Хуйня ваш сыр. Местный, типа фермер, сыр мягкий гонит ценой под три косаря за кг. Так еще находятся желающие и покупают. Мир сошел с ума.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Окукеттэь поцреоты ктоиз вас последний раз молоко нормальное видел.
В субботу видел. 20 литров. Фермерское. 70 рублей за литр с доставкой. Хорошее. Сыр получился отличный и сулугуни вытянул и на созревание поставил. Не из каждого молока получается сыр, поэтому конкретно про это молоко могу с уверенностью сказать - НОРМАЛЬНОЕ. Документы поставщик по запросу предоставляет.
Перед вами цех на Сицилии. Которую вы представляете цветущей, на заднем плане с песней из "Крестного отца" и в апельсинах.
Работают одни итальянцы, как видите. Условия производства - "по старинным рецептам, надежно хранимым семьей потомственного сыродела Джанфранко Пикатти".
В первой ванной в воде лежат сырные шарики. Это специальный раствор. Шарики чуть коричневые. Это химия, которая создает эффект "копчёного сыра" - на запах и на вкус как копченый, на деле же с копчением не имеет ничего общего. Ребята себя берегут и работают в толстых перчатках.
Также на видео - cagliata. Это полуфабрикат. В Сицилию его поставляют... из Польши.
Лучшая в мире итальянская моцарелла! Старинные рецепты, выращенные на буйных зеленых склонах Сицилии буйволицы, неповторимый вкус Италии...
вообще то моцарелла - это один из самых дешёвый сырных продуктов
Да это вы еще не видело мясокомбинаты старые в регионах)))
Ага, помню приехали в командировку куда-то в Поволжье - чувак целый баул колбасы купил местной, типа натуральной и недорогой. Потом уже местные сказали, что они ее не берут, ибо знают, как ее производят. Ещё помню в Белоруссию в 00х бухать поехали - колбаса реально безвкусная. Вроде берешь, вроде сырокопченая. А вкус очень бледный. Они тогда глутомат не использовали. А мы уже привыкли к его огромному дозняку. Сейчас уже освоили ...
Белорусская и щас такая, без пряностей и без соли. Ну ладно пряности денег стоят на них экономят. А соль? Потому что экономят на пряносолевой смеси, поэтому соль недокладывается автоматически.
Ну как производственник скажу что он(они,оно,их) так и делаются , и кстати у них довольно чисто! Явно частенько санобработку делают да и за оборудованием следят!
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Окукеттэь поцреоты ктоиз вас последний раз молоко нормальное видел.
В субботу видел. 20 литров. Фермерское. 70 рублей за литр с доставкой. Хорошее. Сыр получился отличный и сулугуни вытянул и на созревание поставил. Не из каждого молока получается сыр, поэтому конкретно про это молоко могу с уверенностью сказать - НОРМАЛЬНОЕ. Документы поставщик по запросу предоставляет.
Офигеть 70 рублей. У нас 60 рублей полтарашка своего молока. Там полтарашка рублей 7 стоит.
Это видео Шария. Скоро он допиздится его вышлют на родину. На святое позарился. А он же в Испании. На конкурентов работает.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Очередная хуита 1. Имитация копчения нужна шоп оно в нормы пролезло. В России нельзя коптить натурально. Ибо хуй по сэс пролезешь. Если написано натуральное копчение то это пять секунд подержали и химозой облили. Иначе никак. Даже шпроты к нам на импорт идут химозные, а не копчёные натурально. 2. Главное в сыре молоко. У нас его нормального хер да маленько. А в польше есть. Ну закупают сырьё в польше. Отчего нет то. Технологие соблюдаются и получается хороший сыр.
Да кер его знает, где его закупают, но - тут народ правда не в курсе, что разница между скажем швейцарскими сырами и российскими аналогичного так сказать названия - таки имеется?
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
а сколько пафоса было, смехуечков над российским сыром, дескать, итальянскому в подметки не годится 
yaplakal.com