похоже начитался правильных рецептов про хлопковое масло, оно лекго воспламеняемое. на самом деле его использовали не из-за правильного рецепта, а потому что дешевое и легко достать было в Узбекистанах всяких
Скорее всего новый казан от заводской смазки обжигают в обоих видео, есть такой метод, или случайно загорелось масло, опять же при обработке только что купленного казана. Я свой казан когда после обжига уже маслом обрабатывал тоже шумовкой случайно масло чуть выплеснул и горело примерно так же.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
А я вот с юности плов ненавижу, поел в ташкенте на хлопковом масле, с курдючьим жиром и с тем меня мутит с плова... лучше грески наварю с мясом свининки и лучком. Жирок на поджарку, мясо в гречку, обожаю
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com