Разделка двухсоткилограммового тунца


Страницы: (3) 1 [2] 3	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Leyv 29.03.2020 - 22:49

Хохмач

Один друг имеет привычку ругаться "лососни тунца". Глядя на этот ролик я прям ощущаю тяжесть этого ругательства.

Не, сразу видно, что профессионал работает - столько больших ножей, для каждой операции свой. И впечатлил, естественно, мегатесак в полтора метра. Но встал во всей своей очевидности вопрос: они его использовали 4 раза и все 4 кончик обматывали тряпкой, чтобы ассистент взялся рукой. Так какого лешего не сделать изначально там вторую рукоятку? Да, на меганожичек будет меньше похож, но ведь это не для понтов, а рабочий инструмент.

Это сообщение отредактировал Leyv - 29.03.2020 - 23:06

tsupocabro 29.03.2020 - 22:49

Весельчак У

Нихрена себе у него катана четырёх ручная.

joker888666 29.03.2020 - 22:50

Гондольер

ЯП такой катаной тоже по орудовал..

~~IKA3AKI~~ 29.03.2020 - 22:50

Балагур

А на неделе хозяйка велела мне почистить селедку, а я начал с хвоста, а она взяла селедку и ейной мордой начала меня в харю тыкать. © Ванька Жуков

~~телогреечник~~ 29.03.2020 - 22:50

Приколист

По хорошему там понтов больше ,чем искусства.Если так лобов в астрахани разделывать, всю ночь проебешься и времени на отдых не останется.

Широкоф 29.03.2020 - 22:52

Пудрила

Осталось поймать тунца,и это видео будет очень полезно.

cobakalist 29.03.2020 - 22:55

Да ебись оно всё

-1

Тока б ково нить сожрать((( ебаште минтая

2aibolita 29.03.2020 - 22:56

Ярила

А кости выкинули декаденты, про уху не знают или пожирнее куски на уху пойдут!

Nelo111 29.03.2020 - 22:57

Шутник

-1

Гастрономическое искусство, супер??

Размещено через приложение ЯПлакалъ

sellinger 29.03.2020 - 23:01

Младший Хуебабочкин редкий уёбок

Цитата (Периндоприл @ 29.03.2020 - 22:38)

Цитата (sellinger @ 29.03.2020 - 21:27)

Цитата (Периндоприл @ 29.03.2020 - 22:23)

Цитата (МорскаяМина @ 29.03.2020 - 21:19)

Не знаю уж удельный вес тунца, но, кмк, для 200кг маловата тушка.

200 кило в нём было при жизни. Минус 40 кг - башка, минус сорок - говно, и ещё минус 5 - хвостик....

Он размером с тех корейцев, что рядом ходят. Даже учитывая твои расчёты я ни за что не поверю, что они весят по 115 кг.

Оба сразу? Думаю, что весят....

Цитата

они весят по 115 кг

~~лежабяка~~ 29.03.2020 - 23:12

Ярила

Столько лишних движений, ебануться.

seluga 29.03.2020 - 23:20

Ярила

Цитата (Van79 @ 29.03.2020 - 22:16)

у нас мясник Сережа на местном рынке минут за пять этого тунца бы разделал. причем одним ножичком. а тут 50 минут....

Согласен. И вообще-очень уж суетливый чувачок,всё ходит туда-сюда,непонятно зачем. И бзик у него по моему-нож постоянно протирать. Да и вообще-рыбёшка была уже потрошёная. Просто порезал. Не,не чудо.

Периндоприл 29.03.2020 - 23:28

Ярила

Цитата (Чтозанах @ 29.03.2020 - 21:42)

Цитата (Периндоприл @ 29.03.2020 - 23:23)

Цитата (МорскаяМина @ 29.03.2020 - 21:19)

Не знаю уж удельный вес тунца, но, кмк, для 200кг маловата тушка.

200 кило в нём было при жизни. Минус 40 кг - башка, минус сорок - говно, и ещё минус 5 - хвостик....

Да даже если так. Кабан здоровый, с рогаме и копытаме, 150-200 весит. А тут точно удельный вес должен быть охуенный. Хотя тунец таких размеров, говорят, и стоит приличных денег, в нём мяса дохера.

У кабана - сало! А тунец - одна сплошная мышцА! А мышцА, как известно, имеет бОльший УВ, чем жыр.
Вот погляди на жирную тётеньку, которая весит 120 кг. Это ж слон на последнем месяце беременности!
И погляди на Тайсона или Фьюри там...Ну или вообще - на Моххаммеда Али. Которые все за сотку.

~~ShaXof~~ 29.03.2020 - 23:38

Ярила

-1

Если бы он это делал в нашем ресторане,ресторан давным давно бы закрыли за такую антисанитарию.А там похую.

Kafff 29.03.2020 - 23:39

Хохмач

по мне так навряд ли 200кг...скорее всего в фунтах был вес...
а разделывают так тщательно ибо кило такого продукта у них в закупке в районе 30 баксов за кило, а уж почем его приготовленного продают я даж боюсь спрашивать)
пара неверных движений ножом и минус парочка тридцаток баксов)))

Давеча 29.03.2020 - 23:39

Приколист

Цитата (Казах @ 29.03.2020 - 22:05)

50-минутное!!! ... южнокорейских рыбных мясников ....

Нам есть чем ответить!
5 минутное... российских мясных рыбаков...

az6985 29.03.2020 - 23:39

Ну так, как так-то...

Лет десять гонял с бешенной скоростью по океанам, жрал и и ипался... за час облупили, даже чешуи не осталось...села ви!

Senya55 29.03.2020 - 23:42

Ярила

Утащил в закладки.
Летом на рыбалку поеду. Может пригодится ...

mirazh58 29.03.2020 - 23:43

Ярила

а кому то самая дырочка достанется...

~~РеджВиторган~~ 29.03.2020 - 23:45

Эммануил Эрдоган

А почему сразу не бензопилой ?

nikalx 29.03.2020 - 23:53

Шутник

Вы их кроссовки видели? У нас бы их закрыли сразу за такую обработку пищевых продуктов!

мегадобрыйэх 29.03.2020 - 23:54

Ярила

Цитата (Стентор @ 29.03.2020 - 22:27)

200кг?! Как он в консервы помещается?!

я таки прикинул к носу вашу банку, я тихо хуею за тот размер

Temuch 29.03.2020 - 23:55

Ярила

Троем блять одного тунца разделывают. Пусть попробуют свинью под 200 кг. в одно лицо разделать в одно лицо . Когда одной рукой держишь половину туши в 100 кг. , а другой херачишь ровно по позвонку , а потом еще рубишь так чтобы костей не было видно , иначе продавщицы самого заставят покупать эти куски... ( три года на рынке отработал )

~~Buhalych~~ 29.03.2020 - 23:56

Гость

ммм, коротаем самоизоляцию?

Это сообщение отредактировал Buhalych - 29.03.2020 - 23:56

Olga654 30.03.2020 - 00:08

Юморист

видео интересное. Приятно смотреть, как другие работают. Но на 15-08 - 15-40 повар вытаскивает из кармана телефон, снимает рыбу, прячет телефон и этими же перчатками берёт разделанное мясо.

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 11471
0 Пользователей: