заметте как она на огне стоит, думаю даже обычная чугунка разогретая сможет большую часть этих трюков
Это сообщение отредактировал Белкорез - 4 апр 2023 в 18:15
Ине бы лучше ту старую чугунную сковороду, на которой я училась в детстве печь блины. Ровнее сковороды я еще не встречала за всю свою жизнь. А все эти антипригарные нафик -- от них лишние конечности вырастают потом.
Вот уж лютая химия там, наверное. Смотрел художественный фильм про тефлон, основанный на реальных событиях, как производитель замалчивал вред от этого покрытия. Там у одного фермера коровы дохнуть в диких мучениях стали, от того, что производство рядом было. И какой-то юрист занялся расследованием. Оказалось, что нихрена этот тефлон не безвредный - у многих работниц с того предприятия дети рождались с отклонениями. Процесс длился дохрена лет, но в конце-концов, производитель откупился от всех исков. Такие дела. А когда аукнутся последствия жареной картошечки, приготовленной на этой сковороде - хрен его знает.
З.Ы. фильм называется "Тёмные воды"
Цитата
Фильм повествует о реальном судебном деле корпоративного юриста Роберта Билотта против корпорации DuPont по факту загрязнения вод в окрестностях Паркерсбурга токсичным веществом ПФОК, которое выделялось как побочный продукт при производстве тефлона.
Производство вредное, сам тефлон максимально инертенш и безопасен при разумных температурах.
Это как с электричеством, пока жжёшь уголь на ТЭЦ - оно вредное, как в Теслу зальёшь - сразу экологически чистое и зелёное
ну да, ну да. Посмотри фильм, потом рассказывай про безвредность.
Хуйня, а не сковорода. Через пару месяцев эксплуатации по любому зацарапается. Да и когда не пригорает, не приготовить вкусно. Кто нибудь видел профессиональных поваров, готовящих на таких сковородках? Обычно у них сковородки из нержавейки. Вот и я перещел на такие. Если уметь готовить, то и к ней ничего не пришкварится.
Хуйня, а не сковорода. Через пару месяцев эксплуатации по любому зацарапается. Да и когда не пригорает, не приготовить вкусно. Кто нибудь видел профессиональных поваров, готовящих на таких сковородках? Обычно у них сковородки из нержавейки. Вот и я перещел на такие. Если уметь готовить, то и к ней ничего не пришкварится.
Благими намерениями выстлана дорога в ад • На сайте 6 лет
0
Цитата (dinulya @ 4.04.2023 - 08:56)
прикольно конечно, на насколько это покрытие безопасно?
Это керамо-стальной фьюз. Крутые сковородки, HEx-Clad называются, такой вок стоит у нас в США порядка $170 плюс минус, но они реально неубиваемые и экологичные.
Я брал набором за 350, там 4 разного размера. Крутотень.
Очередная реклама от китайских продованов всего. Они даже в рекламе впереди планеты всей. Уже некоторые из комментаторов даже захотели это купить. Работает.
Херально. Чугуну поклоняются те, кто нормальных сковород не видел. Предрекая минусы, которых будет много, нынешняя керамика чугун делает на раз. И не дает блинам запах картохи, которую в прошлый раз достали со сковороды.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Хуйня, а не сковорода. Через пару месяцев эксплуатации по любому зацарапается. Да и когда не пригорает, не приготовить вкусно. Кто нибудь видел профессиональных поваров, готовящих на таких сковородках? Обычно у них сковородки из нержавейки. Вот и я перещел на такие. Если уметь готовить, то и к ней ничего не пришкварится.
Я вот на такие перешел: https://www.amazon.com/gp/product/B08DQV4BDX они время от времени на сейле и продаются по 35 баксов. Резать прям на ней мясо ножиком - не очень хорошая идея, можно все же поцарапать, а вот ложки и металлические лопатки - без проблем, никакого вреда.
Никаких особых умений, как для чугунной сковороды, никакого напряга с тяганием сковородки весом в несколько килограмм, просто бери и пользуйся.
После омлета по утрам я их мою так: скинул на тарелку омлет, повернулся к раковине, включил воду, плеснул четверть стакана воды прямо на горячую сковороду, покатал кипящую воду по сковороде, повернулся обратно к столу, поел омлет, вернулся к раковине, сполоснул сковородку под краном и поставил ее обратно на плиту чистую. Можно протереть ее бумажной салфеткой, а можно плюнуть , сама высохнет. Если через пару лет она гикнется, то пару новых за 35 баксов - никакая не проблема.
Это сообщение отредактировал edkrus - 4 апр 2023 в 23:43
Вот уж лютая химия там, наверное. Смотрел художественный фильм про тефлон, основанный на реальных событиях, как производитель замалчивал вред от этого покрытия. Там у одного фермера коровы дохнуть в диких мучениях стали, от того, что производство рядом было. И какой-то юрист занялся расследованием. Оказалось, что нихрена этот тефлон не безвредный - у многих работниц с того предприятия дети рождались с отклонениями. Процесс длился дохрена лет, но в конце-концов, производитель откупился от всех исков. Такие дела. А когда аукнутся последствия жареной картошечки, приготовленной на этой сковороде - хрен его знает.
З.Ы. фильм называется "Тёмные воды"
Цитата
Фильм повествует о реальном судебном деле корпоративного юриста Роберта Билотта против корпорации DuPont по факту загрязнения вод в окрестностях Паркерсбурга токсичным веществом ПФОК, которое выделялось как побочный продукт при производстве тефлона.
Производство вредное, сам тефлон максимально инертенш и безопасен при разумных температурах.
Это как с электричеством, пока жжёшь уголь на ТЭЦ - оно вредное, как в Теслу зальёшь - сразу экологически чистое и зелёное
Я не хочу расстраивать, но из-за истечения патента дюпонта на тефлон, он объявлен новым фреоном в гейропе. Сейчас находят максимально опасные его остатки в воде и окружающей среде, все пропало опять
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com