Вызывающее аппетит видео дня: как пожарить в лесу килограммовый антрекот и обрести дзен

Цитата (Псевдоподий @ 2.10.2021 - 09:22)

Я пару раз в лесу тоже жарил, правда, не мясо. Мне понравилось, ей тоже.

а комарам еще больше понравилось

Ну и чем эта готовка отличается от домашней? Только антуражем!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это ростбиф, только на костре и камне плюс брускетта сдобренная специями. Но с учетом аромата костра, сука это охуенно. А когда остынет мяско, его ч горчичкой да под писюрик холодной водочки или пивко с зеленым горошком, вашпе огонь.
Пошел ка я за говядиной. Чет захотелось шо пиздец.
Это сообщение отредактировал PoM4Er - 2 окт 2021 в 10:18

Ш.

шкворчащей.

Бутерброд весь день делал
Размещено через приложение ЯПлакалъ

еще бы камень такой найти.а то как лопнет от жара и ебанет по глазам

Цитата (step30 @ 2.10.2021 - 11:51)

"вырезанный у бычка между ребрами и хребтом" ? Между рёбрами понятно, а меж рёбрами и хребтом, это как

это антрекот. 2 полоски между ребрами и хребтом, вроде большой малец, погугли хоть, если до сих пор не шаришь в отрубах ))

Цитата (Себеш @ 2.10.2021 - 10:15)

Цитата (step30 @ 2.10.2021 - 11:51) "вырезанный у бычка между ребрами и хребтом" ? Между рёбрами понятно, а меж рёбрами и хребтом, это как это антрекот. 2 полоски между ребрами и хребтом, вроде большой малец, погугли хоть, если до сих пор не шаришь в отрубах ))

Может и не особо, но никогда не слышал чтоб так говорили, "между ребрами и хребтом". Значение слова "между", как то задело.

Да и в литературе не встречал.

"Реберная часть (толстый край) — первосортное мясо, в цельном виде состоит из 13 ребер: первые 3 присоединены к нижней части лопатки, их удаляют; следующие 4 ребра обычно продают целым куском, который готовят как мясо на косточках, но кости можно срезать и приготовить мясо в виде рулета; на последующих 3 ребрах содержится больше мяса; остальные ребра — это довольно дорогой срез нежного мяса.
6. Филейная часть (тонкий край, ростбиф) — первосортный срез нежного мяса, которое можно жарить и готовить в гриле; в середине этой части располагается вырезка (филей)."

В американском варианте и вовсе конкретно иначе называется.

ну я хз, как еще точнее сказать, именно сверху, между ребрами и хребтом…
или вам чисто попиздеть не с кем? )

Цитата (kit @ 2.10.2021 - 08:19)

Видео не смотрел но осуждаю.. Из описания ясно что там виски переводят

Посмотрел и тоже осуждаю

Цитата (bobkill @ 2.10.2021 - 09:18)

Так ради лайков и просмотров он мог и не только кусман притащить

я как-то увидел статистику одного из каналов по вскрытию киндеров и т.п. Был очень удивлен и понял, что 20 лет я занимаюсь какай-то хуйней.

Мясо у них дорогое:


Размещено через приложение ЯПлакалъ

фламбирование на камне выглядит особенно эффектно.

Цитата

лежать под деревом, слушая потрескивание костра и скворчащей еды.

лосиные вши сожрут.

Цитата (Leboma @ 2.10.2021 - 09:49)

Как правильно форма ножа/топорика называется, знает кто?

Кухонная тяпка вроде
Вот тут много их.
ЭТО НЕ РЕКЛАМА! Просто первый вывалившийся сайт
Это сообщение отредактировал Dinalt82 - 2 окт 2021 в 11:20

И стоит из-за этого тащиться в лес? Натираем мясо специями или просто солим-перчим. Если хочется, поливаем вискарем, вином или не поливаем. Минут 30 маринуем, и запекаем в фольге, на среднем огне, 1-2 часа в зависимости от размеров куска мяса. Если хочется румяную корочку, можно обжарить на сковороде. Если хочется дыма, шагаем к костру с готовым мясом. Вот и все.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Кусок недожареного канцерогенного мяса сделал.Хотя у этого долбоёба есть все необходимые инструменты,чтобы хорошо готовить

настоящий ковбой с камнем ходит

Основные компоненты есть. Булыжника и багета нет.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ой, ну чо вы начали то "этаниплов", "этаниборщ".
Кросивое же показывают.
В лес тащиться со всей этой аммуницией действительно ломает.
А вот я купила надысь сковородочку чугуниевую гриль, полосатую, да с прессом. От это вещь. Чо тока не пожарили уже на ней.
Говядину, свинину, курицу, индейку, рыбу, лук, баклажаны, кабачки, чеснок, перцы. Шикарная вещь.

Воть.

И воть.

Сначала мясо запечатал, и это хорошо!
Но потом, поливая вискарём, распечатал, и это уже не есть хорошо.