...это тот случай, когда на вкус и запах говно - говном, но чувство патриотизма заставляет жрать и гордиться...
У нас в России тоже дохуя блюд,с которых остальной мир блевать тянет... И ничё,мы же жрём. Вот и скандинавам заебись рыбка идёт.
Это вот с какого блюда прям блевать тянет иностранцев, любопытно? Просвети?
многих с холодца, понятно что не прям всех, когото от запаха квашенной капусты, вот прям бочковой. А вот мне на новый год из Архангельска привезли вяленую камбалу, но она не просто вяленая, она начала ферминтацию уже, то есть зачатки того же сюрстреминга, и если просто вяленая кабала сладковатая, то эта уже стала остренькая от ферментации, так вот яб эту рыбу и на осетрину горячего копчения не променял бы, и да я ел осетрину, знаю о чем говорю.
Да это всё понятно, на вкус и цвет, как говорится... Дело в том, что всё вышеперечисленое это есть индивидуальная реакция организма на блюда. Реакция же на открытую банку этого деликатеса на редкость единодушна, причём во всех странах. . Чел пишет, что у нас в России дохуя аналогичных блюд. Я прошу привести пример. Вот и всё.
ну таже капуста, не всегда она приятно пахнет, и кстати да, при правильном открытии и употреблении сюрстрёминга, как писали выше, не у всех такая реакция в России. Вот яб честно попробовал бы, не в квартире конечно, а то у меня жена как то сыр с трюфелями привезла, с плесенью, всё как доктор прописал, везла в вакууме, его так прям в магазе пакуют, так вот он помойму через вакуум весь холодос провонял, мы боялись его есть, но когда пропал запах, поняли что он просрочился и тогда стало обидно. Вобщем мне кажется многие русские более подготовлены к данному продукту чем теже американцы.
...это тот случай, когда на вкус и запах говно - говном, но чувство патриотизма заставляет жрать и гордиться...
У нас в России тоже дохуя блюд,с которых остальной мир блевать тянет... И ничё,мы же жрём. Вот и скандинавам заебись рыбка идёт.
Это вот с какого блюда прям блевать тянет иностранцев, любопытно?
Холодец
Кстати, про холодец. На Кипре есть такое же блюдо, но в него добавляют дикое количество лимонного сока. Полное впечатление что он прокис. Русскому есть невозможно, но местным нравится.
Объясните, а в чем смысл того что ее жрут? Ну кроме самопреодоления...
Деликатес. Это как в СНГ едят холодец и ту же селёдку. Проблема обывателей в том, что они не умеют её готовить к употреблению, я про сюрстрёмминг. Выше уже написали, что банки открывают под водой, чтоб не разбрызгать рассол. Далее промывают в воде и хомяачт с картошкой, лучком, свежим хлебом.
Подобных фублей в кулинарии множество))) Начиная от касу марцу (сыров с личинками) до хаукартль (блюдо викингов). Если не ошибаюсь, то это обычное заквашивание с лактобактериями, как у нас делают капусту. Ферментация острых соусов по такому же принципу делается в 3-4 % солевом растворе без доступа воздуха.
вот прекрасно всё разложил, даже про лактоферментацию))) тот же соевый соус, который вкус умами, тоже так готовится и попробуй его понюхать в бочке, реакция похожая будет.
...это тот случай, когда на вкус и запах говно - говном, но чувство патриотизма заставляет жрать и гордиться...
Не большее говно, чем квашенная капуста. Едал я этот сюрстреминг в компании. И говном он не пахнет, и тухлятиной то же. Пахнет как в бочке с квашеной капустой. Очень хорошая закуска, к водке. Важно дать выветриться запаху брожения.И можно есть. Девушки наши , с огромным аппетитом ели.
Спасибо за Ваш комментарий!) Было интересно узнать у пробовавших, на что всё-таки похож запах. Теперь примерно представляю.
Да это хуйна вы "сяби" корейское не ели. Ферментированный морской криль. Его перед употреблением обжаривают на сковороде. Да там просто из дома все сьебывается. Прорванный стояк - это глоток свежего воздуха. Но когда это "сяби" готово то очень прикольное на вкус.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Оригинальный шведский рецепт: 1. Открывается в воде или под струёй 2. Ополаскивается 3. Употребить с варёной картошкой под водочку
Ну, или в целлофановом пакете. Кроме картошки ещё хлебушек (какой-то национальный, типа нашего бородинского) и ещё что-то, не помню точно (типа соленых огурцов, но не они, какая-то шведская история). И под водочку, да. Божественно.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
европейцам не привыкать жрать говно, пусть продолжают и привыкают! а нам это нахуй не нужно! ДЫа!
Это сообщение отредактировал LubitelPiva - 11 янв 2023 в 18:34
"это хорошо, это съедобно, это вкусно" - один в один, так педрилы уговариват других почпокаться в жопу
А потом, когда вскрыл, хуяк - и воняет... А тебе этак, со знанием дела, басом говорят, мол, ну всё верно, по правильному нужно еще под проточной водичкой прополоскать... Это сообщение отредактировал Bobrius - 11 янв 2023 в 19:28
Вспомнились две жирные сметчицы на старой работе, которые прям в кабинете на 9 человек любили обедать жаренной селёдкой или скумбрией. Вот мужики их презирали и чморили постоянно.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Ну кроме самопреодоления... 
yaplakal.com