Продуктовая беда России

Цитата (sobersu @ 07.03.2023 - 02:20)

Нормально все заменяет, тут проблема в том, что у фермеров задача денег заработать, а не вкусное сделать... Я пару лет баловался гидропоникой, выращивал клубнику, зелень на окне. На 100% химии. На вкус оно было отличным, рукой по базилику проведешь, полчаса на кухне аромат стоит. При чем зелень по качеству была лучше летней-покупной с грунта. Клубника была сладкой и ароматной. Прикол в чем, состав удобрений радикально влияет на само растение. Фермерам выгодно набухать побольше макроэлементов(азота в частности), чтобы росло побыстрее, так оно и на грунте под солнцем растет быстро и безвкусно. Зато масса растения ого-го, стебли толстые, листья большие, на вес продавать удобно... А если макро делать как положено, не жалеть микро(железо,цинк и тд) то и результат отличный. Но вес растения будет в разы меньше, а это же не выгодно.

Базилик будет ароматным при любом весе. И безвкусие крупной и красивой клубники абсолютно тоже не влияет на вес.
А если учесть и соблюсти все требования для клубники, то в итоге она будет стоить как крыло боинга. Собственно, с чего и был начат спор.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Нахуй общепит такой, с устрицами и клубникой.

Цитата (sobersu @ 07.03.2023 - 02:20)

Нормально все заменяет, тут проблема в том, что у фермеров задача денег заработать, а не вкусное сделать... Я пару лет баловался гидропоникой, выращивал клубнику, зелень на окне. На 100% химии. На вкус оно было отличным, рукой по базилику проведешь, полчаса на кухне аромат стоит. При чем зелень по качеству была лучше летней-покупной с грунта. Клубника была сладкой и ароматной. Прикол в чем, состав удобрений радикально влияет на само растение. Фермерам выгодно набухать побольше макроэлементов(азота в частности), чтобы росло побыстрее, так оно и на грунте под солнцем растет быстро и безвкусно. Зато масса растения ого-го, стебли толстые, листья большие, на вес продавать удобно... А если макро делать как положено, не жалеть микро(железо,цинк и тд) то и результат отличный. Но вес растения будет в разы меньше, а это же не выгодно.

Поддерживаю, сам на планташке работал.
Лампы по 600 ватт на каждый квадратный метр, и удобрений 15+/- разновидностей.
Состав от недели к неделе меняется. Ну там для старта, роста, укрепления, цветения...
Для некоторых сортов даже химия для остановки роста была.
Из самых дорогих был регулятор, 200€ за литр. Так что выращивать таким образом помидоры, просто не выгодно.
А вот шмаль, самое то.
Кстати результат был, просто бомба. Никакая чуйка/афганка и рядом не стояла.
То что в Голландии в кофишопах продают, всё у нас выращивают.


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Steban @ 6.03.2023 - 02:22)

Цитата (Reindeer @ 6.03.2023 - 00:19) Зачем ты эту мразь сюда притащил? Полностью поддерживаю, передоз от этого кабана. Заебал как петров и лена летучая в своё время, которая по кухням да гостиницам лазала. Бабки смотрят тв, мы им вместо кино сериалов, сериалы передач с кабаном про жратву зарядим.Литературные негры под него написали кучу книжонок, везде его рыло на плакатах и в телевизоре. Может хватит его мыслишек из головешки со свинячьими глазками. А, Питкин.

Я блеать даже не знаю кто это.

Смотрели бы вы оба телеящик поменьше.. Мдо..

Цитата (plohovsky @ 6.03.2023 - 04:25)

У нас есть всë по его словам, но питаемся мы почему то пальмовым маслом, и импортными продуктами глубокой заморозки, да еще лапшой православной, прямо с ушей снимаем и едим....

Зачем ты этим питаешься?

Ой ну не этому популисту говорить за кухню и продукты. Пяткой в грудь себя бьёт за отечественные продукты, а сам закупается на 80% за рубежом! Вот такие вот двойные стандарты.

Цитата

По вкусу и происхождению, практически, одно и тоже, только совет адресован параллели под солнцем: Махачкала-Сухуми-Флоренция-Марсель-Торонто и т.д. - мелковатые, но сладкие, ароматные и в отличии от других, не сравнимо, кроме своих разновидностей, вкусные. С этим я согласен на 100 %

С чего это совет адресован такой параллели? У меня 60-я параллель, Ленинградская область, великолепно растёт этот сорт без всяких теплиц и укрытий. Никакой химии, только свой же компост и перегной коровьих какашек. Мелкие? 3-4 см в диаметре-это мелкие? Усы в своё время притащила от мамы из Калининграда, так у неё при правильном уходе и покрупнее вырастают. А вкус и аромат просто офигенный, и оскомы не набивает, сколько бы не сьел. У меня чистокровный Мице Шиндлер, без всяких вариаций ( пробовала ради интереса, покупала разные типа его подвиды, в том числе и белый, -хуйня полная, жалкие потуги)
Вот скрин с моего объявления на Авито, в прошлом году лишние усы распродавала, фото моё. Размер, к сожалению, не понять, но, поверьте, тут ягоды сантиметра по 4.


Размещено через приложение ЯПлакалъ

И все продается за бугор. Своим за бешенные деньги , особенно рыбу которую у нас же ловят .
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (ЕвгенИвыныч @ 6.03.2023 - 00:23)

Цитата (Reindeer @ 6.03.2023 - 00:19) Зачем ты эту мразь сюда притащил? Почему он мразь?

По определению
Спиздил образ у Рамзи, при этом ничего в плане кулинарии из себя не представляет. Зато ходит такой важный и пиздит о тех вещах, о которых и понятия не имеет. Вон услышал слово "сезонность" и решил поумничать. Некоторым даже зашло, судя по всему

Полностью согласен.
но долбаебам, покупающим арбузы в начале июля этого не объяснишь. Овощи и фрукты должны быть по сезону.
Краснодарец, ежели чего - привык к нормальным продуктам с детства.

Цитата (Stealthtm @ 6.03.2023 - 00:22)

В каком ресторане можно заказать клубнику? Не шучу. Вот у меня в огороде растёт. Где ещё её можно взять?

На рынке можно купить или в супермаркете.

Цитата (NiKoLaeVi4 @ 7.03.2023 - 08:49)

И все продается за бугор. Своим за бешенные деньги , особенно рыбу которую у нас же ловят .

Я тебе тайну открою - продается туда, где можно продать дороже.

Цитата (ЯLisa @ 6.03.2023 - 00:38)

Цитата (mrPitkin @ 6.03.2023 - 00:29) Цитата (Stealthtm @ 6.03.2023 - 02:27) В СССР не помню фруктов и ягод в магазинах. Может и были, но не отложились в памяти. Они бы спросом не пользовались, потому что у всех на огородах и дачах росли. Ага, везде и всюду. По всему СССР. Помню из ягод паслён и маслята. Маслята это не грибы если чо

А арбуз - не ягода? Я вот помню по 7 коп. за кило - "бери не хочу".

Всё есть, только нельзя съесть! Цены-я ебу.

Его ж не об этом спросили. Жопой виляет, а надо сказать прямо. Да, говно продукты.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Зверьожа @ 6.03.2023 - 19:22)

Что за херня. Нормальной не замороженной рыбы у нас не найти.

В аквариумах в магазинах тоже замороженная плавает?


Это сообщение отредактировал Обуховский - 7 мар 2023 в 10:30

Цитата (Egorka2010 @ 6.03.2023 - 00:30)

А в моей стране все есть, есть зерно и мясо есть Есть лосось и осетры, в них полным полно икры. Есть и овощи, и фрукты, и молочные продукты. Как же так: продукты есть, а народу нех*р есть? Как же так: все есть в стране, а народ живет в г*вне?

Цитата (grigoriy8512 @ 6.03.2023 - 01:28)

Цитата (ЕвгенИвыныч @ 6.03.2023 - 00:23) Цитата (Reindeer @ 6.03.2023 - 00:19) Зачем ты эту мразь сюда притащил? Почему он мразь? а хули он?

В микроволновке рыбу размораживаешь?!

Цитата (RedMoon123 @ 6.03.2023 - 19:44)

Этот мужик - хороший рекламщик и пиарщик кулинарии. Но профессиональные шефы - все сходятся во мнении, что готовит он мягко-говоря - странно.

А вы сами пробовали? Или вам Мойша напел, а вы дальше несете?

Удивляюсь,что этого бычка .кто-то слушает...Мозг включите....

Оказывается главная продуктовая проблема в России у людей, то что они хотят круглый год клубнику в ресторанах заказывать. Всего остального же у всех полно, уже обожрались... а вот с клубникой беда.

Цитата (peredock @ 6.03.2023 - 00:29)

Цитата (Комодо @ 6.03.2023 - 00:23) О чем он вообще? Около 2/3 России находится в области рискованного земледелия. На 2/3 страны никто не живет. Так

Там где вечная мерзлота вроде газа избыток, строй парники, грей газом не дорогим. Но что то ему мешало....