фубля но... во многих кухнях мира встречается тухлятинка например, знаменитый сюрстремминг, лютефикс, натто, столетние яйца, могила моржа... и только в русской кухне всего один такой запашок (как набздели всей семьей) у единственного блюда - ферментированная квашенная капустка))) "Здесь русский дух..." бугога)))))))))
Знаменитый рыбный вьетнамский или тайский соус примерно так и делают, только в баке тухлые анчоусы и прочая рыба. Тот же вучестерский соус с "засекреченным" рецептом имеет ту же природу. И не факт что они делаются в стерильных условиях...
Как в Китае на этом видео, я не знаю, а в Таиланде я долго чурался уличной еды, пока мне не объяснили простое правило : есть можно всё, что приготовлено ПРИ ТЕБЕ, что называется "с пылу, с жару". И действительно, ни разу не отравился.
Это сообщение отредактировал Koksinel - 1 мар 2023 в 16:37
Может это бак специально для заквашиванивания чего-то, ну как у нас капусту квасят. Ну к примеру. Не? Помницо смотрел по тв что квасят что-то, не помню что.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Может это бак специально для заквашиванивания чего-то, ну как у нас капусту квасят. Ну к примеру. Не? Помницо смотрел по тв что квасят что-то, не помню что.
Да и подальше от заведения уносят...
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com