Мясо безвкусное жесткое. Варили в чанах по полтуши... мясо с костей соскальзывает как будто вообще отдельно существует. Кости белые и как будто трубчатые. В бульёне ни жиринки. Просто мутная жижа. А мясо как верёвка. Чтоб что то сьедобное получилось надо волшебником кулинаром быть.
Мутная жижа от мяса? Из говядины светлая жижа? А самогон белый как в фильмах? Странные повара. Не всё я ещё в жизни повидал.
В конце 80-х нажрались, спасибо. Завезли эшелон в город. Полутушами (исключительно передки) продавали по рубль тридцать, емнип. Мясо специфическое, только долго варить или тушить. На корм собаке в основном покупал.
Мясо безвкусное жесткое. Варили в чанах по полтуши... мясо с костей соскальзывает как будто вообще отдельно существует. Кости белые и как будто трубчатые. В бульёне ни жиринки. Просто мутная жижа. А мясо как верёвка. Чтоб что то сьедобное получилось надо волшебником кулинаром быть.
Мутная жижа от мяса? Из говядины светлая жижа? А самогон белый как в фильмах? Странные повара. Не всё я ещё в жизни повидал.
Нормальные повара. Мутная жижа образ отсутствия навара и аромата. Говяжий бульон прозрачный и наваристый. Какие ваши годы. Про самогон вам здесь тоже рассказать смогут.
Сайгак пробегает по степям в среднем по 60 км в сутки. Жирок при таком образе жизни сильно не нагуляешь, мраморным мясом охотника не вознаградишь.. А так да реликтовая антилопа - древнейший обитатель Евразийских просторов. Неутомимый кочевник, черепа сайгака находят даже на Аляске.
Это сообщение отредактировал horses - 2 мая 2025 г. в 23:25
В 70х в магазине продавали - никто не брал. Не верю что антилопа может быть не вкусной. Чем хуже оленины, косули?
Так потому и не брали, что говённое. Даже в Челябе, где с мясом было не то чтоб хуёво, а очень хуёво, сайгака из продажи довольно быстро убрали. Народ поначалу схватил на радостях, распробовал, и - нахуй с пляжа.
А с чего антилопе быть вкусной? Условия и образ жизни, а так же питание сайгака, как-то не располагают к тому? ))))
Как в детстве, слава богу не исчезла. Мясо вкусное, но не когда зверюгу загоняют до изнеможения - совки хреновы так заготовляли. Видел как дедушка местный с мелкашкой подкрался и снял одну (больше не нужно). А подкрасться к ней это непросто. - прочитайте Алексея Константиновича Толстоого - "Два дня в киргизской степи" Поставлялась во Францию, с рогами, шкурой и копытами - все использовалось.
Это сообщение отредактировал Joldas - 2 мая 2025 г. в 23:44
В Монголии видел подобное. Мигрирующек стадо заскочил к нам на аэродром, шуганулись чего-то и начали бегать по кругу, минуты три, наверно, пока один из "баранов" не прыгнул в сторону выхода и вся это шобла-ёбла ломанулась за ним. Впечатлило, хули...
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com