Хмммм, красиво! Интересно - там всё в ход идёт? Все части? Из жабер можно тарелки большие сделать
Голову на суп и хвосты с плавниками.
Филе тоже разное. Одно на сашими, другое скажем на шпажку и опалить слегка. Вообще тунец очень вкусный и похож на мясо. Рыбой не пахнет. Но блин дорогой собака. Его можно и так есть, но я пластую на прозрачные листики, чуть присаливаю и под водку или пиво просто песня. Хотите с рисом и мороки с нори? Да без проблем. Варю рис, ложку риса, на нее лепесток тунца прямо в ложке и кусочек нори и огурца прямо втыкаешь в ложку. Бахнул и съел. Буду я тут еще подачей заниматься)). Можно капельку осевого соуса.
Боюсь опозориться с написанием названия. Потому спрошу: это вкусная рыба? Никогда не пробовала просто.
То, что продают у нас в магазинах, полное говно. Пробовал жарить и солить, блевотина. Может нам что то не то продают под видом тунца или не тот вид. На нешн жиографик целая серия фильмов про ловлю тунца, их там за очень хорошие деньги продают перекупам, в зависимости от качества мяса конечно. Уже точно не помню, но рыбки по 160-200 кг перекупы забирали что то около 10 к баксов и более.
слишком много лишних движений и непонятных манипуляций делает азият с трупом мёртвой невкусной рыбы. на втором видео быстрее и веселее, только мужики в стрингах не в тему в кадре постоянно мельтешат
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com