Мишлен, это не всегда про подачу. "Мечты Дзиро о Суши" как-то смотрел. полудокументальный фильм про японца, который полтора часа делал массаж осьминогу перед его подачей. у него суши-бар в подвале на 10 человек. очередь на полгода-год вперёд.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com