает войну с сетями! Молодец женщина! Поддерживаю.

Цитата (PiResonanse @ 31.08.2018 - 09:24)

190 опт, 250 розница. Краснодар.

заморозка или охлажденная ?

Цитата

Теперь уже наверно причислена. Раньше такого не помню. Теперь уже наверно и скумбрия деликатес.

Так давно причислена.

Из рыбы только минтай считается не деликатесом. Даже про селедку с килькой скромно помалкивают - видимо чтоб по обстоятельствам считать тем или другим.

220 Москва(правда на рынке), в сетевых я это не покупаю.

Цитата (АдыгеецВаня @ 31.08.2018 - 10:29)

Цитата (PiResonanse @ 31.08.2018 - 09:24) 190 опт, 250 розница. Краснодар. заморозка или охлажденная ?

Как в краснодаре может быть охлажденка горбуши???? Как она туда попадет???

Цитата (mooir @ 31.08.2018 - 09:32)

Цитата (SVV4344 @ 31.08.2018 - 09:19) А почему тогда мясо из Бразилии, Австралии и Новой Зеландии дешевле везти до России, а потом развозить по территории, если оно стоит дешевле рыбы? Не всё, но определённые виды и сорта? Стоимость рабочей силы или автоматизация, низкие налоги, государственные дотации, наличие качественных кормовых мест, круглогодичное пастбищное содержание, генная инженерия.

Я про перекупов и транспортировку рефрижираторами из точки А в точку по России.
Это сообщение отредактировал SVV4344 - 31 авг 2018 в 10:43

Цитата (batman63 @ 31.08.2018 - 07:28)

Не смешите! В курице сейчас воды больше чем льда в рыбе!

Я хз где ты покупаешь замороженную курицу, потому что в магазинах полно охлажденной.

ну надо бы еще учитывать и доставку и накладные расходы. Но например 600 руб форель в москве свежую продают, это же не кета или лосось, в сетевиках и 350-450 руб встречается, но явно местная, выращенная в рыбсовхозах. Видел я эти условия, как их выращивают, недалеко от Ново-Рижского моста есть такой совхоз-нафиг нафиг, как свиней на убой.
Вообще с рыбой стало очень туго. Я нашел два магазина на Ленинградском шоссе, они переехали с Портхладокомбината на Химкинском водохранилище. Вот там реально хороший выбор рыбы и свежей и мороженной. лосось свежайший по 700р беру, пальчики оближешь. Но сильно спрос упал, копченой рыбы стало сильно меньше, под заказ возят теперь многое.

Цитата (Леошид @ 31.08.2018 - 16:30)

Цитата (mooir @ 31.08.2018 - 09:26) дружище, кур выращивают круглогодично, а рыба продукт исключительно сезонный, да и не каждый год ещё по поводу "что лучше" — вопрос вкуса Согласен, но ведь курица один хрен вырастает не за месяц. Одно дело - выловить много рыбы, заморозить, один раз доставить и продавать потом год. Совсем другое - постоянно подвозить тех же кур, затраты гораздо больше.

Курица на убой растёт 3 месяца.
Горбуша из икринки 2 года - она не каждый год идёт массово.

Цитата (Grishan @ 31.08.2018 - 12:28)

Агурбаш продолжает войну с сетями! Молодец женщина! Поддерживаю.

Безумству храбрых...
Знать бы зачем ей это. Лавры юристов "Гудвилла" покоя не дают?

Цитата (Нанонимно @ 31.08.2018 - 09:36)

Цитата (zhmur @ 31.08.2018 - 11:34) Давно уже рыбу не покупаю, т.к. она дороже мяса. БлятЪ, а ведь в СССР ввели "рыбный день" из-за нехватки мяса На "рыбный день" обычно были котлеты из минтая с костями, а минтай и сейчас стоит недорого.

Этта, минтай щас стоит как курица

Цитата (WGA @ 31.08.2018 - 10:31)

Цитата (batman63 @ 31.08.2018 - 07:28) Не смешите! В курице сейчас воды больше чем льда в рыбе! Я хз где ты покупаешь замороженную курицу, потому что в магазинах полно охлажденной.

"Водой" накачивают именно охлажденку.



причем вода безопаснее для здоровья, чем эти растворы, которыми охлажденку шприцуют
Это сообщение отредактировал Garik499 - 31 авг 2018 в 10:37

да, забыл упомянуть, во Вкусвилах рыба мороженная хорошего качества, но цены конечно не маленькие, на Речном вокзале тоже хорошая, но норовят все время обвесить, надо быть внимательным

Цитата (Garik499 @ 31.08.2018 - 10:18)

Цитата (sashok26 @ 31.08.2018 - 09:58) Лосось 480р Серпухов Московская область Эмммм, а какой лосось? Нет такой рыбы лосось. Есть рыбы отряда лососевых - горбуша, кета, нерка, семга, различные виды форелей.

Хз, было написано лосось филе

Цитата (Garik499 @ 31.08.2018 - 10:31)

Цитата (АдыгеецВаня @ 31.08.2018 - 10:29) Цитата (PiResonanse @ 31.08.2018 - 09:24) 190 опт, 250 розница. Краснодар. заморозка или охлажденная ? Как в краснодаре может быть охлажденка горбуши???? Как она туда попадет???

самолет не ?

Цитата (Aida @ 31.08.2018 - 07:05)

Мы были на Северном Сахалине. Там горбушу вообще за рыбу, пригодную к столу, не считают. Только кета.

Да ладно... Сима, кижуч, нерка. Но никак не кета (только как источник икры ну и на фарш с палтусом)

Цитата (Garik499 @ 31.08.2018 - 10:25)

Цитата (OlegHunter @ 31.08.2018 - 10:16) Зашёл, 100 крон за кг филе = 10 евриков, норвежский, мать его, лосось(говорят, на этих ебучих фермах его антибиотиками усиленно кормят), если пркупаю, стараюсь брать атлантический дикий. Абсолютно верно. В норвежской семге выращенной на фермах нет Омега3, кормят его кормом со стимулятором роста и красителями (чтобы регулировать цвет мяса).

А в горбуше эта Омега 3 есть? Я почему удивляюсь, что кто-то покупает горбушу - из нее даж когда суп варишь- жира на поверхности нет.
Для меня рыба - это сочное и сладкое мясо. Да тот же минтай вкуснее горбуши! А если жирок нужен - то зубатка. Нет-нет, я помню советскую соленую горбушу. Было даж вкусно. Но другого у нас просто не было, не с чем было сравнивать. Сейчас на засолку я куплю если не семгу, то форель ( кстати, почему-то именно ее всегда и покупаю, наверное название нравится ).
А вот этого сухого мяса и горьковатого вкуса горбуши ( при жарке и тушении) просто не понимаю. А покупать сухую рыбу, чтобы тушить ее с чем-то жирным...это какое-то извращение

Мне хватает только на путассу... какая к х..ям горбуша!

Не подешевеет рыба.рыбакам выгоднее китайцам и япошкам продавать

На рыбалке на пузырь свежую меняю.

В Крыму - 280-350. За такую же цену можно взять свежую кефаль