Не был бы женат - женился бы! Хорошенькая! А то, что пиво из "бокала" на ножке, хлеб белый с рыбой (хлеб с рыбой должен быть только "чёрный"!) - простил бы раза 2-3, если б первый раз позволила ...
Какими спичками? Обычшными или для камина? Сколько секунд по времени? Как часто переворачивать? Или жарить только с низу? Еще вопрос для любителей жареных пузырей: почему не жарите остальные кишки? Молоки?
Обычными. Жарить снизу до верху. Пока пальцы не жжет. Потом брать за пожаренную часть. Готовность определяется интуитивно, опираясь на многолетний опыт. Про кишки вопрос глупый - зачем говно жарить и есть? Про молоки в голову не приходило. Попробую, но думаю, вкусно не будет
Раньше,с Ростова на Дону привозили несколько банок черной икры, нам банку и под заказ, разлеталась хорошо, свежак и без обмана. Цену не вспомню, но нам с большой скидкой. И обязательно леща, он даже побольше был. Вот это правда было объеденье. Тут то она в одну дыню, а у нас на одного сбегалась целая орда. Обязательно к друганам в пивнуху, такое у них для своих было охуенно пиво, откуда то из Москвы машина приходила.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Не был бы женат - женился бы! Хорошенькая! А то, что пиво из "бокала" на ножке, хлеб белый с рыбой (хлеб с рыбой должен быть только "чёрный"!) - простил бы раза 2-3, если б первый раз позволила ...
Хлеб к рыбе должен быть тот который нравится, а не тот который кто то там выдумал какие то правила что с чем кушать
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Да этот пузырь это самое большое наебалово в жизни. Ни у одной рыбы он не вкусный, хоть жги его, хоть так ешь.
Да вообще имхо понты, зато вонизма горелой солёной рыбы в комнате будет.
Я малой ещё был. В Жигулёвске отдыхал почти каждое лето. Там ниже плотины-моста, пляжи были. Остров Телячка или телячий. Ну и сколько ж там было засолетёренной рыбы. Это пиздец. Сбросы говорят были с какого то мясокомбината в реку. Ну и рыбе ж похуй что жрать. И вот такая рыбина в полметра, шустро плывёт корабликом по поверхности, не в силах нырнуть вглубь. Червяк пережимает ей накачку и стравливание этого пузыря. У мужиков была забава. На лодках их веслами пиздить вусмерть. Один раз видел на пляже леща со вспоротым брюхом, и из него еле-еле копашащаяся такая длинная белёсая червина... брррр. Это где-то 1973-77 годы.
Минусаторам заебись чавкающая хуйня в вечернем платье с претензией на что-то великосветское, но жрущая руками и жгущая пузырь на зажигалке. Быдлобогиня
и для меня она не сучка, а сцыкуха. в Чернобыле (до аварии ) покупали вяленных лещёй в полтора кило. по весне у них икры как сложить две ладони нехудого мужика. лещ 6 руб эа кило. одного такого леща на человека 4. если привозил я, то мои пузырь и икра. и пиво не бокалами, а кружками.
За такую разделку леща ее надо сжечь на костре на берегу верхнего Дона. Порезала многократно кишки и все их содержимое размазала по рыбе.
Волжская рыба по сравнению с Донской (Манычской) не такая вкусная, т.к. Волга очень грязная. Она даже дешевле Донской.
Правильная разделка вяленого леща. Все манипуляции выполняются хорошо заотченным ножом: 1. от спинки к животу делается поперечный разрез сразу за жаберными крышками, но не до конца, а так, чтобы не повредить кишечник и прочие потроха (примерно на 2\3 высоты рыбы в этом месте). 2. голова рыбы отводится книзу, рыба кладется набок и в брюшную полость сос тороны разреза плашмя вставляется нож. Опять же, не повреждая потроха. 3. Далее, пересекая ребра с одной стороны от позвоночника (нож параллельно столу)разрезаем рыбу. разрез продолжается несколько далее брюшной полости, примерно, за анальный плавник. 4. рыба раскрывается как книжка. 5. отрезается прямая кишка и все кишки неповрежденными выбрасываются нахуй вместе с головой. Если есть икра или молоки - предварительно аккуратно отделяем их. Слабым на голову и голодающим любителям рыбьей головы можете отдать им. 6. поперечными разрезами нарезаем рыбу на нужные куски. 7. Наливаете пиво в стакан.
Это сообщение отредактировал Rukonstrukto - 11 июн. 2024 г. в 14:00
Живу как раз на Волге, в детстве мы с отцом постоянно рыбачили, мать продавала. В 90-х помогало нам выжить. Обычно на зиму забивали 2 бочки по 150 литров. И самая вкусная рыба на мой вкус это сорожка. Но за молодость я столько её съел что теперь уже не хочу. Теперь я любитель красной рыбы и морепродуктов. А на рыбалку я почти не хожу. Рыбы стало очень мало. А желающих очень много. Раньше лодку иметь было дорого, надо было учиться на права. А сейчас Купил надувную повесил мотор 10 сил и не надо ничего вообще. Таких лодок стало очень много. Смотришь на горизонт и места свободного нету все лодками закрыто. И сетями начали ловить очень много. Короче ходить на рыбалку смысла нету вообще. Только как развлечение.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com